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Il Pasticcere
Fare le cose con il cuore.

Il Pasticcere 

Firenze, Toscana

 

Dalla colazione alle esigenze congressuali di buffet o coffee-break.Una ricca offerta che comprende prodotti fonte di fibre, vegani, fonte di calcio e senza glutine.

Cornetto Salato Arricchito - Alta Risoluzione - JPG a 300 DPI

Prodotti di Il Pasticcere

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"MIDI" CORNETTO NOCCIOLA CACAO 80 x 45g
Mini cornetto diritto, con farcitura alla crema nocciola cacao, decorato con scaglietta di cioccolato.Pronto forno Pasta lievitata.
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"MIDI" CORNETTO VUOTO 100 x 35g
Mini cornetto, vuoto.
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"ELITE" CORNETTO CREMA PASTICCERA 50 x 85g
Cornetto farcito con crema pasticcera.
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CORNETTO INTEGRALE MELA E CANNELLA 50 x 80g
Cornetto diritto con farina integrale, con farcitura alla mela e cannella e con fiocchi di frumento integrale in superficie. Pronto forno - Pasta lievitata.
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"MIDI BONJOUR" VUOTO 100 x 35g
Mini cornetto diritto vuoto con melange. Pronto forno, pasta lievitata.
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"MIDI" JOLÌ VUOTO 100 x 37g
Croissant diritto al burro glassato in superficie.
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BABY FROLLE MIX 6 VARIETA' 1 x 1,5kg
Collo misto, composto da: 38 Baci di Dama, 24 Cuori cacao, 15 Occhi di Bue fragola, 24 Occhi di Bue albicocca, 18 Damine, 24 Essine.
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"SFOGLIATO" CORNETTO ALBICOCCA 60 x 95g
Croissant con farcitura all'albicocca, curvo, già lievitato, dorato in superficie, decorato con zucchero semolato.
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"SUPERFARCITO" CREMA 60 x 105g
Cornetto diritto, con farcitura alla crema, decorato con codette di zucchero. Pronto forno, Pasta lievitata.
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CORNETTO ALBICOCCA "SENZA GLUTINE" GIA' COTTO 10 x 80g
Croissant curvo, farcito all'albicocca, cotto, senza glutine.
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"GRAN MAESTRO" CORNETTO ALBICOCCA 60 x 95g
Cornetto curvo, con farcitura all'albicocca, dorato in superficie. Pronto forno, Pasta lievitata.
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"MIDI" JOLÌ CREMA 80 x 42g
Croissant diritto al burro farcito alla crema pasticcera, glassato e con zucchero in superficie.
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"MIDI" SUPER SUPREME PISTACCHIO 80 x 45g
Mini croissant diritto, caratterizzato da due paste di colore diverso, una delle quali è di colore verde, farcito con crema di pistacchio e glassato in superficie. Pronto forno, Pasta Lievitata.
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MANDOLINA MANDORLA E CREMA DI RICOTTA 50 x 80g
Deliziosa mandolina mandorla e crema di ricotta .
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"GRAN MAESTRO" CORNETTO VUOTO 60 x 85g
Cornetto curvo, vuoto, dorato in superficie e decorato con granella di zucchero. Pronto forno Pasta lievitata.
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BABY GIOSTRINA AL BURRO CREMA E UVETTA 100 x 33g
Prodotto al burro dalla pasta sfogliata e dal gusto ricco con crema e uvetta sultanina.
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NUTTINO 70 x 70g
Prodotto rettangolare, farcito con crema di nocciole e cacao.
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"VEGANO" CORNETTO ALBICOCCA/LIMONE 50 x 70g
Cornetto vegano con farcitura all'albicocca e limone, decorato in superfice con semi di teff bianco tostati.
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"JOLI" ARANCIA AMARA 50 x 85g
Croissant al burro con farcitura all'arancia.
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"MAESTRO" CORNETTO CREMA 60 x 75g
