PANCIOTTI MELANZANE/SCAMORZA 2 KG

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Cod. prodotto: PM0109

PASTA FRESCA ALL'UOVO CON RIPIENO DI MELANZANE E SCAMORZA. SURGELATA.

INGREDIENTI RIPIENO 66%: MELANZANE GRIGLIATE 59%, RICOTTA (SIERO DI latte, latte, SALE, CORRETTORE DI ACIDITA': ACIDO CITRICO), SCAMORZA 12% (latte, CAGLIO, SALE), GRANA PADANO DOP (latte, SALE, CAGLIO, CONSERVANTE: LISOZIMA DA uovo), PANGRATTATO (FARINA DI grano TENERO TIPO "0", ACQUA, SALE, LIEVITO, FARINA DI frumento MALTATO), PECORINO ROMANO DOP (latte OVINO, SALE, CAGLIO), PREZZEMOLO, BASILICO, OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA, OLIO DI SEMI DI GIRASOLE, SALE, AGLIO, SCALOGNO, PEPE. INGREDIENTI SFOGLIA: SEMOLA DI grano DURO, uova 29%.

1 Confezione da 2 Kg.

Cuocere la pasta ancora surgelata in acqua bollente salata per 7 minuti.

Latte e derivati, Frumento (Glutine), Uova.

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