CROISSANT CREMA MGC 40 x 90g
Specifiche
Il croissant farcito alla crema pasticcera SelectBlend è preparato con grasso composto (GC). Questo croissant generoso associa la cremosità di una crema pasticcera leggermente agrumata alla texture croccante di un topping allo zucchero.
Per gli allergeni, compresi i cereali contenenti glutine, vedere gli ingredienti in lettere maiuscole.
Può contenere tracce di: altra frutta a guscio, semi di sesamo, soia.
Farina di FRUMENTO tipo "0-1", mélange 18% (grasso di palma, acqua, grasso di cocco, burro concentrato ( LATTE), emulsionante (mono- e digliceridi degli acidi grassi), aroma naturale, coloranti (beta-carotene derivato da origine naturale), correttore di acidità (acido citrico)), crema pasticcera 15% (LATTE scremato reidratato, zucchero, amido modificato, tuorlo di UOVO, grasso di cocco, addensante (E466 (carbossimetilcellulosa sodica)), conservante (sorbato di potassio), sale, estratto naturale di vaniglia, olio essenziale di limone), acqua, lievito, zucchero, decorazione 3% (zucchero), UOVA, sale, glutine di GRANO, agenti di trattamento della farina (acido ascorbico, alfa-amilasi, emicellulasi). UOVA da allevamento a terra.
Un cartone contiene 40 pezzi da 90g.
Scongelare a temperatura ambiente per 45 min, poi cuorere circa 17-18 min a 165-170°C.
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