LEERES BUTTERCROISSANT ''BAKE UP'' 180 X 60 G
Spezifikationen
Butter-Croissant mit 25 % Butteranteil nach dem „Bake-up“ Konzept. Der flache Teigling spart Lagerplatz und wird beim Backen zu einem luftig, lockeren Croissant mit viel Volumen.
Zutaten vor dem Backen
Abmessungen: L 11,5 x B 5,8 x H 1,4 cm.
Heißluft: Bei 160-165°C 25-30 Minuten backen. Backofen: Bei 170-175°C 25-30 Minuten backen.
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