BREZEL 60 x 160g
Specifiche
Il brezel di ottima qualità è prodotto secondo la ricetta tradizionale. Il prodotto, precotto, è croccante dopo la cottura in forno. È ideale per uno snack to go o come spuntino salato da farcire. Con sale nel cartone.
Può contenere tracce di UOVA (DI POLLO) E PRODOTTI DERIVATI, SOIA, LATTE, CEREALI CONTENENTI GLUTINE.
FARINA DI GRANO tenero, acqua, lievito, olio di colza, sale da tavola iodizzato (sale e ioduro di potassio), Emulgatori Esteri diacetiltartarici acidi di mono- e digliceridi di acidi grassi, GLUTINE DI FRUMENTO, addensante farina di carruba, regolatore di aciditá(diphosphate, calcio ortofosfati, Idrossido di sodio), FARINA DI MALTO DI FRUMENTO, destrosio, sale da tavola, agente di trattamento della farina(acido ascorbico, alfa-amylase, xilana), supplemento: 140 g sale pretzel.
Conservare a una temperatura < - 18°C. Non ricongelare il prodotto dopo averlo scongelato.
Preparazione in forno tradizionale: Scongelare per 25 minuti, cospargere di sale e cuocere in forno a 170°C per 20 minuti.
60 pezzi per 160g al pezzo.
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Prodotti controllati e certificati
AIA
Verona, Veneto
Dal 1968 Aia porta sulle tavole degli Italiani qualità, sicurezza e innovazione, senza mai perdere di vista la nostra tradizione, che fa della cucina il luogo d’incontro tra generazioni.
Apicoltura Casentinese
Bibbiena, Toscana
Per una prima colazione fuori casa sana e naturale e il piacere di un cornetto appena farcito, i dispenser e i prodotti di Apicoltura Casentinese rappresentano una combinazione vincente.
Babbi
Forli, Emilia-Romagna
Scegliere Babbi significa abbracciare il frutto di 70 anni di esperienza e di ricerca, 70 anni di passione, di amore e di artigianalità, con un occhio al futuro, all’innovazione, alla ricerca e allo sviluppo in un mercato in costante e veloce evoluzione.
Bäckerei Schuster
Val Venosta, Trentino Alto-Adige
Dal 1939, il panificio Schuster produce il miglior pane e altri prodotti da forno nel cuore dell'Alta Val Venosta. Il pane della Val Venosta è fatto esclusivamente a mano e in parte con segale al 100% della Val Venosta.
Bake It
Milano, Lombardia
La pasticceria Bake It S.r.l. ha l’obiettivo di produrre rigorosamente solo prodotti di primissima qualità fatti a mano. Gli ingredienti base quali farina, burro, zucchero, creme e confetture sono di prima scelta: non utilizzano conservanti né coloranti.
Baldi
Ancona, Marche
Baldi Carni è il marchio di prodotto dedicato al mondo della ristorazione. Selezione diretta e all’origine, lavorazione, porzionatura e confezionamento di carni eccellenti. Il mondo Baldi è una geografia di alta qualità, sapori e tradizioni.
Bindi
San Giuliano Milanese, Lombardia
La storia inizia con Attilio Bindi, ristoratore toscano e fondatore dell’azienda, che arriva a Milano con la famiglia e nel 1946 con i due figli, Romano e Rino, apre una piccola pasticceria in via Larga, una delle vie storiche di Milano e con la bicicletta dà inizio a una nuova concezione del dolce.
Bonchef
Empoli, Toscana
Una scelta di qualità. Bonchef seleziona per te, con cura e competenza, le proposte alimentari più adatte a soddisfare le esigenze dei tuoi clienti e finalizzarli.
Bridor
Servon-sur-Vilaine, Francia
Da diversi anni Bridor si impegna in un’iniziativa straordinaria per la responsabilità aziendale e ambientale. Sono profondamente legati al benessere delle persone e alla salvaguardia dei prodotti locali. I prodotti panificatori, derivati dai cereali, nutrono i popoli di tutto il mondo attraverso la loro diversità.