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Bonchef
Mit Geschmack ausgewählt

Bonchef

Empoli, Toscana

 

Eine Auswahl an Qualität. Bonchef wählt für Sie mit Sorgfalt und Fachwissen die am besten geeigneten Lebensmittelvorschläge aus, um den Bedürfnissen Ihrer Kunden gerecht zu werden und sie zu veredeln.

Unsere Produkte, aus dem Ofen:

Aus dem Ofen und dem Mehl kommen die ältesten und wertvollsten Lebensmittel unserer Geschichte.BonChef hat für Sie eine breite Palette von Lösungen ausgewählt, um Ihre Kunden den ganzen Tag über zufrieden zu stellen und alle möglichen Verzehrmomente abzudecken.

Unsere Produkte, aus der Küche:

Eine breite Palette von Rezepten für Fertiggerichte, als kämen sie aus Ihrer Küche.Vorspeisen, Hauptgerichte und Ein-Gänge-Menüs, um die Mittagspause Ihrer treuesten Kunden und der Durchreisenden aufzuwärmen“.

Unsere Produkte, aus dem Küchengarten:

Eine Mischung aus Farben und Geschmacksrichtungen, vom Garten bis zur Theke.Der Außer-Haus-Verzehr nimmt zu und damit auch der Wunsch nach einer ausgewogenen und schmackhaften Ernährung, die gut schmeckt, ohne zu beschweren.Die neuen 100% pflanzlichen Frikadellen von BonChef sind die perfekte Antwort auf diesen neuen Trend.

Unsere Produkte, aus der Bäckerei:

Es ist immer Zeit für ein leckeres Stückchen Kuchen.Zur Bereicherung des Frühstücks, als Zwischenmahlzeit am Vormittag oder am Nachmittag, als krönender Abschluss einer sättigenden Mahlzeit.Unter den siebenundzwanzig Vorschlägen, die BonChef für Sie ausgewählt hat, finden Sie bestimmt die richtige Antwort auf Ihre Bedürfnisse.

