Boscone, Lombardei
Unsere Geschichte ist eine Liebesgeschichte, und Sie werden sie gerne hören, denn wir haben uns entschieden, sie Ihnen ganz einfach zu erzählen, so wie es früher einmal gemacht wurde, bei einem Teller frischer Pasta. Es geht um Euride Zini, unsere Gründerin, die wusste, wie man so gute frische Pasta macht, dass sie sich mutig entschloss, eine kleine Werkstatt zu eröffnen.
Unsere Auswahl der besten Lebensmittelhersteller und -handwerker im ganzen Land
Bozen, Südtirol
Die Marke KOCH bietet nicht nur traditionelle Südtiroler Speckknödel und Spätzle, sondern auch italienische Rezepte wie Kartoffelknödel und Cannelloni. Stets wird auf die ausschließliche Verwendung von Zutaten aus kontrolliertem und nicht gentechnisch verändertem Anbau geachtet.
Fiave', Trentino-Alto Adige
Durch das Zusammentreffen zweier Familientraditionen erbt die Marke Erika die Geschichte derjenigen, die Eis und Gebäck nach traditionellen Rezepten herzustellen wissen.
Brianza, Lombardia
Vandemoortele Europe N.V. ist ein belgisches Unternehmen in Familienbesitz. Das Unternehmen, das sich seit 1899 für Lebensmittel begeistert, ist in zwei verschiedenen Geschäftsbereichen tätig: Tiefkühlbackwaren und Margarinen sowie Speiseöle und -fette.