Pasticceria

Filtro
PN005
STRUDEL A FETTE DI MELE COTTO 36 x 160g
Strudel di mele surgelato, già cotto e porzionato, preparato con mele fresche (sbucciate meccanicamente)ed uva sultanina scelta, affinato nel gusto con zucchero e cannella.
BI1467
SOUFFLE' AL CIOCCOLATO 12 x 100g
Souffle al cioccolato con cuore di cioccolato liquido.
PN13043
STRUDEL DI MELE CRUDO 1 x 600g
Strudel di mele, pronto da cuocere, surgelato, preparato con mele fresche ed uva sultanina scelta, affinato nel gusto con zucchero e cannella ed avvolto in croccante pasta sfoglia.
BI3456
PROFITEROL SCURO IN VASSOIO 1 x 1,3kg
Bignè ripieni di crema gusto vaniglia (18,8 %) avvolti in crema al cioccolato (72%).
BI1641
TARTUFO CHEESECAKE 12 x 85g
Gelato cheesecake con salsa alle fragole e lamponi (10,1%) , ricoperto da un croccante crumble al burro (biscotto al burro) (12,2%).
BI1656
TIRAMISU' AL PISTACCHIO 10 x 120g
Biscotti savoiardi inzuppati al caffè e profumati al pistacchio (49%), crema al pistacchio (47,7%) decorata con granella di pistacchi (1,8%).
BI1532
TORTA DELLA NONNA PRET. (12 PORZIONI) 1 x 1,3kg
Pasta frolla e crema pasticcera al gusto di limone (50%),ricoperta con pinoli (0,5%) e mandorle (2%).
BI0514
SEMIFREDDO TORRONCINO 12 x 75g
Gelato semifreddo al torroncino decorato con granella di nocciole pralinate.
BK2040
TARTELLINE CREMA MIX 36 x 27g
Mix di tartelline alla crema.
BI0577
1281 TIRAMISU' CON SAVOIARDI 10 x 110g
Crema al mascarpone (39%) e savoiardi (19%) inzuppati al caffè (39%).
BI2469
MERINGA 9 x 75g
Meringa farcita con crema al gusto vaniglia (63,5%).
BI0650
COPPA CREMA CATALANA IN COCCIO 8 x 115g
Crema catalana con panna e tuorlo d'uovo con zucchero caramellato (4,3%).
BI1505
TRANCIO TIRAMISU' CON SAVOIARDI 1 x 1,05kg
Crema mascarpone (48%), pan di Spagna e savoiardi (8,8%) inzuppati al caffè (25,5%).
BI0513
SEMIFREDDO CAFFE' 12 x 70g
Gelato semifreddo al caffè con cuore al gusto vaniglia, decorato con granella di pan di Spagna al cacao.
BI1346
GOCCIA TIRAMISÙ 6 x 80g
Morbido pan di spagna al caffè (6%), crema al cioccolato al latte e caffè (12,5%) ricoperta con crema al mascarpone (77,4%).
BK1100
BACI DI DAMA BIANCHI 50 x 20g
Baci di dama bianchi.
BI1378
COPPA MASCARPONE IN VETRO 12 x 100g
Crema al mascarpone (74%) con cioccolato e granella di amaretto.
BI0152
TORTA ''PASTIERA'' 1.500g
Classica torta napoletana con ricotta e scorze d'arancia.
BI0474
PIRAMIDE AL CIOCCOLATO 6 x 65g
Mousse al cioccolato (55%) con un cuore di croccante alle nocciole (16%), su un biscotto al cacao.
BI0144
SOUFFLE' AL PISTACCHIO 12 x 90g
Soufflé al cioccolato con cuore al pistacchio liquido.
BI1348
NONNA 4.0 6 x 80g
Una base di gustoso crumble al burro accoglie la freschezza della cake al limone con crema pasticcera al limone, una delicata mousse alla vaniglia e panna avvolti da un’elegante glassa dorata.
BI1523
VENERE NERA 6 x 90g
Un gioiello alla nocciola e crema al cioccolato fondente, adagiata su un morbido Pan di Spagna al cacao con una golosa granella croccante di cioccolato al latte. Il tutto racchiuso in una brillante glassa al cacao con un prezioso decoro dorato al cioccolato bianco.
BI1375
COPPA TRE CIOCCOLATI IN VETRO 12 x 110g
Coppa con creme ai tre cioccolati.
BI1526
ISPIRAZIONE AL MANDARINO 9 x 110g
Esclusiva monoporzione semifredda con una ricca e croccante base di biscotto al cioccolato e una deliziosa crema al mandarino tardivo di Ciaculli che darà allo chef l’ispirazione e la creatività nella decorazione e impiattamento.