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Produkte von Bonchef

BC8428
SCHWEINEBRATEN MIT KARTOFFELN 4 X 300 G
Erscheinungsbild Form: typisch für Schweinebraten in Scheiben und "Keile" für die KartoffelnFarbe: braun typisch für das gekochte Fleisch, den Braten, golden die KartoffelnGeschmack Gute Charakterisierung des typischen Geschmacks Schweinebraten mit Kartoffeln. Rundheit des Geschmacks: Abwesenheit von fremden und/oder unangenehmen Aromen.Konsistenz Gaumenbeschaffenheit: weiches und leicht zu verschluckendes Fleisch, weiche, aber nicht klebrige Kartoffeln.
BC8411
RISOTTO CON FUNGHI PORCINI 4 x 330g
Reis mit Champignonpilzen und Steinpilzen.
BC8946
PIZZA MARGHERITA FORMATO TEGLIA 5 PZ X 640 G
Rechteckige Pizza, belegt mit Tomatensauce und Mozzarella. 
BC8176
ORECCHIETTE ALLE CIME DI RAPA 4 X 300 G
Nudeln aus Hartweizengrieß mit Rübenkrautsauce.
BC8955
TRANCIOTTO MARGHERITA 16 PZ X 145 G
Pizza aus 24 Stunden gesäuertem Teig, auf Stein gebacken, gefüllt mit Tomatensauce und Mozzarella.
BC8332
[CF] PANE MIDI (TOAST 12X12) 8 X 1.300 G (CT=8)
Brot Typ "0" mit Milch und Sonnenblumenöl, gefroren.
BC8066
FOCACCIA ALLA GENOVESE FORMATO TEGLIA 8 X 600 G
Focaccia alla Genovese im Backformenformat. Geeignet für 6 Portionen, mit nativem Olivenöl extra.
BC8652
MINI BAGUETTE 105 X 40 G
Längsgeschnittenes Baguettebrot, teilweise gebacken und eingefroren.
BC8365
RISOTTO ALLO ZAFFERANO 4 X 300 G
Safran-Risotto ist ein ikonischer erster Gang in der gastronomischen Tradition der Lombardei.
BC8153
SPINAT-BAELLCHEN 1.200 G (72 STK)
Leckere Fleischbällchen mit Spinat
BC8909
INSALATA DI RISO NERO INTEGRALE AL SALMONE 4 X 250 G
Ein innovatives Gericht mit braunem Reis, angereichert mit leckerem Lachs und viel Gemüse und Hülsenfrüchten. Ein schmackhaftes und ausgewogenes Rezept für eine sättigende, aber nicht zu anspruchsvolle Mittagspause, die dem modernen Verbrauchertrend entspricht. Kann auch lauwarm genossen werden.
BC8939
FOCACCIA CON CEREALI 36 PZ X 90 G
Typische rechteckige Focaccia mit einem unregelmäßigen Loch in der Oberfläche, 90 g.
BC9879
CROSTATA AI FRUTTI DI BOSCO XL 1 X 2000 G
Mürbeteig- und Biskuitboden, überzogen mit Sahne und dekoriert mit Erdbeeren, Johannisbeeren, Heidelbeeren und Brombeeren.
BC8936
FOCACCIA MIT RUCOLA UND STRACCHINO 6 x 300g
Leckere Focaccia, gefüllt mit Rucola und Stracchino-Käse Focaccia mit natürlichem Sauerteig (24 Stunden), auf Stein gebacken, rund, bestehend aus zwei sich überlappenden Teigscheiben, gefüllt mit Rucola und Stracchino-Käse.
BC8183
RUSTIKALE BROETCHEN GESCHNITTEN 32 (8X4) X 100 G
Vorgeschnittenes Brioche-Burger-Brötchen mit glänzender Glasur, runde Form, 70 g.
BC8175
KLEINE FOCACCIA MIT OEL GESCHN. 8 X 80 G
Focaccia nach Genueser Art.
BC1102
LASAGNE ALLA BOLOGNESE IN TEGLIA 2 X 2.400 G
Frische Eiernudeln mit Ragout und Béchamelsauce. Vorgekocht und eingefroren.
BC8926
TRAMEZZINO CURCUMA SENZA CROSTATA 4 X 1400 G
Viereckiges Brot ohne Kruste, von gelber Farbe. 
BC8958
CALZONE POMODORO E MOZZARELLA 24 X 160 G
