Cod. prodotto: ED149

ASSORTIMENTO MINI SFOGLIE 4 VARIETÀ 100 X 37,5 G

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Specifiche

Quattro squisite mini sfoglie in confezione assortita:

- Mini tranci al cioccolato (1).
- Mini tranci alla vaniglia e nocciola (2).
- Mini tranci ai lamponi e ricotta (3).
- Mini tranci alla ciliegia e vaniglia (4).
Offrite la scelta tra un ripieno cremoso o uno fruttato e strappate un sorriso ai vostri clienti. La varietà delle sfoglie riesce ad accontentare tutti!
Vantaggi:
- Quattro squisiti gusti in un cartone.
- Perfetto per il buffet dei dolci.
- Minimo 11% di burro.
Questo prodotto è vegetariano.

CEREALI CONTENENTI  GLUTINE, UOVA E PRODOTTI DERIVATI, LATTE E PRODOTTI DERIVATI, FRUTTO A GUSCIO (NOCE) E PRODOTTI DERIVATI.

Mini tranci al cioccolato : FARINA DI GRANO tenero, acqua, BURRO (15%), zucchero, impasto di cacao, lievito, sale da tavola, UOVA INTERE IN polvere, PROTEINA DEL FRUMENTO, burro di cacao, FARINA RIGONFIANTE DI FRUMENTO, EMULSIONANTE LECITINA DI SOIA, emulsionante esteri mono- e diacetiltartarici dei mono e digliceridi degli acidi grassi, ALBUME IN polvere, agente di trattamento della farina acido ascorbico, agente di trattamento della farina enzimi(amylase, xilanasi, cellulase), aroma naturale di vaniglia.

Mini tranci alla vaniglia e nocciola : acqua, FARINA DI GRANO tenero, zucchero, BURRO (11%), NOCCIOLE, lievito, amido modificato, UOVO INTERO, destrosio, SIERO DI LATTE DOLCE IN polvere, sale da tavola, polvere DI LATTE MAGRO, UOVA INTERE IN polvere, olio di cocco, emulsionante esteri mono- e diacetiltartarici dei mono e digliceridi degli acidi grassi, emulsionante esteri metiltartarico di mono e digliceridi degli acidi grassi, emulsionante lecitina disemi, polvere di cacao magro, addensante alginato, Stabilizzatore solfato di calcio, stabilizzanti difosfati, aroma naturale di vaniglia, aroma naturale (contiene, ORZO, LATTE), agente di trattamento della farina acido ascorbico, agente di trattamento della farina enzimi(amylase, xilanasi), vaniglia in polvere, estratto colorante di carote
Mini tranci ai lamponi e ricotta : FARINA DI GRANO tenero, acqua, BURRO (11%), lampone (10%), RICOTTA MAGRA (9%), zucchero, MANDORLE (5%), lievito, amido modificato, UOVO INTERO, destrosio, sale da tavola, polvere DI LATTE MAGRO, LATTE INTERO IN polvere, grasso di cocco, (indurito), UOVA INTERE IN polvere, AMIDO di FRUMENTO, emulsionante esteri mono- e diacetiltartarici dei mono e digliceridi degli acidi grassi, emulsionante esteri metiltartarico di mono e digliceridi degli acidi grassi, SIERO DI LATTE DOLCE IN polvere, olio di cocco, PROTEINE DELL'UOVO in polvere, addensante alginato, Stabilizzatore solfato di calcio, stabilizzanti difosfati, agente di trattamento della farina acido ascorbico, agente di trattamento della farina enzimi(amylase, xilanasi), aroma, aroma naturale di vaniglia, aroma naturale(contiene, ORZO, LATTE), estratto colorante di carote .
Mini tranci alla ciliegia e vaniglia : FARINA DI GRANO tenero, acqua, BURRO (11%), ciliege (9%), zucchero, MANDORLE (5%), amido modificato, lievito, UOVO INTERO, destrosio, SIERO DI LATTE DOLCE IN polvere, sale da tavola, polvere DI LATTE MAGRO, UOVA INTERE IN polvere, NOCCIOLE, olio di cocco, emulsionante esteri mono- e diacetiltartarici dei mono e digliceridi degli acidi grassi, emulsionante esteri metiltartarico di mono e digliceridi degli acidi grassi, addensante alginato, Stabilizzatore solfato di calcio, stabilizzanti difosfati, aroma naturale di vaniglia, aroma naturale(contiene, ORZO, LATTE), agente di trattamento della farina acido ascorbico, agente di trattamento della farina enzimi (amylase, xilanasi), cannella, estratto colorante di carote, mele, cacao.

Mini tranci al cioccolato: l 5,0 x b 4,0 x h 2,0 cm.

Mini tranci alla vaniglia e nocciola: l 6,0 x b 5,0 x h 2,0 cm.
Mini tranci ai lamponi e ricotta: l 6,0 x b 5,0 x h 2,0 cm.
Mini tranci alla ciliegia e vaniglia: l 6,0 x b 5,0 x h 2,0 cm.
Livello di convenienza: Prelievitato, surgelato.
Peso 37,5 g, 100 pezzi / cartone.

Mettere i cornetti ancora surgelati in forno preriscaldato (tiraggio chiuso) e cuocere con molto vapore. Dopo 18 minuti aprire il tiraggio per ottenere una superfice croccante. La temperatura del forno deve essere di 165-175°, tempo di cottura 20-22 minuti, con molto vapore.

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