BI1445
TIRAMISU' DELLA TRADIZIONE PRET. (15 PORZIONI) 1 x 2,05kg
L’eccellenza della tradizione per una ricetta esclusiva: crema al mascarpone, savoiardi inzuppati al caffè e decorazione al cacao.
BI1127
CROSTATA VEGANA 4 CEREALI SAMBUCO E LAMPONE 1 x 900g
Pasta frolla con farina di cereali, con farcitura al sambuco e lampone.
BK2180
CREMINI CREMA MIX (40pz) 1 x 1kg
Mix di cremini alla crema.
BK5155
CROSTATINE MEDIE GIANDUIA MIX 12 x 60g
Crostatine media al gusto di gianduia.
BI1382
COPPA TIRAMISU' IN VETRO 12 x 100g
Crema al mascarpone (62%) e pan di Spagna inzuppato al caffè (24%).
BI1527
KIT MILLEFOGLIE 15 x 120g
Una fragrante e caramellata pasta sfoglia al burro unita all’eccellenza della crema pasticcera Bindi per permettere allo chef le più intriganti creazioni di alta pasticceria. La confezione contiene 45 basi di pasta sfoglia e 3 sac à poche di crema pasticcera per realizzare 15 monoporzioni.
BI2770
SOUFFLE' BLACK & WHITE 12 x 100g
Soufflé con cioccolato fondente con cacao monorigine dell’Ecuador ed un cuore di cioccolato bianco fuso.
BK1225
MIGNON OCCHI DI BUE MIX (ALB.,FRA.,MIRT.,GIAN.) 62 x 16g
Mix di occhi di bue mignon al gusto di albicocca, fragola, mirtillo e gianduia.
EK71902
TORTA SACHER INTERA 1 x 1,8kg
Deliziosa torta sacher intera.
BI0775
TORTA COCCO NOCCIOLA 1 x 1,25kg
Biscotto alla nocciola (19%) farcito con crema al gusto di cocco (39%) e crema alla nocciola (16%) e decorato con cocco rapé.
BI1291
CHEESECAKE MONTEROSA 1 x 1,3kg
Pan di Spagna con crema di formaggio e fragoline.
VE700
STRUDEL DI MELE CON PASTA FROLLA 3 x 1,15kg
Delizioso strudel di mele con pasta frolla.
BI1290
TORTA DELLA NONNA 1 x 1,3kg
Pasta frolla e crema pasticcera al gusto di limone (50%),ricoperta con pinoli (0,5%) e mandorle (2%).
EK72006
TORTA QUARK PRET. 1/2 1 x 1,8kg
Torta al formaggio (Käsetorte) congelata.
EK75341
TRANCIO LINZER 1 x 800g
Crostata con strato superficiale di passata di frutta e decorazioni superficiali eseguite con incroci di strisce di pasta.
PN004
FRITTELLE DI MELE COTTE (25 x 40g) 5 x 1kg
Tipico dolce tirolese, preparato con mele fresche sbucciate, detorsolate e tagliate a rondelle meccanicamente, pastellate e fritte, surgelate. (Ogni confezione contiene ca. 25 pezzi per 40g).
EK75402
TRANCIO SACHER 1 x 700g
Pan di Spagna con cacao e nocciole, farcito con marmellata di albicocca e ricoperto con glassa al cacao.
BI0187
CHOCOLATE TRILOGY PRET. 12 PZ 1.200g
Pan di Spagna con crema al cioccolato amaro, cioccolato bianco e cioccolato al latte.
BI1015
TIRAMISU' BIG (20 PORZIONI) 1 x 1,75kg
Crema allo zabaione (52%) e pan di Spagna con inzuppaturaal caffè (20%).
BI2466
SACHER MONOPORZIONE 9 x 90g
Pan di Spagna al cacao (46%) con farcitura all'albicocca(18,5%), ricoperto al cioccolato (25,8%) (cioccolato 13%).
BI0192
COPPA CHEESECAKE MONTEROSA IN VETRO 12 x 105g
Gelato semifreddo con fragole candite (7%) e pan di Spagna, inzuppato al gusto vaniglia e fragola (20%).
BK1250
BISCOTTERIA FARCITA ASSORTITA 63 x 16g
Mix di biscotti farciti assortiti.
BI1381
COPPA CREME BRULEE E FRUTTI DI BOSCO 12 x 120g
Crema al gusto di vaniglia (52%) con salsa di lamponi (14,5%) e frutti di bosco ricoperti di salsa caramello (10,7%).
BK2035
BARCHETTE MIX GIANDUIA-ALBICOCCA 30 x 33g
Mix di barchette al gusto di gianduia ed albicocca.
BI1708
SFOGLIATELLA ALLA MELA 80 x 90g
Sofgliatella alla mela.

