Cod. prodotto: BI1708

SFOGLIATELLA ALLA MELA 80 x 90g

Disponibile

Surgelato

Mela

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Specifiche

Sofgliatella alla mela.

Contiene frumento, latte e uova. Può contenere tracce di frutta a guscio, soia, lupini e semi di sesamo.

Farina di frumento, Margarina vegetale [Olio vegetale (Girasole), Grasso vegetale (Palma), Acqua, Emulsionanti E471, Correttore di acidità E330, Aromi], Acqua, Zucchero, Farcitura alla mela (9%) (Mela (60%), Zucchero, Acqua, Purea di mele (10%), Amido modificato, Correttore di acidità E330, Aromi), Crema pasticcera (Latte scremato reidratato, Zucchero, Acqua, Tuorlo d’uovo, Sciroppo di glucosio, Amido modificato, Proteine del latte, Aromi), Crema in polvere [Zucchero, Amido modificato, Siero di latte in polvere, Grasso vegetale (Cocco), Latte scremato in polvere, Destrosio, Addensanti E450 e E401, Sale, Antiagglomerante E500, Aromi, Colorante E160a], Sale, Lievito.

Conservare a temperatura < - 18°C. Non ricongelare il prodotto dopo lo scongelamento.
Cuocere in forno a 180°-190°C. per 25 minuti.

80 pezzi per 90g al pezzo.

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La storia inizia con Attilio Bindi, ristoratore toscano e fondatore dell’azienda, che arriva a Milano con la famiglia e nel 1946 con i due figli, Romano e Rino, apre una piccola pasticceria in via Larga, una delle vie storiche di Milano e con la bicicletta dà inizio a una nuova concezione del dolce.

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Dal 1978 Délifrance produce e commercializza prodotti da forno surgelati per il mondo Horeca, artigianale e GDO proponendo un’ampia gamma di referenze di viennoiserie, pasticceria, snack salati, pane, pizza e focacce.

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