Brunch
TONNO YELLO O.G. SCUDO BUSTA KG.1 (CT=16CF)
Filetti di Tonno Pinna Gialla (Yellowfin) cotti al naturale in olio di semi di girasole. Linea sostenibile per HORECA.
[CF] 10 FETTE 1000g CONG. SEMENZATO (CT=4)
Pane tipo "0" con strutto, congelato, di tramatura fine, privo di crosta, di forma rettangolare, affettato, ottenuto dalla panificazione "morbida", adatto alla preparazione di tramezzini e prodotti similari.
C316 CREMA PASTICCERA SURG. TS 1kg (CT=10)
Crema pasticcera fedele alla ricetta tradizionale, pastorizzata e surgelata, confezionata in sac à poche.
• Gusto tradizionale, con delicato aroma di vaniglia
• Ideale per la farcitura di croissant e pasticceria
[ATM] [CF] 8 FETTE TRAMEZZ 1000g CON OLIO D'OLIVA SEMENZATO (CT=4)
Pane tipo "0" con olio di oliva 3%, confezionato in atmosfera protettiva, di tramatura fine, privo di crosta, di forma rettangolare, affettato, ottenuto dalla panificazione "morbida", adatto alla preparazione di tramezzini e prodotti similari.
(CF) PIADINA SOTTILE O.G. D.27/28 5 X 125GR (CT=8CF)
PIADA ALL'OLIO SENZA LIEVITO g.125 - piadina spessa 2 mm prodotta con materie prime di qualità. Questa piadina per la sua praticità, la sua flessibilità ed i suoi mille impieghi è stata pensata per aperitivi e pranzi veloci. E' possibile farcirla con ciò che più aggrada, dato che si adatta a mille sapori. Diametro 27/28 cm.
[ATM] [CF] 10 FETTE TRAME 1000g CON OLIO D'OLIVA SEMENZATO (CT=4)
Pane tipo "0" con olio di oliva 3%, confezionato in atmosfera protettiva, di tramatura fine, privo di crosta, di forma rettangolare, affettato, ottenuto dalla panificazione "morbida", adatto alla preparazione di tramezzini e prodotti similari.
[CF] CIOCONAT TRADIZIONALE 500 G (CT=12)
Preparato in polvere per bevanda calda al gusto di cioccolato tradizionale. La cioccolata calda in tazza per eccellenza!
CREMA FARCITURA GRAN CROISSANT 1Kg (CT=8)
Crema pasticcera fedele alla ricetta tradizionale, pastorizzata e surgelata, confezionata in sac à poche.
[ATM] [CF] CARAMELLO 8 FETTE TRAM. 1000g SEMENZATO (CT=4)
Pane tipo "0" con olio di oliva e zucchero caramellizzato, confezionato in atmosfera protettiva, di tramatura fine, privo di crosta, di forma rettangolare, affettato, ottenuto dalla panificazione "morbida", adatto alla preparazione di tramezzini e prodotti similari.
CIOCONAT TRADIZIONALE 1.000 G (CT=8)
La cioccolata calda in tazza per eccellenza! Buonissima e cremosa, da gustare sola oppure come base per golose ricette. Preparato in polvere per bevanda calda al gusto cioccolato tradizionale.
NOCCIOLA-CACAO sac a poche 500gr
Prodotto pensato per offrire una soluzione pratica e funzionale ai professionisti che hanno la necessità di farcire e decorare dolci di vario genere. Crema al gusto nocciola e cacao.
[CF] CARRÈ AMERICANO G. 1.100 (CT=6)
Prodotto da forno con latte ed olio di semi di girasole, congelato.
ALBICOCCHE CONFETTURA BARATTOLO 1 x 2kg
Il gusto e la freschezza delle albicocche al 35%. Una valida opzione vegana per i palati più esigenti.
Con questa crema potrai farcire all'istante tutti i tuoi preparati come: croissant, dolci, donuts, crepes, gouffre, gelati ecc senza avere sprechi.
Tutte le creme spalmabili sono prodotte al 100% in Italia e con materie prime selezionate.
PISTACCHIO CREMA BARATTOLO 1 x 2kg
Crema spalmabile al gusto pistacchio. Il gusto dei pistacchi, la ricerca di un gusto antico ma ricercato e la voglia di golosità rendono questa crema una specialità per tutti i palati No OGM Senza glutine Senza olio di palma Made in Italy
GIN-CO LIQUIRIZIA 500 G
Gin-co Liquirizia è un caffè solubile al ginseng con un spiccato sapore di liquirizia, che offre un piacevole momento di gusto e una carica di energia. Realizzato con ingredienti di alta qualità, include il 3% di estratto di liquirizia e l'1,7% di estratto di ginseng. È una bevanda cremosa, senza glutine, senza grassi idrogenati e senza lattosio (contenuto di lattosio < 0,1%), ideale per consumatori attenti al benessere e con intolleranze alimentari.
[CF] TRAM.INO 8 FETTE (TRASPARENTE) ALTINO TG 12,5 (CT=6)
Tramezzino bianco 8 fette spessore fetta 12mm.Pane in cassetta a fette, decorticato , congelato.
CROISSANT VUOTO MGC 60 x 80g
Il croissant SelectBlend è prodotto con grasso composto (GC). Questa miscela, che associa il 90% di margarina al 10% di burro*, è stata ideata per proporre delle viennoiserie di buona qualità e dal gusto equilibrato. * Rispetto al grasso.
