
Pasta
RISOTTO AI FUNGHI PORCINI 6 X 300 G
Riso Carnaroli cotto, mantecato e insaporito con funghi Porcini. Surgelato IQF.
PENNETTE DI GRANO DURO 5 x 1kg
Cotte e surgelate, le pennette Zini offrono il gusto e la consistenza della pasta secca tradizionale. Pratiche e versatili, si possono preparare anche nel microonde o in padella insieme alla salsa. Il ridotto consumo di acqua e di energia abbatte i costi del rinvenimento, salvaguardando al contempo l’ambiente.
RISIDORO CARNAROLI 4 x 800g
Il riso Carnaroli è una varietà dai chicchi consistenti, ideale per il risotto, in grado di tenere molto bene la cottura e di assorbire perfettamente i condimenti e gli aromi.
RISOTTO ALLO ZAFFERANO 4 X 300 G
Il risotto allo zafferano è un primo piatto iconico della tradizione gastronomica lombarda.
FUSILLI DI GRANO DURO 5 x 1kg
La forma elicoidale garantisce una perfetta simbiosi con i condimenti. Cotti e surgelati, i fusilli, sono pronti in 1 minuto in acqua bollente o nel forno a vapore. Pratici e versatili, si possono preparare anche nel microonde o in padella insieme alla salsa.
MEZZI PACCHERI DI GRANO DURO 4 x 1kg
I Mezzi Paccheri sono un formato di origine partenopea, tradizionalmente trafilato al bronzo.
ORECCHIETTE DI GRANO DURO 5x1kg
Un formato di pasta tratto dall’antica tradizione della cucina pugliese, ideale per accompagnare condimenti a base di verdura.
SCHLUTZKRAPFEN*SPINACI 10 BS X 1000 G
Schlutzkrapfen(pasta ripiena) con ricotta e spinaci surgelati.
RISIDORO NERO INTEGRALE 4 X 800 G
Risidoro nero integrale è la soluzione ideale per preparare in pochi minuti sfiziose ricette a base di riso. Già cotto in acqua e surgelato chiccho a chicco, lo prepari direttamente in padella insieme al tuo condimento preferito.
RISOTTO AGLI ASPARAGI 4 X 300 G
L’intenso e inconfondibile sapore degli asparagi in un appetitoso risotto, mantecato con salsa al burro e al Grana Padano D.O.P. Una prelibatezza gastronomica da gourmet che nobiliterà il tuo esercizio soddisfacendo anche i clienti più esigenti.
CESTINO DI PANE Ø21cm 40pz
Il Cestino di Pane Grande, è il primo nato insieme alla nostra azienda nel 2013.
E’ l’articolo che occupa il 70% della nostra produzione.
E’ il formato ideale per insalatone, concepito per dare un tocco di originalità alla ristorazione.
Il Cestino di Pane Grande, ha un diametro pari a 21cm e una capienza di circa 1000 cc.
L’altezza è di circa 7cm e il peso di 70g.
REGALI GAMBERI E SCAMPI 1 x 3kg
Pasta fresca di semola di grano duro all’uovo con ripieno di gamberi, scampi e prodotti a base di latte di bufala. Cotta in acqua. Surgelata.
TORTELLI ROSSI ALLE VERDURE GRIGLIATE 3 x 1kg
Pasta fresca di semola di grano duro all’uovo, con ripieno alle verdure grigliate. Cotta in acqua. Surgelata.
TAGLIOLINI AL NERO DI SEPPIA 3 x 1kg
I tagliolini al nero di seppia, 100% naturale, sono protagonisti perfetti di primi piatti glamour e ricercati a base di pesce e crostacei, regalano un inconfondibile sapore ad ogni ricetta.
TONNARELLI ALL'UOVO 1 x 3kg
Pasta lunga a nido caratterizzata dallo spessore e dalla sezione quadrata, che permettono di apprezzare al meglio il gusto genuino, la consistenza sempre al dente e la porosità della vera pasta all’uovo fatta in casa di una volta.
SUGO 4 FORMAGGI più gusto 12x130g
Colore bianco-beige, con macchie di tonalità verde del formaggio erborinato.
Odore caratteristico degli ingredienti.
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TORTELLI REGGIANI 5 x 1kg
Pasta fresca di semola di grano duro all’uovo, con ripieno di spinaci, erbette e Parmigiano Reggiano.
Cotta in acqua. Surgelata
CANEDERLI ALLO SPECK 6 BS X 1,65 Kg (132 X 75 G)
Gustosi canederli allo speck, preparati con i migliori ingredienti, come pane, uova da allevamento a terra, latte fresco pastorizzato, speck e spezie.
In offerta
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Un elenco di letture curiose e tanti piccoli aiuti per la tua cucina.
Tutto quello che abbiamo imparato sul surgelato a tua disposizione.