
Cremes und Soßen

CREME FUELLUNG GRAN CROISSANT 1Kg (CT=8)
Vanillecreme nach traditionellem Rezept, pasteurisiert und tiefgefroren, verpackt in einem Beutel.
KLASSISCHE TOMATENSAUCE
Hergestellt aus ausgewählten Tomatensorten und reifen, gesunden Früchten. Es handelt sich um ein cremiges Tomatenextrudat mit geringem Gehalt an Kernen und Schalen. Für die Herstellung des Fruchtfleisches werden ausschließlich Tomaten verwendet, die nach den Regeln des Integrierten Pflanzenschutzes der Region Emilia-Romagna angebaut werden, wofür das Produkt die Gütezeichen QC "Kontrollierte Qualität" und "100% italienische Tomate" tragen darf.
Ideal für die Zubereitung von Pizzas, Bruschetta, Soßen und Dressings.
FARCICOCCA (APRIKOSE) SAC A POCHE 1Kg
Aprikosenkonfitüre, verpackt im Beutel und tiefgefroren. Mit ihren schmackhaften Fruchtstücken, ihrer intensiven Farbe und ihrer Textur ist sie ideal für die schnelle und hygienische Füllung von Stangencroissants.
PISTAZIEN CREME (SAC A POCHE) 500g
Pistazien-Custard in Beutel verpackt und eingefroren.• Unmittelbar fertig• Mit Pistazienpaste aus 100% natürlichen sizilianischen Pistazien, ohne Zusatz von Aromen oder Farbstoffen• Leichter und delikater Geschmack• Kann auch zur Herstellung von Löffeldesserts in Kombination mit anderen Aromen verwendet werden
STRACCHINO - CREME 500g
Stracchino-Creme, verpackt im Beutel und tiefgefroren. Sie enthält den ganzen Geschmack und die Frische des Stracchino in einer Creme mit einer glatten, homogenen Konsistenz.
- Sofort fertig - Qualitätszutaten: Stracchino (66%)
- Langfristig stabiles Produkt: keine Veränderungen in Geschmack, Textur und Farbe
- Cremige Konsistenz: streichfähig und wärmend
- Für jede Art von Kombination
- Pasteurisiertes und sicheres Produkt
PARMIGIANO REGGIANO CREME (SAC A POCHE) 500g
Crema di Parmigiano Reggiano DOP, verpackt im Beutel und tiefgefroren. Um eine breite Palette von gastronomischen Angeboten mit der Marke Made in Italy zu charakterisieren.• Unmittelbar einsatzbereit• Zugelassen durch das Konsortium zum Schutz des Parmesankäses• Unnachahmlicher Geschmack und cremige Textur• Sauberes Etikett: ohne Zusatz von Konservierungsmitteln, Farbstoffen oder Geschmacksverstärkern
WALDFRUECHTE - KONFITUERE 1 X 2 KG
Konfitüre mit Waldfruchtgeschmack. 35% reine Beerenmischung, reich an nützlichen Substanzen und Antioxidantien. Eine perfekte vegane Alternative zu klassischen Füllungen. Mit dieser Creme können Sie alle Ihre Zubereitungen wie Croissants, Kuchen, Donuts, Crêpes, Guffes, Eiscreme usw. sofort und ohne Abfall füllen. GVO-frei GlutenfreiFrei von PalmölHergestellt in Italien
NUTELLA NACHFÜLLPACKUNG FÜR DISPENSER 1 KG
Diese Nachfüllpackung ist für die einfache, hygienische und umweltfreundliche Befüllung des Spenders ED62705 geeignet.
CREMIGES GORGONZOLA-HERZ
500g
Crema di Gorgonzola DOP, verpackt im Pochiersack und tiefgefroren.
Das ganze Aroma und der Geschmack eines der berühmtesten italienischen Käses der Welt.• Unmittelbar bereit• Hochwertige Zutaten: Gorgonzola g.U. (64%)• Ausgewogener Geschmack• Vielseitig einsetzbar: nicht nur für Nudelgerichte, sondern auch für Pizzen, Dips und Sandwiches• Pasteurisiertes und sicheres Produkt
HUMMUS (SAC A POCHE) 0,5 Kg
Vom Nahen Osten inspirierte Creme auf der Basis von Kichererbsen, Tahina, Limette und Gewürzen, verpackt im Beutel und tiefgefroren. - Sofort einsatzbereit - Hochwertige Zutaten: Kichererbsen, ausgewählte Tahina und toskanisches natives Olivenöl extra g.g.A. - Samtige Konsistenz - Für vegetarische und vegane kulinarische Vorschläge
APRIKOSENMARMELADE 1 X 2KG
Der Geschmack und die Frische von 35% Aprikosen.
Eine vegane Option für den anspruchsvollen Gaumen. Mit dieser Creme können Sie alle Ihre Zubereitungen wie Croissants, Kuchen, Donuts, Crêpes, Guffes, Eiscreme usw. sofort und ohne Abfall füllen.
Alle Aufstriche werden zu 100% in Italien und mit ausgewählten Rohstoffen hergestellt.
SPARGELN GR.400
Creme auf der Basis von hochwertigem Spargel aus den besten italienischen Anbaugebieten, bestehend aus einer samtigen Creme und gehackten Spargelspitzen, vermischt mit Öl und Aromastoffen.
PELATICHEF 2500GR GRECI
Tomaten sorgfältig ausgewählter Sorten, geschält und in teilweise verdunstetem Tomatensaft eingelegt. Aufgrund ihrer besonderen Eigenschaften dürfen sie die Bezeichnung „geschälte Tomaten von höchster Qualität“ tragen.
AMATRICIANA-SAUCE GR.800 GRECI
Tomatensauce mit gewürfeltem, magerem Räucherspeck, Guanciale mit Speckwürfeln, Chili und grob gemahlenem schwarzen Pfeffer.
VERWENDUNG:
Geeignet für die Zubereitung von schmackhaften Nudel- und Reisgerichten, ausgezeichnet mit Erbsen, Bohnen und Kartoffeln.
BEHÄLTER MIT WEIßER SCHOKOLADEN FUELLUNG 1 X 2 KG
Brotaufstrich mit Puddinggeschmack. - Ohne GVO - Glutenfrei - Palmölfrei - Hergestellt in Italien - 24 Monate garantiert haltbar
LA POMODORA GR.830
Hergestellt aus 100% frischen italienischen Tomaten, verarbeitet in der Saison, glutenfreie, gebrauchsfertige Sauce mit gehackten Tomaten, aromatisiert mit frischem Gemüse (Karotten, Zwiebeln und Sellerie) und Basilikum. Ideal für Nudelgerichte, Pizzen, Eintöpfe und Soßen.
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