Auf Stein gegartes Produkt, gefüllt mit Tomatensauce und Mozzarella, je 160g.
BC8436
KLEINE FOCACCIA MIT OEL GESCHN. 48 X 80 G
Amerikanische Wellpappschachtel mit 8 Verkaufseinheiten. Jede Verkaufseinheit besteht aus einer transparenten, heißversiegelten und etikettierten Kunststoff-Flowpackung, die 6 vorgeschnittene, gekochte und tiefgefrorene runde Focaccias mit Oberflächenlöchern enthält, die jeweils 80 g wiegen. AussehenForm: rund, mit typischen Löchern auf der Oberfläche, längs aufgeschnittenFarbe: innen strohweiß, auf der Oberfläche goldgelbGeschmackTeigcharakteristik: typisch für toskanische FocacciaRundheit des Geschmacks: Abwesenheit von Fremd- und/oder unangenehmen AromenKonsistenzFleischbeschaffenheit: weich, leicht verschluckbar und elastisch. Durchschnittliche und homogene Alveolatura.
BC8991
MILCHBRÖTCHEN 32 x 45g
Milchbrötchen sind kleine fluffige Brötchen, die sich hervorragend zum Belegen mit süßen Füllungen wie Marmelade oder herzhaften Füllungen wie Wurst und Käse eignen.
BC8924
TRAMEZZINO SENZA CROSTATA 4 X 1400 G
Quadratisches Brot mit Milch und Sonnenblumenöl, quadratisch und ohne Kruste, mit typisch weißer Krumenfarbe .
BC8405
PENNETTE ALL'ARRABBIATA 8 X 300 G
HARTWEIZENGRIESSNUDELN MIT ARRABBIATA-SAUCE. VORGEKOCHT UND EINGEFROREN.
BC8587
''PIADINA'' - FLADENBROT 50 X 120 G
''PIADINA'' - FLADENBROT.
BC8179
PAN BURGER CON SESAMO PRETAGLIATO Ø 11 CM 30 PZ (6 X 5) 75 G
Vorgeschnittene Hamburgerbrötchen, runde Form, je 75g.
Neu
BC4111
FOCACCIA ALLA BARESE 18 x 130g
Runde Focaccia, belegt mit Kirschtomaten und entkernten schwarzen Oliven.
BC8472
EMILIANISCHE LASAGNA 8 X 300 G
Emilianische Lasagna.
BC8925
TRAMEZZINO CEREALI SENZA CROSTATA 4 X 1400 G
Quadratisches Brot mit Getreidemischung, quadratische Form und ohne Kruste.
BC8391
SPAGHETTI CACIO-KAESE/PFEFFER 4 X 300 G
Hartweizengrießnudeln mit Pecorino Romano und Pfeffersauce. Vorgekocht und eingefroren 
BC8426
BC8244
BC8999
PANINO AL LATTE 32 PZ X 45 G
Milchbrötchen sind kleine fluffige Brötchen, die sich hervorragend zum Belegen mit süßen Füllungen wie Marmelade oder herzhaften Füllungen wie Wurst und Käse eignen.
BC8407
PENNETTE ALL'AMATRICIANA 4 X 300 G
HARTWEIZENGRIESSNUDELN MIT AMATRICIANA-SAUCE. VORGEKOCHT UND EINGEFROREN. 
Neu
BC4109
MINI PIZZETTE 4 x 1kg
Mini-Pizzette aus Blätterteig, rund und 60 mm im Durchmesser, gefüllt mit Tomate und Mozzarella.
BC8897
CIABATTINA MULTICEREALI 40 X 110 G
Mehrkorn-Cobbler. Mit Leinsamen, Sonnenblumen, Hirse und Mohn.
BC8648
''CIABATTINA'' GESCHNITTEN 36 (3X12) X 100 G
Teilweise gebackenes Ciabatta-ähnliches Brot, rechteckige Form mit abgerundeten Enden und einem Längsspalt. Auf der Oberfläche befindet sich eine variable Menge an Mehl. Typischer unregelmäßiger Hohlraum. Vorgeschnittene.
BC8942
FOCACCIOTTO MAXI TEGLIA 16 PZ X 400 G
Quadratisches Produkt mit variabler Höhe, 400g.
BC8417
TAGLIATELLE MIT PILZE 4 X 300 G
Eiernudeln mit Pilzsauce. Vorgekocht und eingefroren.
BC8327
TOSKANISCHE FOCACCIA EINZELPORT. 50 (10X50) X 100 G
Teilweise gebackene und tiefgekühlte Backwaren.
