CORONA ALLA MELA 48 X 100 G
Specifiche
Sfoglia danese cruda a forma di corona, prelievitata surgelata col 20% di ripieno alla mela (vera frutta). Prodotto dolciario da forno crudo congelato da consumarsi previa cottura e destinato ad operatori del settore alimentare.
Può contenere tracce di nocciole e noci pecan.
Farina di grano, margarina vegetale [olio di palma*, olio di colza, acqua, sale, emulsificante (mono e digliceridi di acidi grassi), correttore di acidità (acido citrico), aroma naturale], acqua, 13% di mele (di cui 12% tipo Granny Smith), zucchero, tuorlo d’uovo**, lievito, stabilizzanti (alginato di sodio, pectina, agar), agente di rivestimento (isomalte), amido di patate modificato, latte intero in polvere, sale, emulsificante (acido tartarico mono e diacetile di acidi grassi mono e digliceridi*), destrosio, corretori di acidità (lattato di calcio, acido citrico), farina di mandorle, agenti di trattamento della farina [acido ascorbico, amilasi (dalla farina), xinalasi (dalla farina)]. *Olio di palma certificato SG: numero del certificato: BVC-RSPO-1-2706606519 **Uova da allevamento all’aperto
Un cartone contiene 48 pezzi da 100g.
Conservare a temperatura di -18°C. Una volta scongelato il prodotto non deve essere ricongelato.
Modalità d’uso: Preriscaldare il forno a 180-190°C e cuocere direttamente da congelato per circa 18 minuti.
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