Primi
LASAGNE ALLA BOLOGNESE 1 x 2,5kg
Primo piatto con sfoglia di pasta a strati sovrapposta condita con ragù di carne bovina, suina, Grana Padano e besciamella.
CANNELLONI RICOTTA E SPINACI 4 x 300g
Pasta fresca all'uovo con ripieno a base di ricotta e spinaci con besciamella.
LASAGNE ALLA BOLOGNESE DI SOLO MANZO 1 x 2,5kg
Primo piatto con sfoglia di pasta a strati sovrapposta, condita con ragù di carne bovina, Grana Padano e besciamella.
RISOTTO AI FUNGHI PORCINI 6 x 300g
Riso Carnaroli cotto, mantecato e insaporito con funghi Porcini. Surgelato IQF.
LASAGNE ZUCCA FUNGHI E SPECK 1 x 2,5kg
Primo piatto pronto con sfoglia di pasta all’uovo ripiena di zucca, funghi, speck e besciamella.
LASAGNE AL RADICCHIO 1 x 2,5kg
Primo piatto con sfoglia di pasta a strati sovrapposta ripiena di radicchio rosso, pasta di salamella e besciamella.
TORTELLINI PANNA E PROSCIUTTO 8 x 300g
Pasta fresca all'uovo con ripieno a base di carne con panna e prosciutto cotto.
SPAGHETTI ALLA CARBONARA ALLA CHITARRA 8 x 300g
Pasta all'uovo con salsa alla pancetta, uova e pecorino romano.
TROFIE AL PESTO 4 x 300g
Primo piatto a base di pasta di semola di grano duro, parzialmente cotta, condita con una salsa al pesto.
PENNETTE ALL'AMATRICIANA 4 x 300g
Pasta di semola di grano duro con pancetta affumicata, grana padano e pecorino toscano.
MEZZE PENNE AL SALMONE 4 x 300g
Primo piatto a base di pasta di semola di grano duro, condita con una salsa al salmone.
LASAGNE AI CARCIOFI 1 x 2,5kg
Primo piatto con sfoglia di pasta a strati sovrapposta ripiena di carciofi e besciamella.
MACCHERONCINI ALLA SALSICCIA 4 x 300g
Pasta di semola di grano duro con salsa di pomodoro e salsiccia in pezzi.
GNOCCHI VERDI AL PESTO ROSSO 4 x 300g
Gnocchi di spinaci, con polpa di pomodoro, basilico e pecorino.
LASAGNE PRIMAVERA 2,5kg
Primo piatto con sfoglia di pasta verde a strati sovrapposta, ripiena di carote, zucchine e peperoni.
CANNELLONI DI MAGRO 1 x 2kg
Primo piatto a base di pasta ripiena di spinaci e ricotta, coperta da besciamella.
FETTUCCINE CON FUNGHI PORCINI 6 x 350g
Pasta fresca all'uovo precotta con condimento al sugo di porcini.
SPAGHETTI MEDITERRANEI POMODORINI E BASILICO 4 x 300g
Pasta di semola di grano duro con salsa al pomodoro con pomodorini ciliegia e basilico.
RISOTTO AGLI ASPARAGI 4 x 300g
L’intenso e inconfondibile sapore degli asparagi in un appetitoso risotto, mantecato con salsa al burro e al Grana Padano D.O.P. Una prelibatezza gastronomica da gourmet che nobiliterà il tuo esercizio soddisfacendo anche i clienti più esigenti.
GNOCCHI QUATTRO FORMAGGI 6 x 400g
Gnocchi di patate freschi precotti con condimento di sugo ai 4 formaggi.
RISOTTO ALLO ZAFFERANO 4 x 300g
Il risotto allo zafferano è un primo piatto iconico della tradizione gastronomica lombarda.
RAVIOLI ZUCCA E PATATE "SENZA GLUTINE" 10 x 150g
Pasta tipo tortelli/ravioli ripieni di zucca e patate senza glutine e senza lattosio, prodotto con preparato senza glutine, fresco e abbattuto, confezionato in sacchetto monoporzionato da 150 grammi.
INSALATA DI RISO NERO INTEGRALE AL SALMONE 4 x 250g
Un piatto innovativo a base di riso nero integrale arricchito da delizioso salmone e da tante verdure e legumi. Una ricetta gustosa ed equilibrata per una pausa pranzo ricca di soddisfazione ma non troppo impegnativa, in linea con i moderni trend di consumo. Da gustare anche tiepido.
TAGLIATELLE "SENZA GLUTINE" 8 x 110g
Pasta fresca lunga e piatta, prodotto con preparato senza glutine e senza lattosio, fresco e abbattuto, confezionato in ciotole monoporzionata da 110 grammi.
LASAGNE ALLA BOLOGNESE SENZA GLUTINE 8 X 300 G
Pasta al forno senza glutine e senza lattosio condita con ragù di carne e besciamella senza lattosio, peso 300gr circa, prodotto con preparato senza glutine, cotto in forno, abbattuto, confezionato in vaschetta idonea per forno o forno a microonde e conservato a -18°C.
CAPPELLETTI AL FORMAGGIO "SENZA GLUTINE" 10 x 150g
Pasta fresca tipica romagnola, prodotto con preparato senza glutine e senza lattosio, con ripieno di formaggio, fresco e abbattuto, confezionato in sacchetti monoporzionati da 150 grammi.
FUSILLI DI MAIS AL RAGÙ (SENZA GLUTINE) 4 x 300g
Pasta di mais e riso senza glutine con ragù di carne.
CANNELLONI RICOTTA E SPINACI IN TEGLIA 2 x 2.400g
Pasta fresca all’uovo con ripieno a base di ricotta e spinaci con besciamella.
RAVIOLI ALLE ERBE "SENZA GLUTINE" 10 x 150g
Pasta tipo tortelli/ravioli ripieni di ricotta e spinaci senza glutine, prodotto con preparato senza glutine, fresco e abbattuto, confezionato in sacchetto monoporzionato da 150 grammi.
LASAGNE PORRI E COSTE 1 x 2,5kg
Primo piatto con sfoglia di pasta a strati sovrapposta ripiena di porri, coste e besciamella.
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