Wurstwaren
PEDRANZINI 'DOLCE PALATO' ROHSCHINKEN
Natürlich gepökelter Rohschinken, der nur mit Meersalz und ohne Konservierungsstoffe hergestellt wird. Das sorgfältige Salzen und die lange Reifung auf den Hügeln von Langhirano verleihen unserem Schinken einen süßen und delikaten Geschmack, der leicht verdaulich und für alle Gaumen geeignet ist.
PEDRANZINI 'DOLCE PALATO' ROHSCHINKEN
ROHKRÄUTER SCHINKEN ASSISI EUROPA ENTBEINT S/V ADDOBBO
Charakteristische Birnenform. Schnittbild: kompakt, rosafarben bis rot. Typischer, leicht würziger Geruch. Würziger Geschmack, aber nicht salzig.
DOPPELT GERAUCHERTER BAUCHSPECK ZUR HÄLFTE MOTTA
Vakuumverpackter gedünsteter Speck im Einzel- oder Doppelformat, halbiert.
BRESAOLA SOTTOFESA INTERA C.a. 2kgg
Gepökelter, enthäuteter und vakuumverpackter Rinderunterschnitt. Glutenfrei
FIOCCO DELLA VALTELLINA HAELFTE
Hergestellt aus ausgewähltem Schweinefleisch und gepökelt für einen intensiven und einzigartigen Geschmack.
BRESAOLA PUNTA D'ANCA SP SV 1,6 KG CA
Gepökelte Rinderhüfte aus reinem Rindfleisch. Glutenfrei. In zwei Hälften geschnitten und vakuumverpackt.
PEDRANZINI 'DOLCE PALATO' ROHSCHINKEN
ROHKRÄUTER SCHINKEN ASSISI EUROPA ENTBEINT S/V FLACH
Charakteristische Birnenform. Kompakter Schnitt, Farbe von rosa bis rot. Typischer, leicht würziger Geruch. Würziger Geschmack, aber nicht salzig.
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