Filtro
BI1467
SOUFFLE' AL CIOCCOLATO 12 x 100g
Souffle al cioccolato con cuore di cioccolato liquido.
BI3456
PROFITEROL SCURO IN VASSOIO 1 x 1,3kg
Bignè ripieni di crema gusto vaniglia (18,8 %) avvolti in crema al cioccolato (72%).
BI1641
TARTUFO CHEESECAKE 12 x 85g
Gelato cheesecake con salsa alle fragole e lamponi (10,1%) , ricoperto da un croccante crumble al burro (biscotto al burro) (12,2%).
BI1656
TIRAMISU' AL PISTACCHIO 10 x 120g
Biscotti savoiardi inzuppati al caffè e profumati al pistacchio (49%), crema al pistacchio (47,7%) decorata con granella di pistacchi (1,8%).
BI0650
COPPA CREMA CATALANA IN COCCIO 8 x 115g
Crema catalana con panna e tuorlo d'uovo con zucchero caramellato (4,3%).
BI0514
SEMIFREDDO TORRONCINO 12 x 75g
Gelato semifreddo al torroncino decorato con granella di nocciole pralinate.
BI2469
MERINGA 9 x 75g
Meringa farcita con crema al gusto vaniglia (63,5%).
BI0577
1281 TIRAMISU' CON SAVOIARDI 10 x 110g
Crema al mascarpone (39%) e savoiardi (19%) inzuppati al caffè (39%).
BI0513
SEMIFREDDO CAFFE' 12 x 70g
Gelato semifreddo al caffè con cuore al gusto vaniglia, decorato con granella di pan di Spagna al cacao.
BI1378
COPPA MASCARPONE IN VETRO 12 x 100g
Crema al mascarpone (74%) con cioccolato e granella di amaretto.
BI0474
PIRAMIDE AL CIOCCOLATO 6 x 65g
Mousse al cioccolato (55%) con un cuore di croccante alle nocciole (16%), su un biscotto al cacao.
BI1375
COPPA TRE CIOCCOLATI IN VETRO 12 x 110g
Coppa con creme ai tre cioccolati.
BI1523
VENERE NERA 6 x 90g
Un gioiello alla nocciola e crema al cioccolato fondente, adagiata su un morbido Pan di Spagna al cacao con una golosa granella croccante di cioccolato al latte. Il tutto racchiuso in una brillante glassa al cacao con un prezioso decoro dorato al cioccolato bianco.
BI0144
SOUFFLE' AL PISTACCHIO 12 x 90g
Soufflé al cioccolato con cuore al pistacchio liquido.
BI1526
ISPIRAZIONE AL MANDARINO 9 x 110g
Esclusiva monoporzione semifredda con una ricca e croccante base di biscotto al cioccolato e una deliziosa crema al mandarino tardivo di Ciaculli che darà allo chef l’ispirazione e la creatività nella decorazione e impiattamento.
BI1382
COPPA TIRAMISU' IN VETRO 12 x 100g
Crema al mascarpone (62%) e pan di Spagna inzuppato al caffè (24%).
BI1527
KIT MILLEFOGLIE 15 x 120g
Una fragrante e caramellata pasta sfoglia al burro unita all’eccellenza della crema pasticcera Bindi per permettere allo chef le più intriganti creazioni di alta pasticceria. La confezione contiene 45 basi di pasta sfoglia e 3 sac à poche di crema pasticcera per realizzare 15 monoporzioni.
BI2578
CREMOSO AL PISTACCHIO 9 x 100g
Morbido biscotto alla nocciola con crema di ricotta e pistacchio, con un cuore al pistacchio, decorato con riccioli di cioccolato bianco e granella di pistacchi.
BI2770
SOUFFLE' BLACK & WHITE 12 x 100g
Soufflé con cioccolato fondente con cacao monorigine dell’Ecuador ed un cuore di cioccolato bianco fuso.
BI1381
COPPA CREME BRULEE E FRUTTI DI BOSCO 12 x 120g
Crema al gusto di vaniglia (52%) con salsa di lamponi (14,5%) e frutti di bosco ricoperti di salsa caramello (10,7%).
BI1708
SFOGLIATELLA ALLA MELA 80 x 90g
Sofgliatella alla mela.
PN004
FRITTELLE DI MELE COTTE (25 x 40g) 5 x 1kg
Tipico dolce tirolese, preparato con mele fresche sbucciate, detorsolate e tagliate a rondelle meccanicamente, pastellate e fritte, surgelate. (Ogni confezione contiene ca. 25 pezzi per 40g).
BI1320
ISPIRAZIONE AL CHEESECAKE 9 x 90g
Classica ricetta del Cheesecake di pasticceria con crema al formaggio e base di biscotto, che darà allo chef l’ispirazione e la creatività nella decorazione e nell’impiattamento.
BI2466
SACHER MONOPORZIONE 9 x 90g
Pan di Spagna al cacao (46%) con farcitura all'albicocca(18,5%), ricoperto al cioccolato (25,8%) (cioccolato 13%).
