Dessert

BI1467

SOUFFLE' AL CIOCCOLATO 12 X 100 G

Souffle al cioccolato con cuore di cioccolato liquido.

BI3456

PROFITEROL SCURO IN VASSOIO 1X 1.300 G

Bignè ripieni di crema gusto vaniglia (18,8 %) avvolti in crema al cioccolato (72%).

BI1831

INCANTO AL CARAMELLO SALATO E CIOCCOLATO 8 x 125g

Ricca crema al caramello salato con inclusioni di crema al cioccolato decorato con pepite di cioccolato e crumble al burro. Un prodotto subito pronto, da gustare dopo un rapido passaggio al microonde.

PN004

FRITTELLE DI MELE COTTE 5 X 1.000 G

Tipico dolce tirolese, preparato con mele fresche sbucciate, detorsolate e tagliate a rondelle meccanicamente, pastellate e fritte, surgelate. (Ogni confezione contiene ca. 25 pezzi per 40g).

BI0650

COPPA CREMA CATALANA IN COCCIO 8 X 115 G

Crema catalana con panna e tuorlo d'uovo con zucchero caramellato (4,3%).

BI2469

MERINGA 9 X 75 G

Meringa farcita con crema al gusto vaniglia (63,5%).

BI5526

GIOIELLO AI TRE CIOCCOLATI 9 x 85 g

Deliziosa crema al cioccolato bianco e cuore di cremoso al cioccolato fondente, arricchiti da un wafer croccante e biscotto con cioccolato al latte. Avvolto da un delicato velo al cioccolato bianco su una fragrante base di pasta frolla red velvet, per un incontro perfetto di consistenze e sapori.

BI0514

SEMIFREDDO TORRONCINO 12 X 75 G

Gelato semifreddo al torroncino decorato con granella di nocciole pralinate.

BI1560

PROFITEROL BIANCO IN VASSOIO 1.100 G

Bignè ripieni di crema al cioccolato (26,7%), avvolti in crema al gusto vaniglia (60%).

BI0144

SOUFFLE' AL PISTACCHIO 12 x 90g

Soufflé al cioccolato con cuore al pistacchio liquido.

BI0137

CREMOSO AL CIOCCOLATO 12 x 120g

Mousse al cioccolato fondente (64%) con pastadi cacao diSanto Domingo, decorata con scaglie di cioccolato fondente(5.6%).

BI1603

COPPA CHOCO SOFT VEGAN IN VETRO 12 X 110 G

Un delizioso dessert vegano, composto da un morbido pan di Spagna inzuppato al caffè avvolto da una golosa crema al caffè e da una crema profumata alla vaniglia con gocce di cioccolato fondente; decorato con polvere di cacao e gocce di cioccolato fondente.

BI1526

ISPIRAZIONE AL MANDARINO 9 X 110 G

Crema semifredda al mandarino tardivo di Ciaculli e crema semifredda ai limoni Siciliani, con un cuore liquido agli agrumi,su una base di Pan di Spagna.

BI1373

COPPA MASCARPONE/FRAGOLE 12 X 110 G

Pan di Spagna con inzuppitura al gusto fragola, crema al mascarpone e gocce di cioccolato, decorata con fragoline e salsa alle fragole.

BI1320

ISPIRAZIONE AL CHEESECAKE 9 X 90 G

Classica ricetta del Cheesecake di pasticceria con crema al formaggio e base di biscotto, che darà allo chef l’ispirazione e la creatività nella decorazione e nell’impiattamento.

BI1505

0952 TRANCIO TIRAMISU' CON SAVOIARDI 1.050 G

Crema mascarpone (48%), pan di Spagna e savoiardi (8,8%) inzuppati al caffè (25,5%).

BI1382

COPPA TIRAMISU' IN VETRO 12 X 100 G

Crema al mascarpone (62%) e pan di Spagna inzuppato al caffè (24%).

BI1346

GOCCIA TIRAMISÙ 6 X 80 G

Morbido pan di spagna al caffè (6%), crema al cioccolato al latte e caffè (12,5%) ricoperta con crema al mascarpone (77,4%).

SVB4041

TARTELLETTE DUBAI 56 X 17 GR c.a.

Tartelletta al cacao farcita con crema al Pistacchio e pasta Kataifi.

BI0565

CUBO AI DUE CIOCCOLATI 6 X 90 G

Pasta frolla al burro con mele decorata con zucchero e cannella.

BI1832

COPPA AI PISTACCHI DI SICILIA IN VETRO 12 X 100g

Crema al pistacchio di Sicilia (96,6%) decorata con granella di pistacchi siciliani (1,8%).

BI0681

CUPOLINA CIOCCO. CROCCANTE 6 X 95 G

Pan di Spagna al cacao (29,5%) farcito con crema alla nocciola (29,5%) e ricoperto con cioccolato al latte (19%) e nocciole (3,7%).

BI0682

RICOTTA E PERE 6 X 95 G

Crema alla ricotta (60%) con pere sciroppate, fra due morbidi biscotti alla nocciola (27,2%).

