Primi
RISOTTO ALLA ZUCCA E ASIAGO IN BUSTA 7 x 250g
Risotto monoporzione: riso cotto Carnaroli mantecato e condito con zucca e Asiago DOP, surgelato.
RISOTTO ALLO ZAFFERANO IN BUSTA 7 bs x 250g
Riso Carnaroli cotto e condito con zafferano – Surgelato.
LASAGNE ZUCCA FUNGHI E SPECK 2,5 KG
Primo piatto pronto con sfoglia di pasta all’uovo ripiena di zucca, funghi, speck e besciamella.
CANNELLONI DI MAGRO 2 KG
Primo piatto a base di pasta ripiena di spinaci e ricotta, coperta da besciamella.
LASAGNE AL RADICCHIO 2,5 KG
Primo piatto con sfoglia di pasta a strati sovrapposta ripiena di radicchio rosso, pasta di salamella e besciamella.
RISOTTO AI FUNGHI PORCINI IN BUSTA 7 bs x 250g
Riso Carnaroli cotto condito con funghi porcini- surgelato.
LASAGNE PORRI E COSTE 2,5 KG
Primo piatto con sfoglia di pasta a strati sovrapposta ripiena di porri, coste e besciamella.
LASAGNE PRIMAVERA 2,5 KG
Primo piatto con sfoglia di pasta verde a strati sovrapposta, ripiena di carote, zucchine e peperoni.
LASAGNE AI CARCIOFI 2,5 KG
Primo piatto con sfoglia di pasta a strati sovrapposta ripiena di carciofi e besciamella.
SCHLUTZKRAPFEN SPINACI COME CASERECCI GRANDI 27 G CA.(7CFX12PZ)
Tradizionali mezzelune, preparate in base all’originale ricetta altoatesina, con farina di frumento, di segale, e ripieno di spinaci.
SPAGHETTI MEDITERRANEI POMODORINI E BASILICO 4 X 300 G
Pasta di semola di grano duro con salsa al pomodoro con pomodorini ciliegia e basilico.
MACCHERONCINI ALLA SALSICCIA 4 X 300 G
Pasta di semola di grano duro con salsa di pomodoro e salsiccia in pezzi.
TORTELLINI PANNA E PROSCIUTTO 8 X 300 G
Pasta fresca all'uovo con ripieno a base di carne con panna e prosciutto cotto.
MEZZE PENNE AL SALMONE 4 X 300 G
Primo piatto a base di pasta di semola di grano duro, condita con una salsa al salmone.
ZUPPA DI FARRO E LEGUMI 820GR
Zuppa di farro integrale ed un ricco mix di legumi: ceci, fagioli
cannellini, fagioli dell'occhio e lenticchie. Preparata con sale
marino iodato e olio extra vergine di oliva, senza aglio.
TROFIE AL PESTO 4 X 300 G
Primo piatto a base di pasta di semola di grano duro, parzialmente cotta, condita con una salsa al pesto.
PENNETTE ALL'AMATRICIANA 4 X 300 G
Pasta di semola di grano duro con pancetta affumicata, grana padano e pecorino toscano.
FUSILLI DI MAIS AL RAGÙ (SENZA GLUTINE) 4 X 300 G
Pasta di mais e riso senza glutine con ragù di carne.
GNOCCHI VERDI AL PESTO ROSSO 4 X 300 G
Gnocchi di spinaci, con polpa di pomodoro, basilico e pecorino.
RISOTTO ALLA PROVOLA E RADICCHIO IN BUSTA bs 7 X 250 g
Risotto monoporzione al Radicchio e Provola con Riso Carnaroli, mantecato e surgelato.
ZUPPA DI FAGIOLI 820GR
Caratterizzata da fagioli borlotti interi e macinati, pomodoro e
verdure fresche. Preparata con sale marino iodato e olio extra
vergine di oliva, senza aglio. Certificata "Gusto e Benessere" - Art
joins nutrition.
RISOTTO ALLO ZAFFERANO 4 X 300 G
Il risotto allo zafferano è un primo piatto iconico della tradizione gastronomica lombarda.
SPAGHETTI ALLA CARBONARA ALLA CHITARRA 8 X 300 G
Pasta all'uovo con salsa alla pancetta, uova e pecorino romano.
RISOTTO AGLI ASPARAGI 4 X 300 G
L’intenso e inconfondibile sapore degli asparagi in un appetitoso risotto, mantecato con salsa al burro e al Grana Padano D.O.P. Una prelibatezza gastronomica da gourmet che nobiliterà il tuo esercizio soddisfacendo anche i clienti più esigenti.
LASAGNE ALLA BOLOGNESE 2,5 KG
Primo piatto con sfoglia di pasta a strati sovrapposta condita con ragù di carne bovina, suina, Grana Padano e besciamella.
TRIPPA ALLA PARMIGIANA 800GR
Trippa bovina accuratamente selezionata, tagliata a
listarelle,miscelata con verdure fresche e polpa di pomodoro.
LASAGNE ALLA BOLOGNESE DI SOLO MANZO 2,5 KG
Primo piatto con sfoglia di pasta a strati sovrapposta, condita con ragù di carne bovina, Grana Padano e besciamella.
SPATZLE AGLI SPINACI 10kg
Tipici gnocchetti tradizionali dell’Alto Adige con
impasto agli spinaci. La produzione artigianale e la
selezione dei migliori ingredienti sono alla base dei
nostri prodotti. Con questo primo piatto porterete in
tavola il gusto genuino della cucina ladina.
CANEDERLI AL FORMAGGIO 50pz x 90 g
Canederli tradizionali dell’Alto Adige con impasto
al formaggio, prodotti artigianalmente secondo la
trdizione.
SPATZLE ALL'UOVO 10kg
Tipici gnocchetti tradizionali dell’Alto Adige con
impasto agli spinaci. La produzione artigianale e la
selezione dei migliori ingredienti sono alla base dei
nostri prodotti. Con questo primo piatto porterete
in tavola il gusto genuino della cucina ladina.
SCHLUTZKRAPFEN CON RAPE ROSSE 10kg
Mezzelune tradizionali dell’Alto Adige ripiene di rapa rossa e ricotta. I
nostri canci sono prodotti artigianalmente con tanto amore secondo
l’antica ricetta delle valli ladine
CANEDERLI ALLA RAPA ROSSA 50pz x 90 g
Canederli tradizionali dell’Alto Adige con impasto alle rape rosse. I
nostri canederli sono prodotti artigianalmente con tanto amore
secondo l’antica ricetta delle valli ladine.
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Dal nostro diario
Un elenco di letture curiose e tanti piccoli aiuti per la tua cucina.
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