Cornetto curvo, con farcitura alla crema, dorato in superficie e decorato con codette di zucchero. Pronto forno Pasta lievitata.
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"JOLI" NOCCIOLA CACAO 50 x 85g
Croissant al burro, diritto, già lievitato, farcito con crema nocciola cacao lucidato e decorato con scagliette di cioccolato.
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BABY DONUTS MIX 90 x 22g
90 Baby Donut non farciti:30 Baby Donut rosa e codette di zucchero: pasta lievitata fritta ricoperta con glassa rosa con codette di zucchero bianche e rosa.30 Baby Donut bianco e codette di zucchero: pasta lievitata fritta ricoperta con glassa bianca e decorata con codette di zucchero gialle, arancio e rosa.30 Baby Donut cacao e codette al cacao: pasta lievitata fritta ricoperta con una glassa al cacao e decorata con codette al cacao.
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FROLLE MIX CON BURRO 40 x 67,5g
40 Biscotti già cotti di pasta frolla assortiti: VERSIONE ESTIVA (maggio - ottobre). OCCHIO DI BUE ALBICOCCA -12 pezzi - 65 g Biscotto di frolla a forma di ciambella guarnito con farcitura all'albicocca. OCCHIO DI BUE FRAGOLA - 12 pezzi - 65 g. Biscotto di frolla a forma di ciambella guarnito con farcitura alla fragola. ESSE DI FROLLA -12 pezzi - 60 g. Biscotto di frolla a tipica forma di "S". RUGANTINO ALLA NOCCIOLA - 4 pezzi - 55 g. Biscotto di pasta frolla scura farcita con crema alla nocciola, di forma cilindrica schiacciata, con la superficie liscia. VERSIONE INVERNALE (novembre - aprile). OCCHIO DI BUE ALBICOCCA - 9 pezzi - 65 g. Biscotto di frolla a forma di ciambella guarnito con farciture. OCCHIO DI BUE FRAGOLA - 9 pezzi - 65 g. Biscotto di frolla a forma di ciambella guarnito con farcitura alla fragola. ESSE DI FROLLA - 9 pezzi - 60 g. Biscotto di frolla a tipica forma di "S". ESSE DI FROLLA RICOPERTA - 9 pezzi - 60 g. Biscotto di frolla a tipica forma di "S" ricoperta per metà sopra e completamente sotto, con surrogato fondente. RUGANTINO ALLA NOCCIOLA - 4 pezzi - 55 g. Biscotto di pasta frolla scura farcita con crema alla nocciola, di forma cilindrica schiacciata, con la superficie liscia.
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"SFOGLIATO" CORNETTO CREMA LIMONE 60 x 95g
Croissant alla crema, già lievitato, dorato in superficie, decorato con zucchero semolato.
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MUFFIN AI MIRTILLI 20 x 90g
Muffin già cotto con farcitura al mirtillo e mirtilli interi, decorato con zucchero e farina di mandorle.
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"MIDI" JOLI ALBICOCCA 80 x 42g
Croissant diritto al burro farcito all'albicocca.
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"MAESTRO" CORNETTO NOCCIOLA/CACAO 60 x 75g
Cornetto curvo, con farcitura alla crema nocciola cacao, dorato in superficie e decorato con granella di zucchero.
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BABY MUFFIN ALBICOCCA 50 x 30g
Mini Muffin già cotto farcito all'albicocca e decorato con zucchero.
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CUOR DI CREMA 40 x 87g
Prodotto quadrato farcito con crema in superfice.
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"JOLI" VUOTO 50 x 70g
Croissant al burro, senza farcitura, glassato in superficie.
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"JOLI" CREMA 50 x 85g
Croissant al burro, diritto, già lievitato, farcito con crema, decorato con zucchero.
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DONUTS MIX FARCITI 36 x 72g
24 Donuts al cacao: pasta lievitata fritta farcita con crema al cacao, ricoperta con glassa al cacao e decorata con ghiaccia bianca. Donuts crema: pasta lievitata fritta farcita con crema aromatizzata alla vaniglia, ricoperta con glassa bianca e decorata con ghiaccia al cacao.
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"SFOGLIATO" CORNETTO NOCCIOLE CACAO 60 x 95g