BI2800

APPLE TARTLET 6 X 125 G

Pasta frolla al burro con mele decorata con zucchero e cannella.

BI0474

PIRAMIDE AL CIOCCOLATO 6 x 65g

Mousse al cioccolato (55%) con un cuore di croccante alle nocciole (16%), su un biscotto al cacao.

MO0081

STRUDEL DI MELE CRUDO 900gr ca 4pz

Strudel di mela. Prodotto dolciario da forno.

BI2545

PROFITEROL SCURO VASSOIO 540 G

Bignè ripieni di crema (19%) al latte fresco e panna, avvolti in crema al cioccolato fondente (71,5%) con pasta di cacao dell'Ecuador.

BI0277

SOUFFLE' AL CIOCCOLATO BIANCO 12 x 100g

Soufflè con cuore di cioccolato bianco liquido.

BI1163

COCCO NOCCIOLA NEW 9 X 100 G

Biscotto alla nocciola farcito con crema al gusto di cocco e crema alla nocciola, decorato con cocco rapè.

BI1464

MOCHI TE VERDE 24 X 30 G

Il classico dolce della tradizione giapponese composto da una morbida copertura di pasta di riso, ripieno di un cremoso gelato in diversi gusti: cocco, pistacchio, mango, cioccolato e the verde.

BI1482

COPPA STRACCIATELLA IN VETRO 6 X 100 G

Gelato alla panna con scaglie di cioccolato (3,6%), variegatura al cioccolato (22,8%) e nocciole pralinate.

BI2770

SOUFFLE' BLACK & WHITE 12 X 100 G

Soufflé con cioccolato fondente con cacao monorigine dell’Ecuador ed un cuore di cioccolato bianco fuso.

BI2517

RED VELVET 6 X 105 G

Pan di Spagna rosso (54,7%) farcito con crema al formaggio (43,1%) e decorato con granella di pan di Spagna rosso (2,2%).

BI1708

SFOGLIATELLA ALLA MELA 80 X 90 G

Sofgliatella alla mela.

BI0513

SEMIFREDDO CAFFE' 12 X 70 G

Gelato semifreddo al caffè con cuore al gusto vaniglia, decorato con granella di pan di Spagna al cacao.

BI1641

TARTUFO CHEESECAKE 12 X 85 G

Gelato cheesecake con salsa alle fragole e lamponi (10,1%) , ricoperto da un croccante crumble al burro (biscotto al burro) (12,2%).

BI1378

COPPA MASCARPONE IN VETRO 12 X 100 G

Crema al mascarpone (74%) con cioccolato e granella di amaretto.

BI1376

COPPA MASCARPONE LAMPONI 12 X 90 G

Pan di Spagna con crema mascarpone e lamponi, decorata con granella di pistacchi.

BI2578

CREMOSO AL PISTACCHIO 9 X 100 G

Morbido biscotto alla nocciola con crema di ricotta e pistacchio, con un cuore al pistacchio, decorato con riccioli di cioccolato bianco e granella di pistacchi.

BI1457

PASTIERA MONOPORZIONE 12 X 100 G

Tipico dolce della tradizione napoletana. Pasta Morbida frolla farcita con ricotta, grano cotto e arancia candita.

BI0158

BABA' 8 x 113g

Babà al gusto rhum (71%).

BI1613

SCACCO AL TIRAMISU' 63 X 25 G

Morbidi pan di Spagna inzuppati al caffè (28,2%), crema al mascarpone (40,2%) e granella croccante al cioccolato al latte.

BI1258

BLACK BISCUITS 9 x 90g

Morbido Pan di spagna al cacao profumato alla vaniglia, deliziosa crema al formaggio arricchita da scaglie di cioccolato e decorata con crumble di biscotti al cacao.

BI1463

MOCHI COCCO 24 X 30 G

Gelato al cocco, avvolto da un guscio di pasta di riso.

BI0080

MERINGA AL CIOCCOLATO 9 x 75g

Meringa farcita con crema (63%) al cioccolato fondente con pasta di cacao di Santo Domingo.

BI0576

DELIZIA LIMONE 6 X 130 G

Cupole di pan di Spagna farcite con crema al limone e ricoperte con crema al gusto di limone.

BI0575

CANNOLO SICILIANO 10 X 120 G

Cialda ripiena di crema di ricotta, con gocce di cioccolato e scorza d'arancia candita.

PN15600

KAISERSCHMARRN SOUFFLE' 3bs x2 kg

Frittata dolce dell'imperatore, preparata con la chiara d'uovo montata a neve e arricchita con uva sultanina, già cotta, surgelata, 2kg.

BI1123

COPPA TIRAMISU SENZA GLUTINE 12 X 100 G

Crema al mascarpone e pan di Spagna con inzuppatura al caffè.

BI0822

MINI BABÀ AL RUM 48 x 15g

Il tipico dolce napoletano con inzuppitura al rhum.

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