SUPERFARCITO LAMPONE 40 X 90 G

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Cod. prodotto: BRI40404

Un bel croissant dorato e lucido in un formato generoso (90 g), con una farcitura fruttata e golosa ai lamponi. Una farcitura ben ripartita all’interno di tutto il croissant. Una decorazione con zucchero rosa, per un gusto facile da riconoscere. Una bella sfoglia regolare grazie alla ricetta a base di puro burro messa a punto grazie al savoir-faire di Bridor.

Ingredienti: farina di FRUMENTO tipo "0-1", burro fine (LATTE) 18%, farcitura lampone 15% (sciroppo di glucosio, passato di lamponi 4%, zucchero, lamponi 2%, agente gelificante (pectina), succo di limone concentrato, aromi naturali), acqua, lievito, zucchero, decorazione (zucchero, olio di palma non idrogenato, coloranti (vari tipi di carminio)), UOVA, sale, glutine di GRANO, agenti di trattamento della farina (alfa-amilasi, emicellulasi, acido ascorbico). Uova da allevamento a terra.
Per gli allergeni, compresi i cereali contenenti glutine, vedere gli ingredienti in lettere maiuscole. Può contenere tracce di: semi di sesamo, soia, frutta a guscio

40 pezzi da 90 gr

Raffredare a temperatura ambiente per circa 15 min, poi cuocere per circa 17-18 min a 170-175°C

Contiene: cereali contenenti glutine, latte, uova, grano
Può contenere tracce di: semi di sesamo, soia, frutta a guscio

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