KRAPFEN MIGNON CREME 2,5 KG (100 X 25 G CA.)
Karton
Waldfrüchte
Vegan
Eingefroren
Spezifikationen
Produkt aus hochwertigen Rohstoffen mit Aktivkohle, die ihm seine typische schwarze Farbe verleiht. Gerader Croissant, für vegane Ernährung geeignet, vorgebacken, gefüllt mit Halbfertigprodukt mit Waldfrüchten. Überzug: Cranberry-Samen und Glanzsirup.
Kann enthalten: EIER, ERDNÜSSE, SOJA, MILCH, SCHALENFRÜCHTE (MANDELN, HASELNÜSSE, PECANNÜSSE, CASHEWNÜSSE, PISTAZIEN), SESAM, SENF.
Teig: Weizenmehl Typ 00, pflanzliche Margarine [Pflanzenöl (hochölhaltige Sonnenblumen), pflanzliche Fette (Sal, Karité), Wasser, Salz, Emulgatoren: E471, Sonnenblumenlecithin; Zitronensaftkonzentrat, Farbstoff (Beta-Carotin), Säureregulator (E330), Aromen], Wasser, Hefe, Zucker, Fruktose, Mutterhefe (WEIZENMEHL, Wasser), Farbstoff: E153 Pflanzenkohle, WEIZENGLUTEN, Salz, Aromen.
Füllung: Halbfertigprodukt mit Waldbeeren 15 %: Glukose-Fruktose-Sirup, Waldbeerenpüree (5,7 % des Endprodukts): Brombeeren, Himbeeren, Heidelbeeren, rote Johannisbeeren, Saccharose, Geliermittel: Pektin (E440i), Säureregulator: E330 Zitronensäure, Konservierungsmittel: E202 Kaliumsorbat, Aromen.
Dekoration: Glanzsirup (Wasser, Glukosesirup, Zucker, pflanzliche Fette (Sonnenblume), Geliermittel: E440, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Konservierungsmittel: Kaliumsorbat, natürliches Aroma, Emulgator: E471 (aus Raps)), Cranberry-Samen.
48 Stück pro Karton
Bei einer Temperatur zwischen -18 °C und -25 °C lagern. Das Produkt nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
Zubereitung: Nehmen Sie die Produkte aus dem Gefrierschrank und lassen Sie sie gegebenenfalls maximal 10-20 Minuten bei Raumtemperatur auftauen.
Backen: Im vorgeheizten Backofen bei 180/190 °C 16/18 Minuten backen (die Zeit und Temperatur sind Richtwerte, die je nach Backofen angepasst werden müssen).
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