Bridor
Condividere le culture panificatorie del mondo.

I nostri produttori Bridor

Bridor

Servon-sur-Vilaine, Francia

Da diversi anni Bridor si impegna in un’iniziativa straordinaria per la responsabilità aziendale e ambientale. Sono profondamente legati al benessere delle persone e alla salvaguardia dei prodotti locali.
I prodotti panificatori, derivati dai cereali, nutrono i popoli di tutto il mondo attraverso la loro diversità.

Prodotti di Bridor

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SUPERFARCITO CACAO NOISETTE 40 X 90 G

Un bel croissant dorato e lucido in un formato generoso (90 g), con una farcitura morbida e golosa al cacao e nocciole. Una farcitura ben ripartita all´interno di tutto il croissant. Una decorazione al cioccolato, per un gusto facile da riconoscere. Una bella sfoglia regolare grazie alla ricetta a base di puro burro messa a punto grazie al savoir-faire di Bridor.

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CROISSANT VUOTO MGC 60 x 80g

Il croissant SelectBlend è prodotto con grasso composto (GC). Questa miscela, che associa il 90% di margarina al 10% di burro*, è stata ideata per proporre delle viennoiserie di buona qualità e dal gusto equilibrato. * Rispetto al grasso.

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*CROWN VANIGLIA E NOCCIOLA 48 x 80 G

Un crown alla vaniglia e scaglie di nocciole realizzate con margarina di qualita a base di grassi vegetali (GV) e ingrediento rigorosamente selezionati.

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MIX MINI GOLOSITA' 4 VARIETA' 140 X 30 G

Nuovo

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CROISSANT VUOTO MGC 165 x 40g

Una viennoiserie dalla sfoglia croccante e dorata, dal gusto delicato e con un bel volume.

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*CROWN CILIEGIA E SEMI DI LINO 48 x 80 G

Un crown alla ciliegia e semi di lino realizzate con margarina di qualità a base di grassi vegetali (GV) e ingredienti rigorosamente selezionati.

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PANE GRAN POCHON 10 X 1.100 G

Un pane rustico. Un pane dall´aspetto rustico. Pane di carattere, senza acidità. Sapore del lievito di grano saraceno.

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SACCOTTINO ALLA CREMA 70 X 90 G

Un pane ultra-goloso grazie alla sua deliziosa farcitura alla crema pasticcera.

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GIRELLA ALL'UVETTA MGC 60 x 110g

girella all'uvetta

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CROISSANT CACAO E NOCCIOLE MGC 40 x 90g

Il croissant farcito al cacao-nocciole SelectBlend è prodotto con grasso composto (GC). Questa miscela, che associa il 90% di margarina al 10% di burro*, è stata ideata per proporre delle viennoiserie di buona qualità e dal gusto equilibrato. * Rispetto al grasso.

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*CROWN ARANCIA E NOCCIOLA 48 x 90g

Una gustosa corona danese vegana all'arancia e scaglie di nocciole, realizzata con margarina.

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CROISSANT VUOTO CON ZUCCHERO MGC 50 x 75g

Il croissant con topping allo zucchero SelectBlend è prodotto con grasso composto (GC). Questa miscela, che associa il 90% di margarina al 10% di burro*, è stata ideata per proporre delle viennoiserie di buona qualità e dal gusto equilibrato. * Rispetto al grasso.

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CROISSANT ALBICOCCA MGC 40 x 90g

Il croissant farcito all’albicocca SelectBlend è prodotto con grasso composto (GC). Questa miscela, che associa il 90% di margarina al 10% di burro*, è stata ideata per proporre delle viennoiserie di buona qualità e dal gusto equilibrato. * Rispetto al grasso.Una mini viennoiserie dalla sfoglia croccante e dorata, dal gusto delicato e con un bel volume.Un cuore goloso di albicocche, ricco di frutta.Ingredienti rigorosamente selezionati: GC di qualità, farina di frumento francese (tranne il glutine di frumento), uova provenienti da galline allevate a terra.