Croissant con crema nocciola cacao, decorato con zucchero semolato.
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FROLLE DI NATALE 4 VARIETÀ 40 x 47g
40 Biscotti già cotti di pasta frolla assortiti da 47g circa ciascuno. STELLA COMETA: 10 pezzi per 47g, Biscotto di frolla a forma di stella cometa guarnito con surrogato di cioccolato e cioccolato bianco. ALBERO DI NATALE: 10 pezzi per 47g, Biscotto di frolla a forma di albero di Natale guarnito con surrogato di cioccolato e decoro di codette arcobaleno. OMINO:10 pezzi per 47g, Biscotto di frolla a forma di omino di pan di zenzero guarnito con surrogato di cioccolato e decoro di zucchero. CALZA: 10 pezzi per 47g, Biscotto di frolla a forma di albero di Natale guarnito con surrogato di cioccolato bianco e decoro di codette arcobaleno.
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BABY MUFFIN CIOCCOLATO 50 x 30g
Baby muffin dal soffice e morbido impasto al cacao, arricchito con farcitura nocciola cacao e pezzi di cioccolato.
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DONUTS MIX SEMPLICI 36 x 57g
36 Donut non farciti: 12 Donuts cioccolato al latte: pasta lievitata fritta ricoperta al cioccolato al latte e decorata con granelli di cioccolato al latte.12 Donuts Vaniglia: pasta lievitata fritta ricoperta con una glassa di zucchero aromatizzata alla vaniglia e decorata con scagliette di cioccolato fondente12 Donuts fragola: pasta lievitata fritta ricoperta con glassa di zucchero e decorata con codette di zucchero.
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"GRAN MAESTRO" CORNETTO NOCCIOLA/CACAO 60 x 95g
Cornetto con farcitura alla crema nocciola cacao, dorato in superficie e decorato con scaglietta di cioccolato.
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"SUPER SUPREME" FRUTTI DI BOSCO 50 x 95g
Croissant diritto, già lievitato, caratterizzato da due paste di colore diverso, una delle quali è di colore rosso - violaceo, con farcitura ai frutti di bosco, glassato in superficie.
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"VEGANO" CORNETTO VUOTO 50 x 60g
Cornetto vegano diritto vuoto.
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BOMBOLO CREMA E CIOCCOLATO 50 x 90g
Fagottino rettangolare ripieno di crema e cioccolato, decorato in superfice con granella di cioccolato e granella di zucchero.
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CORNETTO SEMPLICE "SENZA GLUTINE" GIA' COTTO 10 x 65g
Croissant curvo, vuoto, cotto e senza glutine.
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"ELITE" CORNETTO NOCCIOLE E CACAO 50 x 85g
Cornetto con scagliette di cioccolato in superficie, farcito con crema nocciola cacao.Pronto forno - Pasta lievitata.
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MUFFIN ALBICOCCA 20 x 90g
Muffin già cotto farcito all'albicocca e decorato con zucchero.
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BOMBOLO 3 CIOCCOLATI 50 x 95g
Fagottino con farcitura crema al cioccolato bianco e gocce di cioccolato al latte, decorato con scaglietta di cioccolato. Pronto forno - Pasta lievitata.
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MUFFIN CACAO 20 x 90g
Muffin già cotto farcito con crema nocciole e decorato con cioccolato fondente.
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SFOGLIATELLA RISO CREMA 60 x 100g
Sfogliatella classica, farcita con crema al riso. Pronto forno, Pasta sfoglia.
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KRAPFEN VUOTO 24 x 70g
12 Krapfen fritti congelati ciascuno e una bustina di zucchero a velo vanigliato.
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INTRECCIO CREMA E AMARENA 70 x 85g
Fragrante pasta sfoglia intrecciata con ricca farcitura di crema e amarena. Decorata in superficie con cristalli di zucchero.
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KRAPFEN AL CACAO 24 x 85g
Gustosi krapfen farciti al cacao, fritti e congelati.
