5-GETREIDE CROISSANT HONIGFÜLLUNG 70 x 75g
57,96 €
/ 5.25kg -0 % 0,00 €*0,83 €
/ StückSurgelato
5 cereali
Miele
Spezifikationen
Gerades Croissant mit 5-Korn-Mehl, braunem Zucker auf der Oberfläche und Honigfüllung.Backfertig, Teig mit gesäuertem Getreidemehl.
Kann Milch, Eier, Soja, Nüsse und Senf enthalten.
Getreide 32,5% (Weizenmehl, Weizenkleie 3%, Hafermehl 0,3%, Gerstenmehl 0,3%, Roggenmehl 0,3%, Reismehl 0,3%), Pflanzenmargarine (Pflanzenfett (Palm), Wasser, Salz, Emulgator: E471; Säurekorrekturmittel: E330), Wasser, Honigfüllung 11,5 % (Honig 42 %, davon 4,8 % auf das Fertigprodukt, Fertigprodukt, Zucker, Wasser, Glukose-Fruktose-Sirup, Geliermittel: E440; modifizierte Maisstärke, Aromen, Säureregulator: E330), Rohrzucker 2,5%, Sauerteigstarter (enthält Weizen) 2%, Bierhefe, Gluten, Weizen, pflanzliche Fasern (Kartoffel, Psyllium, Bambus - in unterschiedlichen Anteilen), Buchweizenmehl 0,3%, Zucker, Salz, Malzextrakt aus Gerste, Aroma (enthält Gerste), SESAME-Samen, Leinsamen, Olivenöl, Emulgatoren: E471, E472e; Sonnenblumenöl, modifizierte Maisstärke, Mehlbehandlungsmittel: E300.
Bei einer Temperatur < - 18°C lagern. Das Produkt nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
Zubereitung im herkömmlichen Backofen: ca. 20 – 25 Minuten bei 180°C backen.
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