BC8944
PANE BUN BRIOSCIATO PRET. 36 PZ X 90 G
Vorgeschnittene Brioche-Burgerbrötchen, rund, je 90g.Ø 110 mm
BC8152
KUERBIS UND KAROTTEN-BAELLCHEN 1.200 G (72 STK)
Leckere Kürbis-Karotten-Frikadellen 
BC8409
CANNELLONI TOPFEN/SPINAT 4 X 300 G
FRISCHE EIERNUDELN MIT RICOTTA UND SPINATFÜLLUNG MIT BÉCHAMELSAUCE. VORGEKOCHT UND TIEFGEFROREN.
BC8964
BC1110
PIZZA MARGHERITA PAISA' 12 x 420g
Runde Pizza, gefüllt mit Tomatensauce und Mozzarella.
BC8956
TRANCIOTTO SALSICCIA E FRIARIELLI 16 PZ X 160 G
Pizza aus einem 24 Stunden lang aufgegangenen Teig, der auf einem Stein gebacken und mit einer Emulsion aus Wasser und Öl, Sahne und Provolakäse gefüllt wird, Wurst, Friarielli und Mozzarella.
BC8057
SCHWEINEBRATEN MIT KARTOFFELN 4 X 300 G
Leckerer gegrillter Rindfleisch-Burger (71% Black Angus)
BC8968
HAMBURGER BOVINO GIGA GRIGLIATO 12 PZ X 185 G
GEGRILLTER RINDFLEISCH-BURGER MAXI
BC8406
TAGLIATELLE BOLOGNESE 4 X 300 G
Eiernudeln mit Bolognesesauce. Vorgekocht und eingefroren.
BC8331
[CF] CARRÈ AMERICANO 6 X 1.100 G (CT=6)
Gebackenes Produkt mit Milch und Sonnenblumenöl. Tiefgefroren.
BC8422
PASTA MIT LACHS 4 X 300 G
Erster Gang aus Hartweizengrießnudeln. Belegt mit einer Lachssauce, tiefgefroren.
BC8682
GEGRILLTES SANDWICH 36 X 110 G
Teilweise gebackenes, ovales, goldbraunes Brot mit gegrillter Oberfläche, zum Belegen nach Belieben. Innen weich, Oberfläche knusprig.
BC8908
RISOTTO AGLI ASPARAGI 4 X 300 G
Der intensive und unverwechselbare Geschmack des Spargelsin einem appetitlichen Risotto, aufgeschlagenmit Butter und Grana Padano g.U. aufgeschlagen.Eine Gourmet-DelikatesseGourmet-Delikatesse, die Ihr Lokal veredeln wird undselbst die anspruchsvollsten Kunden zufriedenstellt.
BC8333
[CF] PANE MAXI (TOAST 15X15) 4 X 2.500 G (CT=4)
Brot Typ "00" mit Sonnenblumenöl und Milch. Tiefgefroren.
BC8427
''PARMIGIANA'' AUBERINGE 4 X 300 G
Aubergine mit Parmesan. Vorgekocht und eingefroren.
BC8167
MINI BAGUETTE 105 X 40 G
Typisches Baguettebrot mit Längsschnitt, teilweise gebacken und eingefroren, 35 g.
BC8429
SCHNITZEL MIT BRATKARTOFFELN 4 X 300 G
Rechteckiges Tablett, mit Deckel verschlossen. Enthält eine Portion Hähnchenschnitzel mit Kartoffeln. Vorgekocht und tiefgefroren.
BC8957
TRANCIOTTO VEGETARIANO 16 PZ X 160 G
Pizza aus 24-Stunden-Sauerteig, auf Stein gebacken, gefüllt mit Tomatensauce, Mozzarella, gegrillten Zucchini und Paprika und Basilikumsauce.
BC9827
ZITRONEN KUCHEN 1.400 G 16 PORTIONEN
Weißer Wellpappkarton mit Bonchef-Logo, beschriftet, enthält einen runden, in 16 Scheiben vorgeschnittenen Zitronenkuchen, der auf einem weißen, mit Polyester kaschierten Kartontablett mit Spitzenrand steht.AussehenForm: rundFarbe: goldbraun auf der Teigoberfläche, strohgelb im Inneren. GeschmackGute Charakterisierung des typischen Geschmacks von Mürbeteig und Zitronencreme.Geschmacksabrundung: keine Fremd- und/oder unangenehmen Aromen.KonsistenzPalatinentextur: bröselig, weich, gut strukturiert und leicht zu schlucken das Gebäck. Die Füllung ist kompakt, cremig und frei von Körnigkeit.