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"VEGANO" CORNETTO NOCCIOLA CACAO 50 x 75g
Il tipico impasto della gamma vegana del pasticcere, con lievito madre, arricchito con farina integrale macinata a pietra e farina di teff, accoglie una golosa farcitura nocciola cacao. Per chi ha scelto di seguire uno stile di vita naturale e non vuole rinunciare al piacere di una golosa colazione al bar. Cornetto vegano con farcitura alla crema nocciola e cacao, decorato in superficie con zucchero di canna. Pronto forno, pasta lievitata. Prodotto certificato vegano, (certificato VEGANO).
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BOMBOLO CIOCCOLATO 50 x 90g
Un fagottino dalla morbida pasta, con nota di burro e latte, che avvolge una ricca farcitura bigusto alla crema e cioccolato.
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BABY CIAMBELLA 100 x 25g
Ciambelle mignon guarnite con lo zucchero.
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"SUPERFARCITO" NOCCIOLA CACAO 60 x 105g
Croissant diritto, con farcitura crema nocciola cacao, decorato con scagliette di cioccolato. Pronto forno, pasta lievitata.
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TRECCIA NOCI PECAN 60 x 98g
Pasta intrecciata dal particolare ripieno con sciroppo d’acero, decorata sulla superficie con pezzi di noci Pecan.
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BOMBOLO CREMA 50 x 95g
Fagottino rettangolare ripieno con farcitura crema e decorato in superficie con granella di zucchero . Pronto forno, pasta lievitata.
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"ELITE" CORNETTO ALBICOCCA 50 x 85g
Cornetto con granella di zucchero in superficie, ripieno con farcitura d’albicocche.
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GUANCIALINO AL CIOCCOLATO 70 x 70g
Prodotto di forma rettangolare, farcito con gocce di cioccolato.
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TRECCIA BURRO CREMA CIOCCOLATO 50 x 80g
La croccante pasta al burro dalla forma intrecciata esalta il delizioso abbinamento di crema e pepite di cioccolato.
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"ELITE" CORNETTO INTEGRALE AI FRUTTI DI BOSCO 50 x 85g
Cornetto di pasta lievita con farina di frumento integrale e farina di cereali, con farcitura ai frutti di bosco e zucchero di canna in superfice.
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KRAPFEN ALLA CREMA 24 x 85g
12 Krapfen fritti, farciti alla crema e congelati ciascuno e una bustina di zucchero a velo vanigliato.
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DELIZIA POMODORO E MOZZARELLA 50 x 90g
Prodotto di forma rettangolare con tagli trasversali, farcito con pomodoro, mozzarella e spezie. Pronto forno, Pasta sfoglia.
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MUFFIN CIOCCOLATO "SENZA GLUTINE" 8 x 75g
Muffin al cioccolato già cotto senza glutine.
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BABY KRAPFEN ALLA CREMA 100 x 25g
Krapfen mignon farcito con crema.
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"SUPER SUPREME" PISTACCHIO 50 x 95g
Cornetto diritto superfarcito da punta a punta. La doppia pasta contrasta piacevolmente con il gusto ricco e intenso di un abbondante ripieno al Pistacchio.
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"GRAN MAESTRO" CORNETTO CREMA 60 x 95g
Cornetto curvo con farcitura alla crema.
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CORNETTO DIRITTO VUOTO 70 x 60g
Cornetto diritto vuoto, con granella di zucchero.
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CROISSANT MIGNON BURRO SALATO ARRICCHITO 100 x 25g
Cornetto mignon al burro salato arricchito nella pasta con una miscela di semi (papavero, lino, SESAMO, lino giallo).
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TRIFOGLIO LATTE E PANNA 50 x 90g
Prodotto con forma che ricorda un trifoglio inciso sulla superficie, farcito con una crema al latte-panna. Pronto forno, pasta sfoglia.