BI2517
RED VELVET 6 x 105g
Pan di Spagna rosso (54,7%) farcito con crema al formaggio (43,1%) e decorato con granella di pan di Spagna rosso (2,2%).
BI1460
ECLAIR VANIGLIA 14 x 75g
Delicata pasta bignè ripiena di una ricca crema alla vaniglia e decorata con una deliziosa glassa brillante e colorata.
BI1376
COPPA MASCARPONE LAMPONI 12 x 90g
Pan di Spagna con crema mascarpone e lamponi, decorata con granella di pistacchi.
BI0158
BABA' 8 x 113g
Babà al gusto rhum (71%).
BI1383
COPPA CREMA CATALANA 12 x 140g
Crema ricoperta di zucchero caramellato.
BI1512
PROFITEROL PISTACCHIO IN VASSOIO 1 x 1,3kg
Un nuovo profiterol al passo con i tempi: una ricca crema ai pistacchi di Sicilia, 24 golosi bignè ripieni di crema profumata alla vaniglia decorati con granella di pistacchio.
BI1258
BLACK BISCUITS 9 x 90g
Morbido Pan di spagna al cacao profumato alla vaniglia, deliziosa crema al formaggio arricchita da scaglie di cioccolato e decorata con crumble di biscotti al cacao.
BI1560
PROFITEROL BIANCO IN VASSOIO 1 x 1kg
Bignè ripieni di crema al cioccolato (26,7%), avvolti in crema al gusto vaniglia (60%).
BI1468
MOCHI MANGO 24 x 30g
Gelato al mango, avvolto da un guscio di pasta di riso.
BI0682
RICOTTA E PERE 6 x 95g
Crema alla ricotta (60%) con pere sciroppate, fra due morbidi biscotti alla nocciola (27,2%).
BI1463
MOCHI COCCO 24 x 30g
Gelato al cocco, avvolto da un guscio di pasta di riso.
BI1482
COPPA STRACCIATELLA IN VETRO 6 x 100g
Gelato alla panna con scaglie di cioccolato (3,6%), variegatura al cioccolato (22,8%) e nocciole pralinate.
BI1459
ECLAIR CAFFE' 14 x 75g
Delicata pasta bignè ripiena di una ricca crema al caffè e decorata con una deliziosa glassa brillante e colorata.
BI0816
TORTA LAMPONI E PASSION FRUIT INTERA 1 x 1,4kg
Pan di Spagna ripieno di crema al frutto della passione e salsa di lamponi, decorato con cioccolato bianco e glassa di lamponi.
BI2769
BABA' AL RHUM CON CREMA PASTICCERA 10 x 160g
Babà con inzuppatura al rhum (51,5%) e crema pasticcera (27,7%).
BI2378
SOUFFLE' AL CIOCCOLATO E CARAMELLO 12 x 90g
Soufflé al cioccolato con cuore al caramello salato.
BI0137
CREMOSO AL CIOCCOLATO 12 x 120g
Mousse al cioccolato fondente (64%) con pastadi cacao diSanto Domingo, decorata con scaglie di cioccolato fondente(5.6%).
BI1385
COPPA AL LIMONE DI SORRENTO 12 x 100g
Pan di Spagna con inzuppatura al succo di “Limone di Sorrento IGP”, crema al gusto vaniglia con salsa al succo di “Limone di Sorrento IGP” decorata con granella di pistacchi. In una coppa da 100 g sono stati utilizzati almeno 33 g di limoni freschi.
BI0565
CUBO AI DUE CIOCCOLATI 6 x 90g
Pasta frolla al burro con mele decorata con zucchero e cannella.
BI0217
CHEESECAKE ALLE FRAGOLE 9 x 100g
Tortino di ricotta e formaggio cremoso (6,2%) con fragoline e pistacchi.
BI2579
CREMOSO AI FRUTTI ROSSI 9 x 110g
Crema al gusto vaniglia (54%) su pan di Spagna e salsa ai frutti rossi (12%)
BI2467
RICOTTA E CIOCCOLATO 9 x 95g
Crema alla ricotta (44%), fra due morbidi biscotti (29,2%) al cacao e nocciole e decorati con gocce di cioccolato.
BI1647
MARITOZZO MIDI 15 X 50 G
Crema semifredda al mandarino tardivo di Ciaculli e crema semifredda ai limoni Siciliani, con un cuore liquido agli agrumi,su una base di Pan di Spagna.
BI2545
PROFITEROL SCURO VASSOIO 1 x 540g
Bignè ripieni di crema (19%) al latte fresco e panna, avvolti in crema al cioccolato fondente (71,5%) con pasta di cacao dell'Ecuador.
BI0265
CHOCO NOCCIOLA 9 x 100g
Pan di Spagna al cacao, con crema alla nocciola decorata con riccioli di cioccolato.
BI1377
COPPA MANDORLE TOSTATE E AMARETTO 12 x 95g
Pan di Spagna, con crema mascarpone, decorato con granella di amaretti e mandorle tostate filangè.

