CORNETTO LIMONE ZENZERO VEGAN 48 X 75 G
Cartone
Limone
Vegano
Surgelato







Specifiche
Prodotto ottenuto con materie prima di ottima qualità idonee ad una alimentazione
vegana.
Farcitura: Semilavorato al limone e zenzero (15%). Copertura: Semi di quinoa.
Possibili tracce di UOVA, ARACHIDI, SOIA, LATTE, SESAMO, ANIDRIDE SOLFOROSA, LUPINI, FRUTTA A GUSCIO ( MANDORLE, NOCCIOLE, PISTACCHI, NOCI PECAN, ANACARDI (NOCI DI ACAGIU0)), SENAPE.
Pasta: Farina di GRANO tenero (tipo 00,tipo 2),margarina vegetale (oli
e grassi vegetali : girasole, sal, karitè); acqua; sale; emulsionanti:
mono e digliceridi degli acidi grassi, lecitina di girasole; succo di
limone concentrato; acidificante: acido citrico; colorante:
betacarotene,aroma); acqua, zucchero, fruttosio, lievito
naturale ( farina di GRANO tenero 00, acqua), lievito di birra
,sale, GLUTINE di FRUMENTO,zenzero in polvere ( 0.1% sul
peso totale). aroma,vanillina, colorante: betacarotene.
Ripieno: Semilavorato al limone e zenzero (15%):Sciroppo di
glucosio-fruttosio, saccarosio, purea di mela, succo di limone
(1% sul peso totale), zenzero candito macinato(0,9% sul peso
totale), agente gelificante: E440i pectina, acidificante: acido
citrico, correttore di acidità; sodio citrato e calcio citrato,
conservante: sorbato di potassio, aromi.
Decorazione: Semi di quinoa, sciroppo di lucidatura ( acqua, sciroppo di
glucosio, zucchero, grassi vegetali (girasole), agente gelificante:
E440 pectina, acidificante:E330 ac.citrico,conservante : potassio
sorbato, aroma naturale, emulsionante: E471 (da colza)).
48 pezzi per cartone
Conservare a temperatura compresa fra -18 °C e -25 °
C.
Non ricongelare il prodotto una volta scongelato.
Preparazione: Estrarre i prodotti dal freezer e lasciar eventualmente rinvenire il prodotto a temperatura ambiente per 10-20 minuti MAX.
Cottura: In forno preriscaldato a 180/190 °C per 16/18 minuti (tempo e temperatura indicativi da adattare al proprio tipo di forno). Peso indicativo medio dopo cottura (come da istruzioni) : 64.0g
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