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SUPERFARCITO LAMPONE 40 X 90 G

Un bel croissant dorato e lucido in un formato generoso (90 g), con una farcitura fruttata e golosa ai lamponi. Una farcitura ben ripartita all´interno di tutto il croissant. Una decorazione con zucchero rosa, per un gusto facile da riconoscere. Una bella sfoglia regolare grazie alla ricetta a base di puro burro messa a punto grazie al savoir-faire di Bridor.

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SUPERFARCITO CREMA 50 PZ X 100 G

Croissant diritto, con farcitura alla crema pasticcera. Pronto forno - Pasta lievitata.

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CROISSANT CURVO VUOTO AL BURRO 70 X 80 G

Un croissant a mezzaluna leggero, croccante e dalla bella sfoglia: non può assolutamente mancare a colazione.

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SUPERFARCITO ALBICOCCA 40 X 90 G

Un bel croissant dorato e lucido di dimensioni generose con un delizioso ripieno fruttato di albicocche. Il ripieno è distribuito su tutta la lunghezza del croissant.

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*COUQUE AL BURRO 64 x 75 G

Una gamma di couque al burro con una texture morbida e croccante.

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*BUN'N'ROLL DI PASTA SFOGLIA AL BURRO 50 X 85 G

Realizzato con una deliziosa pasta per croissant, questo bun di pasta sfoglia a forma di spirale è un supporto incredibile per realizzare dei mega hamburger e dei dessert sorprendenti, tra cui il trendy New York Roll!

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CROISSANT CREMA MGC 40 x 90g

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CROISSANT LUNCH 195 x 30g

Il croissant emblematico Éclat du Terroir in formato mini, dal bel colore dorato, croccante, morbido e che si scioglie in bocca, con una nota finale al caramello.

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MINI CROISSANT MULTISEMI 180 x 35g

Un croissant voluminoso e generoso, dal bel colore dorato e caratterizzato da tanti semi di cereali nell'impasto. Una consistenza croccante all'esterno e morbida all'interno, con un delizioso profumo di burro fresco.

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CROISSANT DIRITTO VUOTO 70 X 60 G

Croissant al burro - vuoto.

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MIX VIENNOISERIE LUNCH 3 VARIETA' 135 X 32 G

Prodotti confezionati in piccoli pacchetti bianchi per un'integrazione facile e lineare e una rotazione garantita con una grande etichetta colorata per un'ottima comprensione e visibilità! Viennoiserie saporite realizzate con una ricetta ricca di burro per ottenere una consistenza croccante e morbida dal gusto intenso.

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*CROISSANT ARTY AL BURRO DA LIEVITARE 150 x 75g

Croissant al burro. Una nuova forma originale, moderna e piramidale, che offre una sfoglia esterna sottile e delicata con degli strati ben definiti e una pasta soffice.

I nostri produttori

La nostra selezione dei migliori produttori e artigiani alimentari a livello nazionale

Greci Ind. Alimentare

Parma, Emilia Romagna

Produttori dal 1923: Una lunga storia di successo che nasce dalla terra e parte dal pomodoro. Missione: Costruire la piattaforma più completa di soluzioni di eccellenza per la ristorazione.

Dettagli e prodotti

Olitalia

Forlì-Cesena, Emilia-Romagna

Olitalia, realtà italiana specializzata in oli e aceti, offre un’ampia gamma di prodotti sia attraverso il canale della distribuzione al dettaglio, sia nel settore della ristorazione, in cui è il leader di mercato in Italia.

Dettagli e prodotti

Acquolina in Bocca

Brescia, Lombardia

Dagli ingredienti alla preparazione, dalle ricette alla presentazione dei nostri pasticcini artigianali, ACQUOLINA IN BOCCA ha imparato a dedicarsi alla ricerca continua del “meglio”, per la gioia del palato dei nostri clienti.

Dettagli e prodotti

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