Tradizione Sudtirolese
STRUDEL DI MELE CON PASTA FROLLA GIA' PRONTO 3 x 1,15 kg
Delizioso strudel di mele con pasta frolla.
CANEDERLI ALLO SPECK 6 BS X 1,65 Kg (132 X 75 G)
Gustosi canederli allo speck, preparati con i migliori ingredienti, come pane, uova da allevamento a terra, latte fresco pastorizzato, speck e spezie.
CANEDERLI SPINACI 6 BS X 1,65 Kg (132 X 75 G)
Gustosi canederli agli spinaci, preparati con i migliori ingredienti come pane, pregiati spinaci, uova da allevamento a terra, latte fresco pastorizzato, formaggio duro e spezie.
CANEDERLI AI FORMAGGI 6 BS X 1,65 Kg (132 X 75 G)
Gustosi canederli al formaggio, preparati con i migliori ingredienti, come pane, selezionate varietà di formaggio, tipo Emmenthal e Tilsiter, uova da allevamento a terra, latte fresco pastorizzato e spezie.
ORIGINAL VINSCHGER 60 X 80 G
Pane che viene impastato usando una miscela di farine: farina di segale e farina di farro. Questo pane ha anche una forma tipica, in quanto viene ottenuto unendo due pani rotondi e piatti, da qui il nome Paarl, ovvero "coppia.
SCHLUTZKRAPFEN SPINACI 10kg
Canci – Schlutzer : pasta ripiena di spinaci e ricotta. Mezzelune tradizionali dell’Alto Adige prodotte artigianalmente con tanto amore secondo l’antica ricetta delle valli ladine.
TUTRES CON CRAUTI MEDI 50pz x 60 g
Tultres tradizionali dell’Alto Adige con un gustoso ripieno a base di crauti, prodotte artigianalmente con tanto amore secondo l’antica ricetta delle valli ladine.
KAISERSCHMARRN SOUFFLE' 3bs x2 kg
Frittata dolce dell'imperatore, preparata con la chiara d'uovo montata a neve e arricchita con uva sultanina, già cotta, surgelata, 2kg.
TUTRES CON PATATE MEDI 50pz x 60 g
Tultres tradizionali dell’Alto Adige con un gustoso ripieno a base di patate, prodotte artigianalmente con tanto amore secondo l’antica ricetta delle valli ladine.
CANEDERLI AL FORMAGGIO 50pz x 90 g
Canederli tradizionali dell’Alto Adige con impasto ai formaggi, prodotti artigianalmente secondo la tradizione.
TUTRES AGLI SPINACI MEDI 50pz x 60 g
Tultres tradizionali dell’Alto Adige con un gustoso ripieno a base di spinaci, prodotte artigianalmente con tanto amore secondo l’antica ricetta delle valli ladine.
CANEDERLI ALLA RAPA ROSSA 50pz x 90 g
Canederli tradizionali dell’Alto Adige con impasto alle rape rosse, prodotti artigianalmente con tanto amore
secondo l’antica ricetta delle valli ladine.
SALTARELLI DI PATATE PUSTERIA 6 X 1.000 G
Saltarelli di patate della Val Pusteria, surgelati, pronti da cuocere.
STRUDEL DI ALBICOCCHE CON PASTA FROLLA GIA' PRONTO 3 X 1100 G
Delizioso strudel di albicocche con pasta frolla.
SPATZLE ALL'UOVO 10kg
Tipici gnocchetti tradizionali dell’Alto Adige all'uovo. La produzione artigianale e la
selezione dei migliori ingredienti sono alla base dei
nostri prodotti. Con questo primo piatto porterete
in tavola il gusto genuino della cucina ladina.
TASCHETTE DI PATATE CON SPECK 12 X 500 G
Sapore buono e genuino della patata con un cuore morbido di speck e ricotta.
TUTRES CON CRAUTI PICCOLI 50pz x 25 g
Tultres tradizionali dell’Alto Adige con un gustoso ripieno a base di crauti, prodotte artigianalmente con tanto amore secondo l’antica ricetta delle valli ladine.
MINI SCHUTTELBROT 10bs x 200g
Pane tipico croccante e sottile dell'Alto Adige, in formato mini, fatto con farina di segale e aromatizzato con cumino e finocchio.
SCHUTTELBROT 9 x 300g
Pane tipico e sottile dell'Alto Adige fatto con farina di segale e aromatizzato con cumino e finocchio.
RAVIOLI RAPE ROSSE CON FORMAGGIO DI CAPRA 12 X 500 G
Ravioli alle rape rosse con formaggio fresco di capra.
SCHLUTZKRAPFEN CON RAPE ROSSE 10kg
Canci – Schlutzer : pasta ripiena di rapa rossa e ricotta. Mezzelune tradizionali dell’Alto Adige prodotte artigianalmente con tanto amore secondo l’antica ricetta delle valli ladine.
CANEDERLI ALLO SPECK 50pz x 90 g
Canederli tradizionali dell’Alto Adige con speck, prodotti artigianalmente con
tanto amore secondo l’antica ricetta delle valli ladine.
