Creme e salse
GUPC204
C316 CREMA PASTICCERA SURG. TS 1kg (CT=10)
Crema pasticcera fedele alla ricetta tradizionale, pastorizzata e surgelata, confezionata in sac à poche.
• Gusto tradizionale, con delicato aroma di vaniglia
• Ideale per la farcitura di croissant e pasticceria
GUP7F27
CREMA FARCITURA GRAN CROISSANT 1Kg (CT=8)
Crema pasticcera fedele alla ricetta tradizionale, pastorizzata e surgelata, confezionata in sac à poche.
GRE16
POLPACHEF CLASSICA 3/1
Preparato con selezionate varietà di pomodoro utilizzando frutti
maturi e sani. Si tratta di un estruso di pomodoro cremoso, con basso
contenuto di semi e di bucce. La polpa è preparata utilizzando
esclusivamente pomodoro coltivato secondo le le regole del
Disciplinare di lotta integrata della Regione Emilia-Romagna, per il
quale il prodotto si può fregiare dei marchi QC "Qualità Controllata"
e "100% pomodoro Italiano".
Ideale per preparare pizze, bruschette, sughi, salse, condimenti.
GUP7F45
FARCICOCCA (ALBICOCCA) SAC A POCHE 1Kg
Confettura di albicocca, confezionata in sac à poche e congelata. Grazie ai gustosi pezzi di frutta, al colore intenso e alla sua consistenza, è ideale per consentire una rapida e igienica farcitura della croissanteria da bar.
RGT01
MAIONESE GASTRONOMICA RIGHETTI 2kg
La maionese prodotta da Righetti Alimentare è composta principalmente da diverse percentuali di olio di semi di girasole e uova.
GUP7F46
FARCIBOSCO (FRUTTI DI BOSCO) SAC A POCHE 500g
Confettura di frutti di bosco, confezionata in sac à poche e congelata. Grazie ai gustosi pezzi di frutta, al colore intenso e alla sua consistenza, è ideale per consentire una rapida e igienica farcitura della croissanteria da bar.
CA128
PISTACCHIO sac a poche 500gr
Prodotto pensato per offrire una soluzione pratica e funzionale ai professionisti che hanno la necessità di farcire e decorare dolci di vario genere. Crema al gusto pistacchio
GUPGF46
PISTACCHIO CREMA (SAC A POCHE) 500g
Crema Pasticcera al Pistacchio confezionata in sac à poche e surgelata.
• Subito pronta
• Con pasta di pistacchio da pistacchi Siciliani naturali al 100%, senza aggiunta di aromatizzazione o coloranti
• Gusto leggero e delicato
• Utilizzabile anche per realizzare dessert al cucchiaio in abbinamento ad altri gusti
GUPCS14
STRACCHINO CREMA 500g
Crema di Stracchino, confezionata in sac à poche e surgelata. Racchiude tutto il gusto e la freschezza dello Stracchino in una crema dalla consistenza liscia e omogenea.
• Subito pronta
• Ingredienti di qualità: Stracchino (66%)
• Prodotto stabile nel tempo: senza variazioni di gusto, consistenza e colore
• Consistenza cremosa: da spalmare e scaldare
• Per ogni tipo di abbinamento
• Prodotto pastorizzato e sicuro
CA133
NOCCIOLA-CACAO sac a poche 500gr
Prodotto pensato per offrire una soluzione pratica e funzionale ai professionisti che hanno la necessità di farcire e decorare dolci di vario genere. Crema al gusto nocciola e cacao.
SFZ418
CREMA BIANCA NOCCIOLA BARATTOLO 1 x 2kg
Questo duo dal carattere intenso nasce dall'unione di cioccolato bianco e ottime nocciole. Due gusti sono meglio di uno no?
Con questa crema potrai farcire all'istante tutti i tuoi preparati come: croissant, dolci, donuts, crepes, gouffre, gelati ecc senza avere sprechi.