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CROISSANT MIGNON BURRO VUOTO 100 x 25g
Croissant diritto vuoto al burro.
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CROISSANT AL BURRO VUOTO 75 x 55g
Croissant al burro vuoto.
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"MIDI BONJOUR" NOCCIOLA CACAO 80 x 40g
Mini cornetto dritto con melange e con farcitura crema nocciole cacao. Pronto forno, pasta lievitata.
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CORNETTO SALATO 70 x 60g
Delizioso cornetto salato. Pronto forno - Pasta lievitata salata.
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CORNETTO CINQUE CEREALI E MIELE 70 x 75g
Cornetto diritto con farina ai 5 cereali con zucchero di canna in superficie e farcitura al miele. Pronto forno pasta con farina di cereali lievitata.
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"MIDI" CORNETTO 5 CEREALI E MIELE 80 x 45g
Mini cornetto diritto con farina ai 5 cereali e farcitura al miele. Pronto forno - Pasta lievitata.
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"SUPERFARCITO" CREMA AMARENA 60 x 105g
Croissant diritto, con farcitura crema e farcitura alle amarene, decorato con zucchero. Pronto forno, Pasta lievitata.
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VELA NOCCIOLE E CACAO 60 x 85g
Prodotto di forma triangolare, farcito con crema di nocciole, con fiocchi di mais al cacao in superficie. Pronto forno - Pasta sfoglia.
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"SUPERFARCITO" AGRUMI 60 x 105g
Delizioso superfarcito agli agrumi.
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CORNETTO AI 5 CEREALI VUOTO 65 x 60g
Cornetto di psasta ai cereali (frumento, segale, orzo, riso e avena), curvo, già lievitato, senza farcitura, con zucchero di canna in superficie.
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CROISSANT MIGNON MIX 3 VARIETÀ 90 x 25,3g
Assortimento costituito da 30 croissant mignon con farcitura all'albicocca, 30 croissant mignon senza farcitura e 30 croissant mignon farciti con crema nocciole cacao.
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INTRECCIO RISO CREMA 50 x 85g
Prodotto di forma rettangolare intrecciato, farcito con crema pasticcera e riso, decorato con granella di zucchero in superficie Pronto forno, Pasta sfoglia.
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"VEGANO" CORNETTO RIBES/MELOGRANO 50 x 70g
Cornetto vegano con farcitura al ribes e melograno decorato in superficie con zucchero di canna.Pronto forno - Pasta lievitata.
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"JOLI" ALBICOCCA 50 x 85g
Croissant al burro con farcitura all'albicocca, decorato con granella di zucchero.
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"MAESTRO" CORNETTO ALBICOCCA 60 x 75g
Cornetto curvo con farcitura all'albicocca, decorato con granella di zucchero.
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"MIDI" SUPER SUPREME NOCCIOLA CACAO 80 x 45g
Croissant midi diritto con doppia pasta al cioccolato, farcito con crema nocciola cacao e glassato in superficie.
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"SUPERFARCITO" ALBICOCCA 60 x 105g
Croissant diritto, con farcitura all'albicocca, decorato con granuli di zucchero. Pronto forno Pasta lievitata.
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STRUDEL ALLE MELE 60 x 85g
Prodotto di forma rettangolare con tagli trasversali, con farcitura alla mele, decorato con zucchereo in superfice. Pronto forno pasta sfoglia.
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"JOLI" 5 CEREALI E MORA 50 x 85g
Croissant al burro, con pasta ai cereali, diritto, con farcitura alla mora, decorato in superficie con zucchero di canna.
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"MIDI" CORNETTO ALL'ALBICOCCA 80 x 40g
Mini cornetto, ripieno con farcitura d’albicocche e con granella di zucchero in superficie.
