Filtro
BI1532
TORTA DELLA NONNA PRET. 12 PZ 1.300 G
Pasta frolla e crema pasticcera al gusto di limone (50%),ricoperta con pinoli (0,5%) e mandorle (2%).
BI1290
TORTA DELLA NONNA 1.300 G
Pasta frolla e crema pasticcera al gusto di limone (50%),ricoperta con pinoli (0,5%) e mandorle (2%).
BI1346
GOCCIA TIRAMISÙ 6 x 80g
Morbido pan di spagna al caffè (6%), crema al cioccolato al latte e caffè (12,5%) ricoperta con crema al mascarpone (77,4%).
BI1345
RUBINO CHEESECAKE 6 x 80g
La croccantezza del crumble al burro abbraccia una delicata crema cheesecake con panna e un geleè al lampone e fragola, per una sinfonia di gusti unica.
BI2473
CROSTATA ALBICOCCA 1.100 G
Pasta frolla farcita con albicocche.
EK71902
TORTA SACHER INTERA 1 x 1,8kg
Deliziosa torta sacher intera.
BI1127
CROSTATA VEGANA 4 CEREALI SAMBUCO E LAMPONE 900 G
Pasta frolla con farina di cereali, con farcitura al sambuco e lampone.
BI2341
BI3202
TORTA FRUTTI DI BOSCO + ZUCC.VELO PRET. 12P 1.350 G
Torta pretagliata con pasta frolla, crema pasticcera e frutti di bosco.
EK72002
TORTA SACHER PRET. 1/2 1 x 1,8kg
Pan di Spagna con cacao e nocciole, farcito con passata di albicocca e ricoperto con glassa al cacao.
BI3023
CHEESECAKE ALLE FRAGOLE PRET. 12 PZ 1.540 G
Crema di ricotta e formaggio (53,7%) su pasta biscottata,con fragoline e ribes.
BI2481
CROSTATA CILIEGIA 1.000 G
Pasta frolla con farcitura alle ciliegie.
BI1291
CHEESECAKE MONTEROSA 1.300 G
Pan di Spagna con crema di formaggio e fragoline.
BI2747
CROSTATA INTEGRALE MIRTILLI 1.000 G
Pasta frolla con farina di frumento integrale (53,6%), farcita con mirtilli.
BI0083
CASSATA AL FORNO (RIC./CIOC) PRET. 12P 1.600g
Crema con ricotta (75,5%), gocce di cioccolato (3,2%) e scorze di arancia (2,7%), su pasta biscottata.
BI0851
TORTA RICOTTA E PERE PRET. 12 PORZ. 1.100 G
Crema alla ricotta (51%) con pere sciroppate (11%), fra due morbidi biscotti alla nocciola (31%).
EK72006
TORTA QUARK PRET. 1/2 1 x 1,8kg
Torta al formaggio (Käsetorte) congelata.
EK72001
TORTA FORESTA NERA PRET. 1/2 1 x 1,8kg
Torta Foresta Nera (Schwarzwäldertorte).
BI1887
TORTA MELE E MANDORLE PRET. 14P 1.250 G
Impasto alle mandorle (31,3%) con mele su base di pasta frolla.
BI0152
TORTA ''PASTIERA'' 1.500g
Classica torta napoletana con ricotta e scorze d'arancia.
BI1437
MOUSSE YOGURT E FRUTTI DI BOSCO 950 G
Mousse preparata con yogurt e decorata con lamponi, mirtilli e ribes.
EK72737
TORTA CACAO E PERE INTERA 1 x 1,3kg
Pan di spagna al cacao con pere.
BI3666
CHEESECAKE MONTEROSA PRET. 12P 1.300 G
Cheesecake Monterosa - Crema al formaggio (54%) con fragoline.
BI0217
CHEESECAKE ALLE FRAGOLE 9 x 100g
Tortino di ricotta e formaggio cremoso (6,2%) con fragoline e pistacchi.
BC9879
CROSTATA AI FRUTTI DI BOSCO XL 1 X 2000 G
Base di pasta frolla e pan di spagna, ricoperta con crema e decorata con fragole, ribes, mirtilli e more.
BI0146
TORTA RICOTTA E PISTACCHIO PRET. 1.100g
Torta con crema di pistacchi (37%) e crema di ricotta (26,2%). Pretagliata.
BI2618
TORTA CHOCOLATE TEMPTATION 1.300 G
Pan di Spagna al cacao (13,5%) con creme al cioccolato fondente con pasta di cacao dell'Ecuador (17%) e alla nocciola (40%), glassato al cioccolato (11,7%)
BK5133
CROSTATINE PISTACCHIO-NOCCIOLA 9pz 70gr ca
Crostatine al gusto di pistacchio/nocciola.
BI0775
TORTA COCCO NOCCIOLA 1.250 G
Biscotto alla nocciola (19%) farcito con crema al gusto di cocco (39%) e crema alla nocciola (16%) e decorato con cocco rapé.
