Filtro
BI1532
TORTA DELLA NONNA PRET. (12 PORZIONI) 1 x 1,3kg
Pasta frolla e crema pasticcera al gusto di limone (50%),ricoperta con pinoli (0,5%) e mandorle (2%).
BI1290
TORTA DELLA NONNA 1 x 1,3kg
Pasta frolla e crema pasticcera al gusto di limone (50%),ricoperta con pinoli (0,5%) e mandorle (2%).
BI0103
TORTA CHOCOLATE TEMPTATION PRET. 12P 1.300g
Pan di Spagna al cacao (13,5%) con creme al cioccolato fondente con pasta di cacao dell'Ecuador (17%) e alla nocciola (40%).
BI0152
TORTA ''PASTIERA'' 1.500g
Classica torta napoletana con ricotta e scorze d'arancia.
EK72002
TORTA SACHER PRET. 1/2 1 x 1,8kg
Pan di Spagna con cacao e nocciole, farcito con passata di albicocca e ricoperto con glassa al cacao.
BI1348
NONNA 4.0 6 x 80g
Una base di gustoso crumble al burro accoglie la freschezza della cake al limone con crema pasticcera al limone, una delicata mousse alla vaniglia e panna avvolti da un’elegante glassa dorata.
EK71902
TORTA SACHER INTERA 1 x 1,8kg
Deliziosa torta sacher intera.
BI1346
GOCCIA TIRAMISÙ 6 x 80g
Morbido pan di spagna al caffè (6%), crema al cioccolato al latte e caffè (12,5%) ricoperta con crema al mascarpone (77,4%).
BI1345
RUBINO CHEESECAKE 6 x 80g
La croccantezza del crumble al burro abbraccia una delicata crema cheesecake con panna e un geleè al lampone e fragola, per una sinfonia di gusti unica.
BI3023
CHEESECAKE ALLE FRAGOLE PRET. (12 PORZIONI) 1 x 1,54kg
Crema di ricotta e formaggio (53,7%) su pasta biscottata,con fragoline e ribes.
BI1127
CROSTATA VEGANA 4 CEREALI SAMBUCO E LAMPONE 1 x 900g
Pasta frolla con farina di cereali, con farcitura al sambuco e lampone.
BI0455
TORTA PISTACCHIO E CIOCCOLATO PRET. 1 x 1,2kg
Torta con biscotto alla nocciola (9,5%) farcito con crema al pistacchio(62%) e gocce di cioccolato (5%), decorato con granella di pistacchio (2,2%) e di nocciole pralinate (1,8%).
BI1270
TORTA AL CROCCANTE PRET. (12 PORZIONI) 1 x 1,2kg
Pan di Spagna al cacao (15,4%) farciti con crema al cioccolato fondente con pasta di cacao dell’Ecuador (28,2%) e crema alle nocciole (21,2%), decorati con granella di mandorle caramellizzate.
BI0146
TORTA RICOTTA E PISTACCHIO PRET. 1.100g
Torta con crema di pistacchi (37%) e crema di ricotta (26,2%). Pretagliata.
BI2481
CROSTATA CILIEGIA 1 x 1kg
Pasta frolla con farcitura alle ciliegie.
EK72730
TORTA GRANO SARACENO INTERA 1 x 1,6kg
Torta Grano Saraceno (Buchweizentorte).
BI0851
TORTA RICOTTA E PERE PRET. (12 PORZIONI) 1 x 1,1kg
Crema alla ricotta (51%) con pere sciroppate (11%), fra due morbidi biscotti alla nocciola (31%).
BI0451
TORTINA DELLA NONNA 12 x 85g
Pasta frolla con crema pasticcera al gusto di limone (61,8%), decorata con pinoli (0,7%) e mandorle (2,8%).
EK72001
TORTA FORESTA NERA PRET. 1/2 1 x 1,8kg
Torta Foresta Nera (Schwarzwäldertorte).
BI2618
TORTA CHOCOLATE TEMPTATION 1 x 1,3kg
Pan di Spagna al cacao (13,5%) con creme al cioccolato fondente con pasta di cacao dell'Ecuador (17%) e alla nocciola (40%), glassato al cioccolato (11,7%)
BI1049
FRUTTI DI BOSCO PRET. (12PORZIONI) 1 x 1,35kg
Crema pasticcera (21,2%), frutti di bosco e pasta frolla.
EK72006
TORTA QUARK PRET. 1/2 1 x 1,8kg
Torta al formaggio (Käsetorte) congelata.
BI1600
MENEGHINA DELLA TRADIZIONE 1 x 1,1kg
Pasta lievitata farcita con uvetta (7,4%) e crema aromatizzata all'arancia (30,7%).