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AIA

Verona, Veneto

Dal 1968 Aia porta sulle tavole degli Italiani qualità, sicurezza e innovazione, senza mai perdere di vista la nostra tradizione, che fa della cucina il luogo d’incontro tra generazioni.

Apicoltura Casentinese con logo_

Apicoltura Casentinese

Bibbiena, Toscana

Per una prima colazione fuori casa sana e naturale e il piacere di un cornetto appena farcito, i dispenser e i prodotti di Apicoltura Casentinese rappresentano una combinazione vincente.

Babbi con Logo

Babbi

Forli, Emilia-Romagna

Scegliere Babbi significa abbracciare il frutto di 70 anni di esperienza e di ricerca, 70 anni di passione, di amore e di artigianalità, con un occhio al futuro, all’innovazione, alla ricerca e allo sviluppo in un mercato in costante e veloce evoluzione.

Panificio Schuster con logo

Bäckerei Schuster

Val Venosta, Trentino Alto-Adige

Dal 1939, il panificio Schuster produce il miglior pane e altri prodotti da forno nel cuore dell'Alta Val Venosta. Il pane della Val Venosta è fatto esclusivamente a mano e in parte con segale al 100% della Val Venosta.

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Bake It

Milano, Lombardia

La pasticceria Bake It S.r.l. ha l’obiettivo di produrre rigorosamente solo prodotti di primissima qualità fatti a mano. Gli ingredienti base quali farina, burro, zucchero, creme e confetture sono di prima scelta: non utilizzano conservanti né coloranti.

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Baldi

Ancona, Marche

Baldi Carni è il marchio di prodotto dedicato al mondo della ristorazione. Selezione diretta e all’origine, lavorazione, porzionatura e confezionamento di carni eccellenti. Il mondo Baldi è una geografia di alta qualità, sapori e tradizioni.

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Bindi

San Giuliano Milanese, Lombardia

La storia inizia con Attilio Bindi, ristoratore toscano e fondatore dell’azienda, che arriva a Milano con la famiglia e nel 1946 con i due figli, Romano e Rino, apre una piccola pasticceria in via Larga, una delle vie storiche di Milano e con la bicicletta dà inizio a una nuova concezione del dolce.

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Bonchef

Empoli, Toscana

Una scelta di qualità. Bonchef seleziona per te, con cura e competenza, le proposte alimentari più adatte a soddisfare le esigenze dei tuoi clienti e finalizzarli.

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Bridor

Servon-sur-Vilaine, Francia

Da diversi anni Bridor si impegna in un’iniziativa straordinaria per la responsabilità aziendale e ambientale. Sono profondamente legati al benessere delle persone e alla salvaguardia dei prodotti locali. I prodotti panificatori, derivati dai cereali, nutrono i popoli di tutto il mondo attraverso la loro diversità.