Pasticceria
BI3456
PROFITEROL SCURO IN VASSOIO 1X 1.300 G
Bignè ripieni di crema gusto vaniglia (18,8 %) avvolti in crema al cioccolato (72%).
PN13043
![[CF] STRUDEL DI MELE CRUDO 600 G (CT=12)](https://www.capone-food.com/media/13/3b/82/1710843771/Strudel%20di%20mele%20300g.jpg "[CF] STRUDEL DI MELE CRUDO 600 G (CT=12)")
[CF] STRUDEL DI MELE CRUDO 600 G (CT=12)
Strudel di mele, pronto da cuocere, surgelato, preparato con mele fresche ed uva
sultanina scelta, affinato nel gusto con zucchero e cannella ed avvolto in croccante pasta
sfoglia.
BI1831
INCANTO AL CARAMELLO SALATO E CIOCCOLATO 8 x 125g
Ricca crema al caramello salato con inclusioni di crema al cioccolato
decorato con pepite di cioccolato e crumble al burro. Un prodotto subito
pronto, da gustare dopo un rapido passaggio al microonde.
BI0650
COPPA CREMA CATALANA IN COCCIO 8 X 115 G
Crema catalana con panna e tuorlo d'uovo con zucchero caramellato (4,3%).
ED196
1301 PANCAKES 120 X 40 G
I soffici pancakes fanno di ogni buffet qualcosa di particolare. Questi prodotti americani si possono scaldare velocemente nel forno a microonde e possono essere decorati con gelato, sciroppo d'aceto e frutta fresca. Ottimi per i bambini anche come dessert di pomeriggio.
Nuovo
GD009
STRUDEL DI MELE MELINDA PREMIUM 600 g
L’originale strudel di mele del Trentino secondo l’originale ricetta firmata dal pasticcere Giuliano Graziadei: una croccante pasta sfoglia al mélange ricoperta con zucchero in cristalli che avvolge un morbido e generoso ripieno di mele Melinda, arricchito con uvetta e cannella per offrire un’esperienza sensoriale unica. Strudel surgelato pronto per la cottura.
MO2632
FRITTELLE CREMA 40gr ca 4vassoi x 800gr
Il dolce involucro fragrante, spolverato di zucchero, custodisce una ricca farcitura di crema pasticcera, delicata e vellutata. Le frittelle alla crema sono una certezza: quando c’è da festeggiare, non deludono mai.
Fritte in olio di girasole alto oleico.
TM1108
FROLLE DI NATALE
40 Biscotti già cotti di pasta frolla assortiti da 47 g circa ciascuno:
STELLA COMETA 10 pz – 47 g
Biscotto di frolla a forma di stella cometa guarnito con surrogato di cioccolato e codette di zucchero.
ALBERO DI NATALE 10 pz – 47 g
Biscotto di frolla a forma di albero di Natale guarnito con surrogato di cioccolato e decoro di mompariglia arcobaleno.
OMINO 10 pz – 47 g
Biscotto di frolla a forma di omino di pan di zenzero guarnito con surrogato di cioccolato e decoro di mompariglia bianca.
CALZA 10 pz – 47 g
Biscotto di frolla a forma di calza di Natale guarnito con surrogato di cioccolato bianco e decoro di mompariglia rossa.
BI0514
SEMIFREDDO TORRONCINO 12 X 75 G
Gelato semifreddo al torroncino decorato con granella di nocciole pralinate.
BI1532
TORTA DELLA NONNA PRET. 12 PZ 1.300 G
Pasta frolla e crema pasticcera al gusto di limone (50%),ricoperta con pinoli (0,5%) e mandorle (2%).
BI1373
COPPA MASCARPONE/FRAGOLE 12 X 110 G
Pan di Spagna con inzuppitura al gusto fragola, crema al mascarpone e gocce di cioccolato, decorata con fragoline e salsa alle fragole.
BK3200
CROSTATINE MARMELLATE MIX 12pz 75gr ca
Crostatine di pasta frolla al burro, arricchite da abbondante farcitura all’albicocca, fragola o mirtillo.
BI1837
TORTA DI MELE DELLA TRADIZIONE PRET. 12P 1,5 Kg
La tradizionale torta di mele casalinga con pasta frolla al burro e mele,
arricchita da uvetta, decorata con mandorle tostate filangé.
Pretagliata a 12 fette.