Neu
BC4113
PIZZETTA MIT TOMATEN UND MOZZARELLA 20 x 115g
Duftende, weiche Pizza mit Tomate und Mozzarella.
BC8255
FUSILLI DI MAIS AL RAGÙ (SENZA GLUTINE) 4 x 300g
Glutenfreie Mais- und Reisnudeln mit Fleischsauce.
BC8402
TORTELLINI SAHNE/SCHINKEN 8 X 300 G
Frische Eiernudeln mit Fleischfüllung mit Sahne und gekochtem Schinken. Vorgekocht und eingefroren.
BC1105
CHIANINA BURGER Ø125cm 12 x 150g
Der Klassiker unter den Hamburgern. Neues, reichhaltigeres und schmackhafteres Rezept.
BC1103
MELANZANE ALLA PARMIGIANA IN TEGLIA 2 X 2.400 G
Auberginen mit Parmesan. Vorgekocht und eingefroren.
BC8454
''CHITARRA''-SPAGHETTI ALLA CARBONARA 8 X 300 G
Eiernudeln mit specksosse, eiern und pecorino romano. Vorgekocht und eingefroren.
BC8361
PIZZA MARGHERITA - SCHNITTE 8 X 600 G
Pizza Margherita, gefüllt mit Tomaten und Mozzarella (rechteckige Form).
BC8408
GNOCCHI VERDI AL PESTO ROSSO 4 X 300 G
Spinatgnocchi con Tomatenmark, Basilikum e Pecorino-Käse.
BC8689
GEGRILLTES SANDWICH 40 X 70 G
Teilweise gebackenes Sandwich mit einer unregelmäßigen runden Form und einer quadratischen goldbraunen Oberfläche. goldbraune Farbe. Innen weich, an der Oberfläche knusprig und leicht zu schlucken.
Neu
BC4106
GEGRILLTER RINDFLEISCH-BURGER 24 x 100g
Der Klassiker unter den Hamburgern. Neues, reichhaltigeres und schmackhafteres Rezept.
BC8403
SPAGHETTI TOMATEN/BASILIKUM 4 X 300 G
Hartweizengrießnudeln mit Tomatensauce mit Kirschtomaten und Basilikum. Vorgekocht und eingefroren 
BC8171
BLAETTERTEIG-HAEPPCHEN 11 SORTEN 11 X 500 G
Assortierte Bohnenkrapfen 11 Geschmacksrichtungen. Gebackenes Produkt, gefroren 
Neu
BC4112
PUCCIA LECCESE 12 x 120g
Typisches, teilweise gebackenes Brot mit unregelmäßiger runder Form und innerem Hohlraum.
BC8061
SCHWEINEBRATEN MIT KARTOFFELN 4 X 300 G
Ovale Hamburger, Rindfleisch (89%), gegart und tiefgefroren.
BC9908
KAROTTENKUCHEN 1.400 G 16 PORTIONEN
Weicher, in Kaffee getränkter Biskuitkuchen, gefüllt mit Mascarponecreme und dekoriert mit Kakaopulver
BC8181
BURGER VEGETALE CON MELANZANE 12 X 100 G
Gemüseburger mit Auberginen
BC8892
DEMI BAGUETTE CEREALI 50 X 140 G
Baguette mit gelben Leinsamen und Sesamsamen.
BC1100
CANNELLONI RICOTTA E SPINACI IN TEGLIA 2 X 2.400 G
Frische Eiernudeln mit Ricotta- und Spinatfüllung und Bechamelsauce.
BC8937
FOCACCIA SCHINKEN/MOZZ./TOMATEN 12 X 300 G
Auf Stein gebackene, runde Focaccia mit natürlichem Sauerteig (24 Stunden), bestehend aus zwei sich überlappenden Teigscheiben, gefüllt mit Mozzarella und Schinken. 
BC9858
KAROTTENKUCHEN 1.400 G 16 PORTIONEN
Weicher Kuchen mit Karottenpüree, Mandelmehl und Joghurt.
BC8938
FOCACCIA SPECK/BRIE-KAESE 7 X 300 G
Auf Stein gebackene, runde Focaccia mit natürlichem Sauerteig (24 Stunden), bestehend aus zwei sich überlappenden Teigscheiben, gefüllt mit geschmolzenem Käse, Speck und Brie.
BC8253
[CF] PANINO RUSTICO PRETAGLIATO 4X100 G (CT=8)
Typ "0" Brot mit Vollkornmehl und mit Samen auf der Oberfläche teilweise gebacken und eingefroren.
BC8184
MEZZE PENNE AL POMODORO 4 X 300 G
