Bibbiena, Toscana
Apicoltura Casentinese ist seit vierzig Jahren der Interpret eines gemeinsamen Gefühls: der Schutz der Natur, ihrer Früchte und der Tiere, die sie schätzen.
Biologischer Obstanbau und absoluter Respekt für den Rohstoff mit Verarbeitung bei niedrigen Temperaturen, um die organoleptischen Eigenschaften zu erhalten.
Wenn die Natur auf Innovation trifft, entstehen außergewöhnliche Möglichkeiten. Für ein gesundes und natürliches Frühstück außer Haus und den Genuss eines frisch belegten Croissants stellen die exklusiven Spender und Produkte von Apicoltura Casentinese eine gewinnbringende Kombination von einzigartigem Wert dar.
Unsere Auswahl der besten Lebensmittelproduzenten und Kunsthandwerker im ganzen Land
Empoli, Toscana
Ergänzend zu Tre Marie und Il Pasticcere, sowohl in Bezug auf die Produkt- als auch auf die Preispositionierung, erfüllt es spezifische und andere Anforderungen als die des traditionellen Bar-Kanals. Speziell für Fachleute: Bäckereien, Konditoreien, Hotels, Catering, ...
Bozen, Südtirol
Die Marke KOCH bietet nicht nur traditionelle Südtiroler Speckknödel und Spätzle, sondern auch italienische Rezepte wie Kartoffelknödel und Cannelloni. Stets wird auf die ausschließliche Verwendung von Zutaten aus kontrolliertem und nicht gentechnisch verändertem Anbau geachtet.
Reggio Emilia, Emilia-Romagna
Ferrarini ist eines der wichtigsten europäischen Unternehmen im Wurstwarensektor und bietet eine breite Palette von Wurstwaren in der ganzen Welt an: Neben dem berühmten Prosciutto Cotto und Prosciutto di Parma DOP sind Mortadelle hervorzuheben, darunter die „Italica“ mit Pistazien und Mandeln, eine komplette Palette von Salami, die nach typischen emilianischen Rezepten hergestellt wird. Gekochte und gepökelte Spezialitäten vervollständigen das Sortiment.