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"MIDI" JOLÌ NOCCIOLA CACAO 80 x 42g
Mini cornetto con farcitura alla crema di nocciola e cacao, decorato con scaglietta di cioccolato.
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GIOSTRINA CREMA E UVETTA AL BURRO 50 x 95g
Deliziosa giostrina al burro con crema e uvetta.
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"MIDI BONJOUR" CREMA 80 x 40g
Mini cornetto dritto con Melagne e con farcitura crema, decorato con codette di zucchero. Pronto forno, pasta lievitata.
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CIAMBELLA Ø 10cm 40 x 49g
Ciambella fritta guarnita con zucchero
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CORNETTO 5 CEREALI E FRUTTI BOSCO 70 x 75g
Cornetto diritto con farina ai 5 cereali con zucchero di canna in superficie e farcitura ai frutti di bosco.
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MUFFIN MELA "SENZA GLUTINE" 8 x 75g
Muffin alla mela già cotto senza glutine.
PA8496
"SUPER SUPREME" NOCCIOLE E CACAO 50 x 95g
Croissant diritto, caratterizzato da due paste di colore diverso, una delle quali è di colore marrone. E'farcito con crema di nocciole cacao.
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"MIDI BONJOUR" ALBICOCCA 80 x 40g
Mini cornetto dritto con Melange e con farcitura all'albicocca, decorato con zucchero. Pronto forno pasta lievitata.
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PANDIZUCCHERO ALLA NOCCIOLA 50 x 65g
Pan di Zucchero con nocciole. Agli amanti della nocciola Il Pasticcere dedica una nuova e golosa versione del Pan di Zucchero soffice brioche con Lievito Madre de Il Pasticcere arricchita da farina di nocciole italiana e granella di nocciole.Prodotto a forma di girella, farcito con granella di nocciola pralinata, lucidato in superficie con topping di zucchero. Pronto forno Pasta lievitata.
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BABY MIX 5 GUSTI NEW 125 x 40g
25 Baby bombolo, con farcitura crema, decorato in superfice con granella di zucchero. 25 Baby bombolo, farcito con gocce di cioccolato, decorato in superficie con scaglietta di cioccolato. 25 Baby strudel mela e cannella, con farcitura alla mela, decorato in superfice con zucchero semolato. 25 Baby idillio, con farcitura ai frutti di bosco, decorato in superfice con zucchero di canna. 25 Baby idillio, con farcitura alle albicocche, decorato in superfice con zucchero semolato.
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INTRECCIO NOCCIOLE CACAO 60 x 90g
Prodotto farcito con crema nocciola cacao, decorato con zucchero semolato, di forma rettangolare intrecciata superficialmente Pronto forno, Pasta sfoglia.
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"ELITE" CORNETTO DRITTO VUOTO 50 x 75g
Cornetto diritto vuoto con zucchero in superficie.

I nostri produttori

La nostra selezione dei migliori produttori e artigiani alimentari a livello nazionale

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Vandemoortele Europe

Treviso, Veneto

Vandemoortele Europe N.V. é un’azienda belga a conduzione familiare. Appassionati di cibo dal 1899, operano in due diverse aree di business: prodotti da forno surgelati e margarine, oli e grassi da cucina.

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McCain

Bergamo, Lombardia

Leader mondiale nella produzione di patate surgelate, la missione di McCain è quella di offrire ai propri consumatori le migliori patate unendo valori nutrizionali e gusto.

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Bridor

Servon-sur-Vilaine, Francia

Da diversi anni Bridor si impegna in un’iniziativa straordinaria per la responsabilità aziendale e ambientale. Sono profondamente legati al benessere delle persone e alla salvaguardia dei prodotti locali. I prodotti panificatori, derivati dai cereali, nutrono i popoli di tutto il mondo attraverso la loro diversità.

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