Nudeln aus Hartweizengrieß mit Tomatensauce.
BC8530
KLEINE FOCACCIA MIT OLIVENOEL 48 X 80 G
Focaccia, gebacken und tiefgefroren, runde Form mit Oberflächenrauhigkeit.
BC8065
FOCACCIA CON POMODORINI FORMATO TEGLIA 8 X 750 G
Geeignet für 6 Portionen, mit nativem Olivenöl extra und 24% Kirschtomaten.
BC9878
CROSTATA ALLE ALBICOCCHE XL 1 X 2000 G
Duftender Mürbeteigboden mit Aprikosenfüllung, verziert mit Puderzucker. Auf einem Tablett arrangiert.
BC8960
SCHNITZEL GROSS 20 X 96 G
Amerikanische Wellpappschachtel, etikettiert und mit Klebeband verschlossen, die einen verschweißten Kunststoffbeutel enthält, in dem sich 20 panierte, gekochte und gefrorene Hähnchenschnitzel befinden.
BC8647
''CIABATTINA'' GESCHNITTEN 36 (3X12) X 100 G
Teilweise gebackenes Ciabatta-ähnliches Brot, rechteckig mit abgerundeten Enden und einem Längsspalt. Unterschiedliche Mengen an Mehl auf der Oberfläche. Typischer unregelmäßiger Hohlraum.
BC8945
BASE PIZZA ROSSA PAISA' 10 X 340 G
Runde Pizza, belegt mit Tomatensoße.
BC9851
TOPFENKUCHEN MIT BIRNE 1.200 G 12 PORTIONEN
KUCHEN MIT RICOTTACREME UND BIRNENWÜRFELN, EINGESCHLOSSEN ZWISCHEN ZWEI BISKUITSCHICHTEN, BEDECKT MIT PUDERZUCKER. AUF EINEM TABLETT ARRANGIERT, SPITZENGESCHNITZT. 
Neu
BC4114
MINI FOCACCINE MIX 1 x 3kg
Duftende, weiche Scones. Klassische Focaccina, Focaccina mit Kirschtomaten und Focaccina mit Oliven.
BC8154
ROTE RUEBEN-BAELLCHEN 1.200 G (PZ)
Leckere Frikadellen mit roten Rüben 
BC7982
FOCACCIOTTO 32 PZ X 80 G
Schmackhaft wie ein Fladenbrot, weich und griffig wie ein Sandwich. Ausgezeichnetes Verhältnis zwischen Größe und Gewicht. Muss nur aufgetaut werden.
BC8413
RISOTTO DI MARE 4 X 300 G
Reis mit Schalen- und Krustentieren.
BC8180
PINSA ALLA ROMANA 16 PZ X 210 G
Vorgekochter und original tiefgekühlter Boden, 210g. Die Textur ist innen weich, an der Oberfläche knusprig und leicht verdaulich.
BC8058
HAMBURGER POLLO GRIGLIATO 32 PZ X 80 G
Ovaler Burger, Hähnchenfleisch (70%) gegrillt und gefroren
BC8102
MIX PANINI MIGNON 120 PZ X 35 G
Sortiment von vier Arten von vorgekochten und tiefgekühlten Mini-Sandwiches.
BC8390
TROFIE MIT PESTO 4 X 300 G
Erster Gang aus Hartweizengrießnudeln, teilweise gekocht, mit einer Pestosauce. Tiefgefroren.
BC8053
RUSTIKALE BROETCHEN GESCHNITTEN 32 (8X4) X 100 G
Burgerbrötchen mit Kreuzschnitt und Samen und Cerealien auf der Oberfläche. Vorgeschnitten, runde Form, je 80 gr. 
BC8421
GNOCCHI MIT KAESE 4 X 300 G
KARTOFFELGNOCCHI MIT KÄSESAUCE. VORGEKOCHT UND EINGEFROREN.
BC8212
TRAMEZZINO - BROT 40 (4X10) X 100 G
Brottyp "0" mit Schmalz - Tiefkühlprodukt.

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Roma, Lazio

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Die Geschichte von Fileni ist die eines italienischen Familienunternehmens, das in den Marken geboren wurde und heute als eine der führenden nationalen Marken im Geflügelfleischsektor und als Italiens führender Produzent von ökologisch erzeugtem Fleisch anerkannt ist.

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