CROISSANT CACAO E NOCCIOLE MGC 40 x 90g
Cartone
Nocciola/Cacao
Vegetariano
Surgelato
Specifiche
Il croissant farcito al cacao-nocciole SelectBlend è prodotto con grasso composto (GC). Questa miscela, che associa il 90% di margarina al 10% di burro*, è stata ideata per proporre delle viennoiserie di buona qualità e dal gusto equilibrato. * Rispetto al grasso.
Puó contenere tracce di: altra frutta a guscio, semi di sesamo.
farina di FRUMENTO tipo "0-1", mélange 17,8% (grasso di palma, acqua, grasso di cocco, burro concentrato (LATTE), emulsionante (mono- e digliceridi degli acidi grassi), aroma naturale, coloranti (beta-carotene derivato da origine naturale), correttore di acidità (acido citrico)), farcitura al cacao e NOCCIOLE 15,1% (zucchero, grassi vegetali non idrogenati (palma, colza), NOCCIOLE 2,2%, cacao magro in polvere 1,1%, lattosio (LATTE), emulsionante (lecitina di SOIA)), acqua, lievito, zucchero, UOVA, pepite di cioccolato 3% (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao 0,15%, emulsionante (lecitina di SOIA)), sale, glutine di GRANO, agenti di trattamento della farina (acido ascorbico, alfa-amilasi, emicellulasi).UOVA da allevamento a terra.
Un cartone contiene 40 pezzi da 90g.
Conservare nel congelatore -18°C prima dell’ utilizzo.
Disposizione su piastra :
12 unità per teglia
Scongelamento:
circa 45-60 min a temperatura ambiente
Cottura :
circa 17-18 min a 165-170°C, tiraggio aperto
Riposare :
15 min a temperatura ambiente
Spedizioni refrigerate
Garantiamo la catena del freddo
Servizio Clienti
Soddisfiamo ogni esigenza
Consegna veloce
In tutto l'Alto Adige
Qualità certificata
Prodotti controllati e certificati
Potrebbe interessarti anche
