ORIGINAL VINSCHGER 60 X 80 G
Spezifikationen
Brot, das aus einer Mehlmischung geknetet wird: Roggenmehl und Dinkelmehl. Dieses Brot hat auch eine typische Form, denn es wird aus zwei runden, flachen Broten hergestellt, daher der Name Paarl oder "Paar".
Wasser, Roggenmehl (30%), Weizenmehl, Salz, Hefe, Fenchelsamen.
60 Stück zu je 80g.
Bei einer Temperatur < - 18°C lagern. Das Produkt nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
Zubereitung im herkömmlichen Backofen: Letzte Backzeit 4 Minuten bei 200°C.
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