TUTRES CON PATATE PICCOLI 50pz x 25 g
Tultres tradizionali dell’Alto Adige con un gustoso ripieno a base di patate, prodotte artigianalmente con tanto amore secondo l’antica ricetta delle valli ladine.
PUNCERLI CON ALBICOCCHE 50pz x 45 g
Puncerli tradizionali delle vallate ladine con un gustoso ripieno
all’albicocca. La produzione artigianale e la selezione
dei migliori ingredienti sono alla base dei nostri prodotti.
Con questo piatto porterete in tavola il gusto genuino
della cucina ladina.
SPATZLE AGLI SPINACI 10kg
Tipici gnocchetti tradizionali dell’Alto Adige con
impasto agli spinaci. La produzione artigianale e la
selezione dei migliori ingredienti sono alla base dei
nostri prodotti. Con questo primo piatto porterete in
tavola il gusto genuino della cucina ladina.
TUTRES AGLI SPINACI GRANDI 50pz x 90 g
Tultres tradizionali dell’Alto Adige con un gustoso ripieno a base di spinaci, prodotte artigianalmente con tanto amore secondo l’antica ricetta delle valli ladine.
PUNCERLI CON MIRTILLI ROSSI 50pz x 45 g
Puncerli tradizionali delle vallate ladine con un gustoso ripieno ai
mirtilli rossi. La produzione artigianale e la selezione dei migliori
ingredienti sono alla base dei nostri prodotti. Con questo piatto
porterete in tavola il gusto genuino della cucina ladina.
TUTRES CON PATATE GRANDI 50pz x 90 g
Tultres tradizionali dell’Alto Adige con un gustoso ripieno a base di patate, prodotte artigianalmente con tanto amore secondo l’antica ricetta delle valli ladine.
SCHLUTZKRAPFEN VERDI 10kg
Canci – Schlutzer : pasta ripiena di spinaci e ricotta con impasto agli spinaci. Mezzelune tradizionali dell’Alto Adige prodotte artigianalmente con tanto amore secondo l’antica ricetta delle valli ladine.
SPATZLE ARCOBALENO 10kg
Tipici gnocchetti tradizionali dell’Alto Adige assortiti agli spinaci, all’uovo, alla barbabietola rossa e al pomodoro.
La produzione artigianale e la selezione dei migliori ingredienti sono alla base dei nostri prodotti. Con questo piatto porterete in tavola il gusto genuino della cucina ladina.
PUNCERLI CON PAPAVERO 50pz x 45 g
Puncerli tradizionali delle vallate ladine con un gustoso ripieno al papavero.
RAVIOLI D'ORTICA RIPIENI DI PATATE 12 X 500G
Ravioli alle ortiche ripieni di patate, pronti da cuocere. Da consumarsi previa cottura.
TUTRES CON CRAUTI GRANDI 50pz x 90 g
Tultres tradizionali dell’Alto Adige con un gustoso ripieno a base di crauti, prodotte artigianalmente con tanto amore secondo l’antica ricetta delle valli ladine.
RAVIOLI AL FORMAGGIO GRIGIO 12 X 500G
Ravioli con formaggio grigio di Sesto, pronti da cuocere. Da consumarsi previa cottura.
CANEDERLI AGLI SPINACI 50pz x 90 g
Canederli tradizionali dell’Alto Adige con impasto agli spinaci, prodotti artigianalmente con tanto amore secondo l’antica ricetta delle valli ladine.
CANEDERLI PRESSATI 50pz x 90 g
Canederli pressati tradizionali dell’Alto Adige con
impasto al formaggio, prodotti artigianalmente
secondo la tradizione.
TUTRES AGLI SPINACI PICCOLI 50pz x 25 g
Tultres tradizionali dell’Alto Adige con un gustoso ripieno a base di spinaci, prodotte artigianalmente con tanto amore secondo l’antica ricetta delle valli ladine.
MINI-CANEDERLI ALLO SPECK 12 BS X 500G (20 G)
Mini Canederli allo Speck, surgelati, crudi, pronti da cuocere. Da consumarsi previa cottura.
CIALDE DI PATATE 6 X 1.000 G
Cialde di patate surgelati. Pronti da cuocere sapore fresco e genuino delle patate elevato risparmio di tempo nella preparazione alta qualità con successo sicuro. Come piatto unico con crauti freschi o come contorno a un secondo piatto. Ideale come piccolo spuntino per un aperitivo.
RAVIOLI AGLI ASPARAGI VERDI 12 X 500G
Ravioli con asparagi verdi, pronti da cuocere. Da consumarsi previa cottura.
KAISERSCHMARRN CLASSIC CON UVA 2bs x2,5 kg
Classico "Kaiserschmarrn" con uvetta, già cotto e sminuzzato - il feeling perfetto della baita di montagna.
Frittata dolce tipica delle Alpi, concepita per essere semplice da preparare, ideale da mantenere calda in bain
marie e servita sul piatto a richiesta. Particolarmente succosa e soffice grazie all'aggiunta di quark.
Surgelata.
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