Tutte le creme spalmabili sono prodotte al 100% in Italia e con materie prime selezionate.
![[CF] SALSA AI FUNGHI 950g](https://www.capone-food.com/media/b4/fc/1e/1713422513/0273%20Salsa%20ai%20funghi.jpg "[CF] SALSA AI FUNGHI 950g")
SFZ416
PISTACCHIO CREMA BARATTOLO 1 x 2kg
Crema spalmabile al gusto pistacchio. Il gusto dei pistacchi, la ricerca di un gusto antico ma ricercato e la voglia di golosità rendono questa crema una specialità per tutti i palati No OGM Senza glutine Senza olio di palma Made in Italy
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GUPGF06
CIOCCO CREMA (SAC A POCHE)1Kg
Crema pasticcera al cioccolato, pastorizzata e surgelata. L’alta percentuale di cioccolato in purezza (15%), la rende organoletticamente superiore rispetto a creme similari. Gusto e consistenza sono ideali per le farciture.
GUPCS05
PARMIGIANO REGGIANO CREMA (SAC A POCHE) 500g
Crema di Parmigiano Reggiano DOP confezionata in sac à poche e surgelata. Per caratterizzare una vasta gamma di proposte gastronomiche con il marchio Made in Italy.
• Subito pronta
• Autorizzata dal Consorzio per la tutela del Parmigiano Reggiano
• Gusto inimitabile e consistenza cremosa
• Etichetta pulita: senza aggiunta di conservanti, coloranti ed esaltatori di sapidità
GUPCS13
CACIO E PEPE CREMA (SAC A POCHE) 500g
Crema di Pecorino Romano confezionata in sac à poche e surgelata. La famosa «cremina» della pasta Cacio & Pepe.
GRE6001
SUGO AL POMODORO GR.800 GRECI
Condimento a base di polpa di pomodoro, cipolla e basilico freschi, con pomodoro fresco lavorato in stagione. Prodotto pronto all’uso e ad alta resa. É indicato per condire primi piatti a base di pasta e di riso, per pasta ripiena, per elaborare contorni e piatti della tradizione Mediterranea. Caratteristiche: Colore: rosso vivo, tipico della materia prima Odore: intenso di pomodoro cotto e basilico Sapore: intenso e fresco pomodoro ricettato con cipolla e basilico, senza retrogusti Consistenza: buona densità, con leggera presenza di olio superficiale.
SFZ420
FRUTTI DI BOSCO CONFETTURA BARATTOLO 1 x 2 kg
Crema spalmabile al gusto frutti di bosco. 35% di puro mix di frutti di bosco, ricchi di sostanze benefiche e antiossidanti.
Una perfetta alternativa vegan alle classiche farciture.
Con questa crema potrai farcire all'istante tutti i tuoi preparati come: croissant, dolci, donuts, crepes, gouffre, gelati ecc senza avere sprechi. No OGM Senza glutine Senza olio di palma Made in Italy
ED62707
NUTELLA REFILL PER DISPENSER NUTELLA 1 kg
Questa ricarica è adatta per il riempimento semplice, igienico ed ecologico del dispenser ED62705.
FBPBE20036
GUPCS06
CUOR DI GORGONZOLA CREMA 500g
Crema di Gorgonzola DOP, confezionata in sac à poche e surgelata. Tutto il sapore e il gusto di uno dei formaggi italiani più conosciuti al mondo.
• Subito pronta
• Ingredienti di qualità: Gorgonzola DOP (64%)
• Gusto bilanciato
• Versatile: non solo primi piatti ma pizze, dip e panini
• Prodotto pastorizzato e sicuro
AV02154
FRUTTI DI BOSCO REFILL 900 G
Ricarica di Confettura extra ai frutti di bosco. Prodotto senza glutine.
![[CF] SALSA ROSA (AURORA) 1000gr](https://www.capone-food.com/media/6b/07/b1/1713424364/0278%20Salsa%20sicula.jpg "[CF] SALSA ROSA (AURORA) 1000gr")
GUPCS03
HUMMUS SAC A POCHE 500 g
Crema di ispirazione mediorientale a base di ceci, tahina, lime e spezie, confezionata in sac à poche e surgelata.