Nuovo
GD007
STRUDEL DI MELE COTTO PORZIONATO 20 x 110 g
L’esclusiva ricetta dello strudel Trentino firmato Graziadei caratterizzata da un dolce ripieno di mele fresche, cannella ed uva sultanina avvolti in pasta sfoglia “Più Burro”, offerto in un comodo formato già cotto e pretagliato. Ideale per bar e pasticcerie che vogliono offrire uno strudel già pronto senza impiegare tempo per la cottura, basterà solo rinvenire le fette in forno un paio di minuti e servire con una pallina di gelato ed una spolverata di zucchero a velo.
BI5526
GIOIELLO AI TRE CIOCCOLATI 9 x 85 g
Deliziosa crema al cioccolato bianco e cuore di cremoso al cioccolato fondente, arricchiti da un wafer croccante e biscotto con cioccolato al latte. Avvolto da un delicato velo al cioccolato bianco su una fragrante base di pasta frolla red velvet, per un incontro perfetto di consistenze e sapori.
BK3600
BI0103
TORTA CHOCOLATE TEMPTATION PRET. 12P 1.300g
Pan di Spagna al cacao (13,5%) con creme al cioccolato fondente con pasta di cacao dell'Ecuador (17%) e alla nocciola (40%).
VE700
STRUDEL DI MELE CON PASTA FROLLA GIA' PRONTO 3 x 1,15 kg
Delizioso strudel di mele con pasta frolla.
PA1868
BABY DONUTS MIX 108 x 22g
Mix di tre diversi tipi di baby donuts, ricoperti con glassa colorata, adatti a soddisfare tutti i gusti.
FR27684
TULIPANO CIOCCOLATO MUFFIN 20 PZ X 90 G
Dalla tradizionale ricetta anglosassone, ecco che nasce un soffice muffin al cioccolato arricchito da gocce di cioccolato.
BK5500
CROSTATINE NONNA 12pz 80gr ca
Crostatine di pasta frolla al burro, farcite da abbondante crema pasticcera decorate con granella di nocciole.
BI1505
0952 TRANCIO TIRAMISU' CON SAVOIARDI 1.050 G
Crema mascarpone (48%), pan di Spagna e savoiardi (8,8%) inzuppati al caffè (25,5%).
LZ14902
KRAPFEN MIGNON CIOCCOLATO 2,5 KG 100 X 25 G CA.
Classico prodotto di pasta lievitata fritto in oli vegetali e farcito con crema cacao prodotti dolciari fritti congelati, krapfen mignon cacao 34%. (100pz)
BI1127
CROSTATA VEGANA 4 CEREALI SAMBUCO E LAMPONE 900 G
Pasta frolla con farina di cereali, con farcitura al sambuco e lampone.
CNTSOD04
CORONA ALLA MELA 48 X 100 G
Sfoglia danese cruda a forma di corona, prelievitata surgelata col 20% di ripieno alla mela (vera frutta).
Prodotto dolciario da forno crudo congelato, da consumarsi previa cottura.
LZ14901
KRAPFEN MIGNON ALBICOCCA 2,5 KG 100 X 25 G CA.
Classico prodotto di pasta lievitata fritto in oli vegetali e farcito con confettura di albicocche (100pz).
BI1812
TORTA CIOCCOLATO E PERE 1,4 Kg
Pasta frolla con crema al cioccolato (33,6%), pezzetti di cioccolato fondente (3,2%) e pere.
BK6800
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ED2395
BURGER ALLA ZUCCA PRETAGLIATO 20 X 100 G
Questo saporito burger alla zucca è il panino ideale per tutti i fan delle ricette vitalità. Grazie al suo contenuto di polpa di zucca, è particolarmente saporito ed ha un gusto alle noci ricco e pieno. Questo panino speciale attirerà sicuramente l'attenzione di tutti.
Vantaggi:
- anche per burger vegani.- grandezza standard di 5 pollici.- senza zuccheri aggiunti.- questo prodotto è sia vegano che vegetariano.
ZIN013
ORECCHIETTE DI GRANO DURO 5x1kg
Un formato di pasta tratto dall’antica tradizione della cucina pugliese, ideale per accompagnare condimenti a base di verdura.
Dal nostro diario
Un elenco di letture curiose e tanti piccoli aiuti per la tua cucina.
Tutto quello che abbiamo imparato sul surgelato a tua disposizione.
