[CF] PANE PATATE E ZUCCA 6 x 90g (CT=6)
Pane tipo “00” con zucca in polvere, parzialmente cotto e congelato.
[CF] PANINO RUSTICO PRETAGLIATO 4X100 G (CT=8)
Pane di tipo "0" parzialmente cotto e surgelato di forma quadrata e pretagliato con alveolatura regolare e granella in superificie.
PUCCIA ALLA LECCESE 12 X 120 g
Tipico panino parzialmente cotto di forma rotonda irregolare con cavatura interna.
[CF] TRECCIA CON SEMI 6X100 G (CT=5)
Con semi di lino, girasole efiocchi d'avena. Intrecciata a mano.
[CF] CIABATTINA PRET. G.DURO 8 x 100g (CT=4)
Nuova ciabattina di grano duro 100% cotta. Pronta da farcire, basta scongelare, perchè è già completamente cotta. Scongela, farcisci, piastra! Per il massimo livello di servizio.
[CF] BUGHY GRIGLIATO PRET. 9 x 80g (CT=6)
Bughy grigliato pretagliato 100% cotto. Uno dei classici panini morbidi più richiesti dai consumatori, in versione ancora più pratica: scongela, farcisci, piastra.
MINI ROSETTA 80 X 35 G
La tradizionale forma a stella, una crosta croccante e una leggera alveolatura rendono le Mini Rosette un grande classico del buffet. Ma grazie al formato ridotto, i vostri ospiti potranno prenderne più volte!
Vantaggi:
- I classici in formato ridotto.- Adatto per farciture dolci e salate.- Conosciuto e amato da tutti.Questo prodotto è sia vegano che vegetariano.
MINI ROSETTA GIÀ PRONTA 80 X 30 G
Il classico in formato mini. Realizzato con farina di frumento, è già cotto. Questo prodotto è sia vegano che vegetariano.
CIABATTA TAGLIATA 60 X 115 G
Grazie alla nostra ciabatta pretagliata, potrete servire velocemente degli ottimi sandwich. Con dell´insalata fresca ed un´ottima farcitura, il gusto è garantito. Vantaggi: Per farciture dolci e salate, senza additivi, anche per la griglia a contatto. Questo prodotto è sia vegano che vegetariano.
SANDWICH-BAGUETTE 40 X 140 G
La classica baguette per sandwich è ideale per la preparazione di sandwich. Approfittate di un prodotto artigianale con i migliori ingredienti. Il pane ha una lunghezza di 27 cm e si lascia farcire a piacere. Per un appetito consistente. Ideale per sandwich, con ingredienti 100% naturali. Questo prodotto è sia vegano che vegetariano.
ROSETTA 100 x 65g
Le rosette classiche sono ottime per la colazione ed anche per preparare deliziosi sandwich. Gli ingredienti 100% naturali e la lunga lavorazione rendono il prodotto particolarmente aromatico e croccante. Vantaggi: Vegano e vegetariano, qualità del mondo croccante, utilizzabile secondo il fabbisogno. Questo prodotto è sia vegano che vegetariano.
BAGUETTE 16 x 440g
Baguette di fromento
La baguette è molto versatile nel suo utilizzo, ha un gusto aromatico ed una crosta croccante e dorata. Si mantiene a lungo fresca e soffice ed è perfetta insieme ad insalate, piatti grigliati e zuppe. Ottima qualità del nostro mondo croccante.
Vantaggi: - Ottimo articolo da sandwich.- Ideale per spuntini e canapé.- Adatta a farciture dolci e salate.
Questo prodotto è sia vegano che vegetariano.
GALLEGA MEDIA 50 X 125 G
L’amata baguette rustica è disponibile ora anche in formato medio da 125 g, ideale per la preparazione di panini imbottiti. Questa specialità proveniente dal cuore della Galizia si distingue per la crosta leggera, la forma caratteristica e il sapore particolarmente delicato. Questo prodotto è sia vegano che vegetariano.
[CF] MINI KORNER MIX CEREALI 20 X 35G (CT=6)
Mini panini assortiti: frumento e cereali 8,5%, segala di frumento, frumento con semi di girasole, segala di frumento con semi di zucca.
BAGUETTE CROCCANTE 24 X 280 G
La baguette classica ha un gusto delicato, una crosta croccante ed un colore dorato. È ottima non solo per accompagnare i piatti principali, ma anche da servire come sandwich o nel cestino del pane. Ottima qualità del nostro mondo croccante. Vantaggi: Molto porosa, prodotta secondo la ricetta tradizionale, utilizzabile in diversi ambiti. Questo prodotto è sia vegano che vegetariano.
[CF] BUGHY PRETAGLIATO 100% COTTO 6 x 80g (CT=8)
Bughy pretagliato 100% cotto. Uno dei classici panini morbidi più richiesti dai consumatori, in versione ancora più pratica: scongela, farcisci, piastra.
SCHIACCIATINA OLIO PRET. COTTA Gr.130 Pz.16
Una schiacciata di semola, fatta a mano e cotta su pietra, già pretagliata e con olio extravergine di oliva. Un prodotto per chi vuole distinguersi e puntare sulla qualità.
CONFEZIONE ASSORTITA DI MINI ROSETTE 4 VARIETÀ 120 X 35G
La confezione di mini rosette contiene 30 panini per tipo: al naturale, con semi di papavero, sesamo, tre cereali. Ideale nel settore dell´hotellerie e catering. La grammatura ridotta invita a consumarne di più.