• Subito pronta
• Ingredienti di qualità: ceci, tahina selezionata e olio extravergine toscano IGP
• Consistenza vellutata • Per proposte culinarie vegetariane e vegane
FOX33
SALSA DIP 1050gr
La salsa dip è ideale negli aperitivi classici e arricchisce i buffet degli happy hour. Salsa DIP dal sapore speziato, fresco per dare sapore alle vostre tortillas preferite.
CA130
NOCCIOLA sac a poche 500gr
Prodotto pensato per offrire una soluzione pratica e funzionale ai professionisti che hanno la necessità di farcire e decorare dolci di vario genere. Crema al gusto nocciola
SFZ419
ALBICOCCHE CONFETTURA BARATTOLO 1 x 2kg
Il gusto e la freschezza delle albicocche al 35%. Una valida opzione vegana per i palati più esigenti.
Con questa crema potrai farcire all'istante tutti i tuoi preparati come: croissant, dolci, donuts, crepes, gouffre, gelati ecc senza avere sprechi.
Tutte le creme spalmabili sono prodotte al 100% in Italia e con materie prime selezionate.
![[CF] SALSA AL RADICCHIO 950g](https://www.capone-food.com/media/f3/09/d0/1713425424/0280%20Salsa%20al%20radicchio.jpg "[CF] SALSA AL RADICCHIO 950g")
GRE4015
TUTTASPARAGI GR.400
Crema a base di asparagi di ottima qualità, provenienti dalle
migliori zone di produzione italiane, composta da una crema vellutata
e da punte di asparagi tagliati a pezzi, miscelati con olio ed
ingredienti aromatizzanti.
GRE210
PELATICHEF 2500GR GRECI
Pomodori di varietà accuratamente selezionate, pelati e governati in
succo di pomodoro parzialmente evaporato. Per le sue caratteristiche
peculiari può fregiarsi della dicitura "Pelati di qualità superiore".
![[CF] SALSA GAMBERI 950g](https://www.capone-food.com/media/bc/87/b3/1713426142/0270%20Salsa%20ai%20gamberetti.jpg "[CF] SALSA GAMBERI 950g")
GRE6005
SUGO AMATRICIANA GR.800 GRECI
Salsa di pomodoro con pancetta magra affumicata tagliata a cubetti,
guanciale con taglio bacon, peperoncino e pepe nero di macinatura
grossolana.
IMPIEGO:Indicato per la preparazione di gustosi primi piatti di pasta e riso,
ottimo per piatti a base di piselli, fagioli e patate.
GRE4047
CREMA ZUCCA MANTOVANA GR.420
Crema di zucca preparata con zucche fresche provenienti dalle
migliori zone di produzione italiane; è una crema dalla struttura
densa e vellutata.
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Selezionate con cura per essere portate sulla tua tavola.
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ED2395
BURGER ALLA ZUCCA PRETAGLIATO 20 X 100 G
Questo saporito burger alla zucca è il panino ideale per tutti i fan delle ricette vitalità. Grazie al suo contenuto di polpa di zucca, è particolarmente saporito ed ha un gusto alle noci ricco e pieno. Questo panino speciale attirerà sicuramente l'attenzione di tutti.
Vantaggi:
- anche per burger vegani.- grandezza standard di 5 pollici.- senza zuccheri aggiunti.- questo prodotto è sia vegano che vegetariano.
ZIN013
ORECCHIETTE DI GRANO DURO 5x1kg
Un formato di pasta tratto dall’antica tradizione della cucina pugliese, ideale per accompagnare condimenti a base di verdura.
Dal nostro diario
Un elenco di letture curiose e tanti piccoli aiuti per la tua cucina.
Tutto quello che abbiamo imparato sul surgelato a tua disposizione.