BI2341
BI0691
TORTA CHOCO NOCCIOLA 1 x 1,2kg
Pan di Spagna al cacao (23,6%) farciti con creme alle nocciole e cioccolato (43,4%), decorata con riccioli di cioccolato al latte
BI3666
CHEESECAKE MONTEROSA PRET. (12 PORZION) 1 x 1,3kg
Cheesecake Monterosa - Crema al formaggio (54%) con fragoline.
BI0217
CHEESECAKE ALLE FRAGOLE 9 x 100g
Tortino di ricotta e formaggio cremoso (6,2%) con fragoline e pistacchi.
BI0260
CROSTATA CREMA CATALANA 1.300g
Pasta frolla con crema (67,5%) e zucchero caramellato (2%).
BI0431
NOCCIOLA PASSION PRE. (12 PORZIONI) 1 x 1,5kg
Pasta frolla al cioccolato (23,2%) con creme alle nocciole del Piemonte IGP (56,2%), decorata con granella di nocciole.
BI1275
TORTA CHEESECAKE ALLE FRAGOLE 1 x 1.540g
Crema di ricotta e formaggio (53,7%) su pasta biscottata, con fragoline e ribes.
BI0130
MARENGO TONDA SEMIFREDDO 900g
Meringa farcita con crema al gusto vaniglia.
BI0423
TORTA PISTACCHIO E CIOCCOLATO INTERA 1 x 1,2kg
Biscotto alla nocciola farcito con crema al pistacchio e gocce di cioccolato, decorato con granella di pistacchio e di nocciole pralinate.
BI1291
CHEESECAKE MONTEROSA 1 x 1,3kg
Pan di Spagna con crema di formaggio e fragoline.
BI1887
TORTA MELE E MANDORLE PRET. (14PORZIONI) 1 x 1,25kg
Impasto alle mandorle (31,3%) con mele su base di pasta frolla.
BI2475
CROSTATA CIOCCOLATO 1 x 1,1kg
Pasta frolla farcita con cioccolato.
BI2621
TORTA SOFFICE ALLE CAROTE 1 x 1kg
Morbido impasto a base di carote spolverato con zucchero a velo (1,9%).
BI1147
MORBIDA DI STELLE PRET. (12PORZIONI) 1 x 1,25kg
Morbido impasto al cioccolato (68,6%) su un biscotto al cacao (25%), decorato con stelline di zucchero (0,8%).
BI1478
MOUSSE LIMONE 1 x 1,15kg
Mousse di crema di limoni siciliani con salsa al limone.
BI0297
TORTA BLANCA INTERA 1.400g
Biscotto alla nocciola farcito con crema al gusto vaniglia e gocce di cioccolato, arricchito da uno strato di crunch alla nocciola e un Pan di Spagna al cacao. Lucidata con glassa al cioccolato bianco.
BI0775
TORTA COCCO NOCCIOLA 1 x 1,25kg
Biscotto alla nocciola (19%) farcito con crema al gusto di cocco (39%) e crema alla nocciola (16%) e decorato con cocco rapé.
BI2747
CROSTATA INTEGRALE MIRTILLI 1 x 1kg
Pasta frolla con farina di frumento integrale (53,6%), farcita con mirtilli.
BI2646
TORTA DI NOCI 1 x 1,2kg
Morbido impasto alle noci (76,7%), farcito con crema alle noci (14,6%), decorato con noci (7%).
BI3202
TORTA FRUTTI DI BOSCO + ZUCC.VELO PRET. (12PORZIONI) 1 x 1,35kg
Torta pretagliata con pasta frolla, crema pasticcera e frutti di bosco.
EK72011
TORTA CASTAGNE PRET. 1/2 1 x 1,9kg
Torta Castagne pretagliata.
BI3685
MOUSSE YOGURT E FRUTTI DI BOSCO PRET. (12 PORZIONI) 1 x 950g
Mousse preparata con yogurt (53,6%) con lamponi, mirtilli e ribes.
BI0192
COPPA CHEESECAKE MONTEROSA IN VETRO 12 x 105g
Gelato semifreddo con fragole candite (7%) e pan di Spagna, inzuppato al gusto vaniglia e fragola (20%).
EK72015
TORTA LAMPONI 1 x 2,35kg
Pan di Spagna farcito con crema 20 % e lamponi 23 %.
ED8106780
TORTA CON PANNA, YOGURT E LAMPONI 1 x 2,1kg
Due strati di bisquit chiaro su una base di pasta brisé racchiudono una delicata crema di panna e formaggio. Guarnita con lamponi aromatizzati e gelatina alla frutta. Un fresco piacere!

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