Produktnummer: ED2602

LAUGENBREZEL 60 X 160 G

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Spezifikationen

Die große Laugenbrezel wird in bester Qualität nach traditioneller Rezeptur hergestellt. Der vorgegarte Teigling ist nach dem Backen außen kross und innen saftig. Goldbraun gebacken ist die Brezel ein leckerer Blickfang und eignet sich ideal als to go-Snack, als herzhafte Zwischenmahlzeit und zum Belegen.

Mit Salz im Karton.
Vorteile:
- Einfaches Handling.
- Sauber aus der Hand zu essen.
- Ideal als Zwischenmahlzeit.
- Für die Freizeitgastronomie.
- Zu Bier und Wein im Outdoorbereich.
- Auch zum Belegen geeignet.
Dieses Produkt ist vegan und vegetarisch zugleich.

Kann Spuren enthalten von:, (HÜHNER-) EIER UND -ERZEUGNISSE, SOJA, MILCH, GLUTENHALTIGE GETREIDE.


Zutaten vor dem Backen

WEIZENMEHL, Wasser, Hefe, Rapsöl, jodiertes Speisesalz (Speisesalz und Kaliumjodid), Emulgator Diacteylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, WEIZENGLUTEN, Verdickungsmittel Guarkernmehl, Säureregulator(Diphosphat, Calciumphosphat, Natriumhydroxid), WEIZENMALZMEHL, Dextrose, Speisesalz, Mehlbehandlungsmittel(Ascorbinsäure, Alpha-Amylase, Xylanase).
Beilage: 140 g Brezelsalz.

Deklarationsempfehlung nach dem Backen.
WEIZENMEHL, Wasser, Hefe, Rapsöl, jodiertes Speisesalz (Speisesalz und Kaliumjodid), Emulgator Diacteylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, WEIZENGLUTEN, Verdickungsmittel Guarkernmehl, Säureregulator Natriumhydroxid, WEIZENMALZMEHL, Dextrose, Speisesalz.
Beilage: 140 g Brezelsalz.

Ca. 25 Minuten antauen lassen, mit Salz bestreuen, bei 170°C ca. 20 Minuten backen.

Abmessungen: L 14,5 x B 12,0 x H 2,0 cm.

Conveniencestufe: vorgegart, tiefgekühlt.
Gewicht 160 g, 60 Stück / Karton.

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Verona, Veneto

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Bäckerei Schuster

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Die Bäckerei Schuster produziert seit 1939 allerfeinstes Brot und andere Backwaren im Herzen des Obervinschgau. Neben großem Geschick, viel Liebe zur Arbeit und erstklassigen Rohstoffen ist das Vinschgau selbst die vielleicht wichtigste Zutat für die Backwaren von Schuster.

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Qualität. Bonchef wählt für Sie mit Sorgfalt und Fachwissen die am besten geeigneten Lebensmittelvorschläge aus, um den Bedürfnissen Ihrer Kunden gerecht zu werden, und stellt diese fertig.

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Seit mehreren Jahren engagiert sich Bridor in einer außergewöhnlichen Initiative für unternehmerische und ökologische Verantwortung. Sie fühlen sich dem Wohlergehen der Menschen und der Erhaltung lokaler Produkte zutiefst verbunden. Die Bäckereiprodukte, die aus Getreide hergestellt werden, ernähren durch ihre Vielfalt Menschen auf der ganzen Welt.

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