BI1516
TORTA BIGUSTO NONNA/MACAO PRET. 1.250 G
TORTA BIGUSTO TORTA DELLA NONNA / TORTA MACAO PRETAGLIATA in 14 porzioni –Torta della Nonna 650 g: Pasta frolla e crema pasticcera al gusto di limone (50%), ricoperta con pinoli(0,5%) e mandorle (2%).Torta Macao 600 g: Morbido impasto al cioccolato (71%) su un biscotto al cacao (26%).
BI1348
NONNA 4.0 6 x 80g
Una base di gustoso crumble al burro accoglie la freschezza della cake al limone con crema pasticcera al limone, una delicata mousse alla vaniglia e panna avvolti da un’elegante glassa dorata.
BI0431
HAZELNUT PASSION PRETAGLIATA 12P 1.500 G
Pasta frolla al cioccolato (23,2%) con creme alle nocciole del Piemonte IGP (56,2%), decorata con granella di nocciole.
BI1489
CHEESECAKE TRADIZIONALE PRET. 16 PZ 1.680 G
Cheesecake con base biscotto al burro e formaggio cremoso.
BI1270
TORTA AL CROCCANTE PRET. 12P 1.200 G
Pan di Spagna al cacao (15,4%) farciti con crema al cioccolato fondente con pasta di cacao dell’Ecuador (28,2%) e crema alle nocciole (21,2%), decorati con granella di mandorle caramellizzate.
BI0455
TORTA PISTACCHIO E CIOCCOLATO PRET. 1.200 G
Torta con biscotto alla nocciola (9,5%) farcito con crema al pistacchio(62%) e gocce di cioccolato (5%), decorato con granella di pistacchio (2,2%) e di nocciole pralinate (1,8%).
BI0187
CHOCOLATE TRILOGY PRET. 12 PZ 1.200g
Pan di Spagna con crema al cioccolato amaro, cioccolato bianco e cioccolato al latte.
BI0271
TORTA BLACK BISCUITS PRET. 12 PZ 1.380g
Pan di Spagna al cacao (13%) farciti con crema al formaggio (64%), decorati con granella di biscotto (7%).
BI0342
CROSTATA FRUTTI DI BOSCO MASCARPONE 1.350g
Frutti di bosco (9%) e mousse al mascarpone (36%) decorata con granella di pistacchio, su pasta frolla.
BI2808
PUMPKIN CAKE PRET. 16 PORZ. 1.800 G
La tipica torta autunnale americana composta da morbidi pan di Spagna alla carota, alternati con una golosa crema alla zucca, arricchita con zenzero, cannella e chiodi di garofano. Decorata con riccioli di cioccolato bianco.
ED8102840
TORTA DI MELE ''PREMIUM'' (12 PORZIONI) 1 x 2,5kg
Una croccante pasta frolla con ripieno alle mele. Coperta da fettine di mela che le conferiscono un apetto artigianale. Guarnita con mandorle in scaglie che ne esaltano il sapore.
EK72730
TORTA GRANO SARACENO INTERA 1 x 1,6kg
Torta Grano Saraceno (Buchweizentorte).
BI0132
TORTA RICOTTA E PISTACCHIO 1.100g
Crema di pistacchi (37%) e crema di ricotta (26,2%) fra morbidi pan di Spagna.
BI1049
FRUTTI DI BOSCO PRET. 12P 1.350 G
Crema pasticcera (21,2%), frutti di bosco e pasta frolla.
BI2646
TORTA DI NOCI 1 x 1,2kg
Morbido impasto alle noci (76,7%), farcito con crema alle noci (14,6%), decorato con noci (7%).
BI0451
TORTINA DELLA NONNA 12 X 85 G
Pasta frolla con crema pasticcera al gusto di limone (61,8%), decorata con pinoli (0,7%) e mandorle (2,8%).
BI0103
TORTA CHOCOLATE TEMPTATION PRET. 12P 1.300g
Pan di Spagna al cacao (13,5%) con creme al cioccolato fondente con pasta di cacao dell'Ecuador (17%) e alla nocciola (40%).
BI1316
CIAMBELLONE MARMORIZZATO 1.000 G
Morbido impasto preparato con yogurt e cacao.
EK72736
TORTA DI MELE INTERA 1 x 1,35kg
Torta di pasta frolla con mele intera.
BI3685
MOUSSE YOGURT E FRUTTI DI BOSCO PRET. 12P 950 G
Mousse preparata con yogurt (53,6%) con lamponi, mirtilli e ribes.

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Un formato di pasta tratto dall’antica tradizione della cucina pugliese, ideale per accompagnare condimenti a base di verdura.
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GNOCCHI DI SPINACI 6 x 1kg
Gnocchi di spinaci.
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Frittata di pasta di semola di grano duro (bucatini) con cacio, pepe, fiori di zucca e lime. pastellata, prefritta in olio di semi di girasole e surgelata.
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