MEZZELUNE SPINACI (CASUNZIEI) 12 X 500 G

cereali contenenti glutine, uova, latte; prodotto in uno stabilimento che lavora glutine, uova, latte.

impasto 51% farina di grano tenero tipo 00, farina di segale, uova pastorizzate, acqua. ripieno 49% spinaci 41% sul ripieno, 20% sul totale, ricotta fresca (latte scremato, fermenti lattici, caglio), fiocchi di patate ( patate, emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi, aromi), cipolla, formaggio Grana Padano DOP (latte, sale, caglio, conservante: lisozima (proteina naturale estratta dall'uovo)) olio di semi di girasole, sale, noce moscata.Casunziei (Mezzelune) agli spinaci, pronti da cuocere. Da consumarsi previa cottura.

versare le mezzelune surgelate nell'acqua bollente e salata. Tempo di cottura ca. 4-5 minuti. Servire come primo piatto con dell'insalata fresca di stagione, oppure come contorno ad un secondo piatto