MINI CROISSANT ALBICOCCA MGC 165 x 40g
Specifiche
Il mini croissant farcito all’albicocca seduce con il suo cuore fruttato all’albicocca e il suo topping croccante allo zucchero.
Può contenere tracce di: altra frutta a guscio, semi di sesamo, soia.
farina di FRUMENTO tipo "0-1", mélange 17% (grasso di palma, acqua, grasso di cocco, burro concentrato ( LATTE), emulsionante (mono- e digliceridi degli acidi grassi), aroma naturale, coloranti (beta-carotene derivato da origine naturale), correttore di acidità (acido citrico)), acqua, farcitura albicocca 10% (zucchero, passato di albicocche, sciroppo di glucosio, gelificanti (pectine), acidificante (acido citrico), succo di limone concentrato, aroma naturale), decorazione 5% (zucchero, farina di riso, olio di colza idrogenato, amido di patata), zucchero, UOVA, lievito, sale, glutine di GRANO, agenti di trattamento della farina (acido ascorbico, alfa-amilasi, emicellulasi). UOVA da allevamento a terra.
Un cartone contiene 165 pezzi da 40g.
Scongelamento circa 30-45 min a temperatura ambiente
Preriscaldamento del forno 190°C
Cottura (forno ventilato) circa 14-16 min a 165-170°C, tiraggio aperto
Spedizioni refrigerate
Garantiamo la catena del freddo
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