BAGUETTE FINLANDESE 24 X 280 G
La baguette finlandese scura, dall´aspetto rustico ha la crosta croccante ed un ottimo gusto. I semi di girasole forniscono inoltre delle importanti sostanze nutritive. Insaporita con coriandolo, cumino e finocchio, è un ottimo accompagnamento per zuppe ed insalate.
Vantaggi:
- Valida alternativa alla baguette classica.- Per il cestino del pane o per preparare sandwich.- Leggermente aromatica, grazie al malto ed ai semi.- Questo prodotto è vegano e vegetariano al tempo stesso.- Questo prodotto è sia vegano che vegetariano.
MINI PANINO ''ROSETTA'' 80 X 35 G
Panino rustico, lavorato a mano, di farina di frumento, in formato mini. Gli ingredienti scelti conferiscono al prodotto una crosta aromatica ed una crosta croccante.
CIABATTINA RUSTICA COUNTRY DURUM 250gr 26pz
Originaria del Veneto, la ciabatta è apprezzata in tutta italia. Ha una crosta croccante e una mollica molto alveolata, ottenuta utilizzando una farina a elevato assorbimento d’acqua. E’ un prodotto molto versatile, adatto sia come pane da tavola, sia da farcire per ottimi sandwich.
PANE CON CEREALI 8 X 500 G
Il pane speciale ai cereali è a base di pasta acida naturale e malto tostato, semi di girasole, semi di lino e sesamo, che gli conferiscono un sapore gradevolmente aromatico. Un vero e proprio pane dietetico per recuperare la forma perduta. Questo prodotto è sia vegano che vegetariano.
CIABATTA ALLA ZUCCA WITCH PRETAGLIATA 20 X 115 G
Panino dal colore scuro, con semi di zucca. Già dal primo morso si comprende la qualità dell´impasto. Farcite quest´ottimo panino con ingredienti freschi e con dell´insalata. Verrà molto gradito dai vostri ospiti e clienti.
Vantaggi:
- Con molti semi di zucca
- Già pronto
- Per sandwich gustosi
Questo prodotto è sia vegano che vegetariano.
PANINO GRIGLIATO 36 X 110 G
Pane parzialmente cotto di forma ovale di colore bruno dorato con superficie grigliata, da farcire a piacimento. Consistenza soffice all'interno, croccante in superficie.
BAGUETTE RUSTICA GIA' PRONTA 50 X 130 G
Sfruttate al meglio questa baguette croccante in formato sandwich come snack farcito in modo creativo. Realizzerete ottimi incassi anche come sandwich d‘asporto. Filoncino, pretagliato, già pronto, a base di pasta lievitata di frumento. Solo da farcire in modo rapido e semplice.Per sandwich squisiti, facile, veloce da farcire. Pratica per la ristorazione all‘aperto. Questo prodotto è sia vegano che vegetariano.
Nuovo
CIABATTINA PRETAGLIATA 36 (3X12) X 100 G (EX - BC8648)
Pane tipo "0", ciabatta parzialmente cotta di forma rettangolare con estremità arrontondate, con spaccatura longitudinale. Presenza di farina in superficie in quantità variabile. Alveolatura tipica irregolare.
MINI PANINO AL LATTE 112 x 28g
Panini al latte piccoli bocconcini soffici, perfetti da farcire con ripieni dolci come confetture o salati come salumi e formaggi.
PANE DI CRISTALLO Gr.270 Pz.18
Un pane della tradizione spagnola, tipico della regione di Barcellona, cotto su pietra per ottenere una particolare alveolatura interna e una grande leggerezza e digeribilità. E’ un pane versatile, da usare sia per panini “importanti”, sia in un cestino del pane. Si sposa perfettamente con un magnifico jamon serrano.
CIABATTINA MULTICEREALI 40 X 110 G
Ciabattina multicereali. Con semi di lino, di girasole, di miglio e di papavero.
PANINO ''ROSETTA'' 40 X 62 G
La rosetta rustica ha una crosta molto croccante. Prodotta con ingredienti naturali, senza aggiunta di additivi e conservanti.
Vantaggi:
- Croccante fuori, soffice dentro.- Aspetto artigianale.- Idoneo per la preparazione di sandwich.
Questo prodotto è sia vegano che vegetariano.
BAGUETTE ''GASTRO'' RUSTICA 7 X 500 G
Baguette rustica, ben alveolata con una buona crosta. Grazie al suo bell’aspetto artigianale è ideale per il vostro cestino del pane. Vantaggi: Con ingredienti al 100% naturali, versatile nell’utilizzo, per un sandwich saporito. Questo prodotto è sia vegano che vegetariano.
MINI ROSETTA GIÀ PRONTA 100 X 55 G
Rosetta dorata, già cotta. Questo prodotto classico convince per la sua lunga durata di conservazione ed è rapido e semplice da gestire.
Questo prodotto è sia vegano che vegetariano.
MINIFRUSTINO Gr.35 (Kg.4)
Il classico mini panino alla francese, un must della ristorazione da sempre. Facile da cuocere, adatto al dolce e al salato, ma anche per creare piccoli panini farciti per spuntini veloci o per ricevimenti.
BOLLO GALIZIANO PRET. COTTO Kg.3,12 Pz.26
Pane originale della Galizia, la regione a nord-ovest della Spagna. Cotto su pietra dopo una lunga lievitazione, le sua principali caratteristiche sono l’alveolatura, la crosta croccante e la tipica forma a punta. Ideale per farcire un panino con salumi. La lunga lievitazione gli conferisce una lunga durata nel tempo.
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