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AIA

Verona, Veneto

Dal 1968 Aia porta sulle tavole degli Italiani qualità, sicurezza e innovazione, senza mai perdere di vista la nostra tradizione, che fa della cucina il luogo d’incontro tra generazioni.

Apicoltura Casentinese con logo_

Apicoltura Casentinese

Bibbiena, Toscana

Per una prima colazione fuori casa sana e naturale e il piacere di un cornetto appena farcito, i dispenser e i prodotti di Apicoltura Casentinese rappresentano una combinazione vincente.

Babbi con Logo

Babbi

Forli, Emilia-Romagna

Scegliere Babbi significa abbracciare il frutto di 70 anni di esperienza e di ricerca, 70 anni di passione, di amore e di artigianalità, con un occhio al futuro, all’innovazione, alla ricerca e allo sviluppo in un mercato in costante e veloce evoluzione.

Panificio Schuster con logo

Bäckerei Schuster

Val Venosta, Trentino Alto-Adige

Dal 1939, il panificio Schuster produce il miglior pane e altri prodotti da forno nel cuore dell'Alta Val Venosta. Il pane della Val Venosta è fatto esclusivamente a mano e in parte con segale al 100% della Val Venosta.

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Bake It

Milano, Lombardia

La pasticceria Bake It S.r.l. ha l’obiettivo di produrre rigorosamente solo prodotti di primissima qualità fatti a mano. Gli ingredienti base quali farina, burro, zucchero, creme e confetture sono di prima scelta: non utilizzano conservanti né coloranti.

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Baldi

Ancona, Marche

Baldi Carni è il marchio di prodotto dedicato al mondo della ristorazione. Selezione diretta e all’origine, lavorazione, porzionatura e confezionamento di carni eccellenti. Il mondo Baldi è una geografia di alta qualità, sapori e tradizioni.

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Bindi

San Giuliano Milanese, Lombardia

La storia inizia con Attilio Bindi, ristoratore toscano e fondatore dell’azienda, che arriva a Milano con la famiglia e nel 1946 con i due figli, Romano e Rino, apre una piccola pasticceria in via Larga, una delle vie storiche di Milano e con la bicicletta dà inizio a una nuova concezione del dolce.

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Bonchef

Empoli, Toscana

Una scelta di qualità. Bonchef seleziona per te, con cura e competenza, le proposte alimentari più adatte a soddisfare le esigenze dei tuoi clienti e finalizzarli.

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Bridor

Servon-sur-Vilaine, Francia

Da diversi anni Bridor si impegna in un’iniziativa straordinaria per la responsabilità aziendale e ambientale. Sono profondamente legati al benessere delle persone e alla salvaguardia dei prodotti locali. I prodotti panificatori, derivati dai cereali, nutrono i popoli di tutto il mondo attraverso la loro diversità.