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Guerra
Passione, esperienza e qualità

Guerra

Roma, Lazio

 

Una gamma completa di prodotti per uso professionale versatili e innovativi rivolti ai pasticcieri e ai fornai più esigenti. Tutti i prodotti sono realizzati con ingredienti di prima qualità.

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Prodotti di Guerra

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FARCICOCCA (ALBICOCCA) SAC A POCHE 1Kg
Confettura di albicocca, confezionata in sac à poche e congelata. Grazie ai gustosi pezzi di frutta, al colore intenso e alla sua consistenza, è ideale per consentire una rapida e igienica farcitura della croissanteria da bar.
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PISTACCHIO CREMA (SAC A POCHE) 500g
Crema Pasticcera al Pistacchio confezionata in sac à poche e surgelata. • Subito pronta • Con pasta di pistacchio da pistacchi Siciliani naturali al 100%, senza aggiunta di aromatizzazione o coloranti • Gusto leggero e delicato • Utilizzabile anche per realizzare dessert al cucchiaio in abbinamento ad altri gusti
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CREMA FARCITURA GRAN CROISSANT 1Kg (CT=8)
Crema pasticcera fedele alla ricetta tradizionale, pastorizzata e surgelata, confezionata in sac à poche.
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FARCIBOSCO (FRUTTI DI BOSCO) SAC A POCHE 500g
Confettura di frutti di bosco, confezionata in sac à poche e congelata. Grazie ai gustosi pezzi di frutta, al colore intenso e alla sua consistenza, è ideale per consentire una rapida e igienica farcitura della croissanteria da bar.
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STRACCHINO CREMA 500g
Crema di Stracchino, confezionata in sac à poche e surgelata. Racchiude tutto il gusto e la freschezza dello Stracchino in una crema dalla consistenza liscia e omogenea.  • Subito pronta • Ingredienti di qualità: Stracchino (66%) • Prodotto stabile nel tempo: senza variazioni di gusto, consistenza e colore • Consistenza cremosa: da spalmare e scaldare • Per ogni tipo di abbinamento • Prodotto pastorizzato e sicuro
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C316 CREMA PASTICCERA SURG. TS 1kg (CT=10)
Crema pasticcera fedele alla ricetta tradizionale, pastorizzata e surgelata, confezionata in sac à poche. • Gusto tradizionale, con delicato aroma di vaniglia • Ideale per la farcitura di croissant e pasticceria
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CREMA BUFALINA 500g
Crema con Mozzarella di Bufala Campana DOP confezionata in sac à poche e surgelata. Il trionfo dei sapori mediterranei in una crema dal sapore genuino e dalle innumerevoli possibilità di abbinamento.
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PARMIGIANO REGGIANO CREMA (SAC A POCHE) 500g
Crema di Parmigiano Reggiano DOP confezionata in sac à poche e surgelata. Per caratterizzare una vasta gamma di proposte gastronomiche con il marchio Made in Italy. • Subito pronta • Autorizzata dal Consorzio per la tutela del Parmigiano Reggiano • Gusto inimitabile e consistenza cremosa • Etichetta pulita: senza aggiunta di conservanti, coloranti ed esaltatori di sapidità
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CIOCCO CREMA (SAC A POCHE)1Kg
Crema pasticcera al cioccolato, pastorizzata e surgelata. L’alta percentuale di cioccolato in purezza (15%), la rende organoletticamente superiore rispetto a creme similari. Gusto e consistenza sono ideali per le farciture.
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CACIO E PEPE CREMA (SAC A POCHE) 500g
Crema di Pecorino Romano confezionata in sac à poche e surgelata. La famosa «cremina» della pasta Cacio & Pepe.
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HUMMUS (SAC A POCHE) 0,5 Kg
Crema di ispirazione mediorientale a base di ceci, tahina, lime e spezie, confezionata in sac à poche e surgelata.  • Subito pronta • Ingredienti di qualità: ceci, tahina selezionata e olio extravergine toscano IGP • Consistenza vellutata • Per proposte culinarie vegetariane e vegane
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CUOR DI GORGONZOLA CREMA 500g
Crema di Gorgonzola DOP, confezionata in sac à poche e surgelata. Tutto il sapore e il gusto di uno dei formaggi italiani più conosciuti al mondo. • Subito pronta • Ingredienti di qualità: Gorgonzola DOP (64%) • Gusto bilanciato • Versatile: non solo primi piatti ma pizze, dip e panini • Prodotto pastorizzato e sicuro

I nostri produttori

La nostra selezione dei migliori produttori e artigiani alimentari a livello nazionale

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11er

Frastanz, Austria

11er é una tipica azienda a conduzione familiare con sede nell'area occidentale dell'Austria: la loro attività è tutta basata sulle patate. Ogni giorno lavorano con grande attenzione e tanta passione per produrre ottimi prodotti a base di patate.

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G.M. Piccoli

Bergamo, Lombardia

La storia di GM Piccoli SpA inizia nel 1988 con pochi grammi di farina e tanta passione e continua ancora oggi con qualità e impegno, per offrire un prodotto di valore. Specializzata in prodotti da forno surgelati e riconosciuta come l' eccellenza italiana della pasta sfoglia.

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Strauss Josef

Appiano, Alto Adige

Il nostro vasto assortimento di oltre 50 prodotti è in grado, oggi, di soddisfare ogni esigenza: leggeri, sostanziosi, freschi, surgelati, di rapida preparazione, vegetariani, biologici o dolci. Dopo numerosi anni di successo nella produzione di mezzelune agli spinaci surgelate, negli ultimi anni l’assortimento è stato completato da altre specialità tipiche. Le pietanze principali, come canederli e mezzelune, vengono proposte nella versione classica o biologica.

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