BENVENUTO META' PROSCIUTTO COTTO A.Q. 3,5kg ca.
ll prosciutto cotto Benvenuto lo si riconosce subito dal colore uniforme, dal gusto omogeneo e dalla tenerezza che deriva dalla lenta cottura al vapore. Benvenuto è un prosciutto di alta qualità senza noce, senza geretto e senza scamone. Durante la lavorazione vengono asportate le parti più fibrose che presentano una elevata concentrazione di sale. Il prosciutto cotto Benvenuto di Kometa è fatto solo di fesa, sottofesa e magatello ricavato dalle cosce intere, fresche e selezionate, di suino proveniente da macelli certificati.
[CF] PANINO RUSTICO PRETAGLIATO 4X100 G (CT=8)
Pane di tipo "0" parzialmente cotto e surgelato di forma quadrata e pretagliato con alveolatura regolare e granella in superificie.
FRUTTI DI BOSCO CONFETTURA BARATTOLO 1 x 2 kg
Crema spalmabile al gusto frutti di bosco. 35% di puro mix di frutti di bosco, ricchi di sostanze benefiche e antiossidanti.
Una perfetta alternativa vegan alle classiche farciture.
Con questa crema potrai farcire all'istante tutti i tuoi preparati come: croissant, dolci, donuts, crepes, gouffre, gelati ecc senza avere sprechi. No OGM Senza glutine Senza olio di palma Made in Italy
[ATM] [CF] TRAMEZZONE 1.300g C/OLIO OLIVA SEMENZATO (CT=4)
Pane tipo "0" con olio di oliva 3%, confezionato in atmosfera protettiva, di tramatura fine, privo di crosta, di forma rettangolare, affettato, ottenuto dalla panificazione "morbida", adatto alla preparazione di tramezzini e prodotti similari.
CAFFE' AL GINSENG 900 G (CT=10)
Una deliziosa bevanda a base di ginseng, senza glutine, senza grassi idrogenati e senza lattosio per soddisfare tutti i consumatori anche i più attenti al benessere e intolleranti a certi alimenti.
CRUDO ASSISI EUROPA ADDOBBO
PROSCIUTTO CRUDO STAGIONATO ASSISI EUROPA DISOSSATO S/V ADDOBBO
Forma caratteristica a “pera”. Aspetto del taglio: compatto di colore dal rosato al rosso. Profumo tipico, leggermente speziato. Sapore sapido, ma non salato.
GIOIELLO AI TRE CIOCCOLATI 9 x 85 g
Deliziosa crema al cioccolato bianco e cuore di cremoso al cioccolato fondente, arricchiti da un wafer croccante e biscotto con cioccolato al latte. Avvolto da un delicato velo al cioccolato bianco su una fragrante base di pasta frolla red velvet, per un incontro perfetto di consistenze e sapori.
CROISSANT EXTRA SUBLIME Gr.75 Pz.50
Un croissant dall’impasto arioso, crosta dorata e inconfondibile aroma di burro. Friabile all’esterno ma extra scioglievole all’interno. Per un esperienza di gusto grandiosa!
PARMIGIANO REGGIANO CREMA (SAC A POCHE) 500g
Crema di Parmigiano Reggiano DOP confezionata in sac à poche e surgelata. Per caratterizzare una vasta gamma di proposte gastronomiche con il marchio Made in Italy.
• Subito pronta
• Autorizzata dal Consorzio per la tutela del Parmigiano Reggiano
• Gusto inimitabile e consistenza cremosa
• Etichetta pulita: senza aggiunta di conservanti, coloranti ed esaltatori di sapidità
[CF] PANE MIDI (TOAST 12X12) 1.300 G (CT=8)
Pane di tipo “0” con latte ed olio di semi di girasole, surgelato.
PISTACCHIO CREMA (SAC A POCHE) 500g
Crema Pasticcera al Pistacchio confezionata in sac à poche e surgelata.
• Subito pronta
• Con pasta di pistacchio da pistacchi Siciliani naturali al 100%, senza aggiunta di aromatizzazione o coloranti
• Gusto leggero e delicato
• Utilizzabile anche per realizzare dessert al cucchiaio in abbinamento ad altri gusti
STRACCHINO CREMA 500g
Crema di Stracchino, confezionata in sac à poche e surgelata. Racchiude tutto il gusto e la freschezza dello Stracchino in una crema dalla consistenza liscia e omogenea.
• Subito pronta
• Ingredienti di qualità: Stracchino (66%)
• Prodotto stabile nel tempo: senza variazioni di gusto, consistenza e colore
• Consistenza cremosa: da spalmare e scaldare
• Per ogni tipo di abbinamento
• Prodotto pastorizzato e sicuro
MINI ROSETTA 80 X 35 G
La tradizionale forma a stella, una crosta croccante e una leggera alveolatura rendono le Mini Rosette un grande classico del buffet. Ma grazie al formato ridotto, i vostri ospiti potranno prenderne più volte!
Vantaggi:
- I classici in formato ridotto.- Adatto per farciture dolci e salate.- Conosciuto e amato da tutti.Questo prodotto è sia vegano che vegetariano.
NOCCIOLA sac a poche 500gr
Prodotto pensato per offrire una soluzione pratica e funzionale ai professionisti che hanno la necessità di farcire e decorare dolci di vario genere. Crema al gusto nocciola
[CF] TRAM.ONE 1300g CONG. SEMENZATO (CT=4)
Pane tipo "0" con strutto, congelato, di tramatura fine, privo di crosta, di forma rettangolare, affettato, ottenuto dalla panificazione "morbida", adatto alla preparazione di tramezzini e prodotti similari.
MINI ROSETTA GIÀ PRONTA 80 X 30 G
Il classico in formato mini. Realizzato con farina di frumento, è già cotto. Questo prodotto è sia vegano che vegetariano.
CREMA BIANCA NOCCIOLA BARATTOLO 1 x 2kg
Questo duo dal carattere intenso nasce dall'unione di cioccolato bianco e ottime nocciole. Due gusti sono meglio di uno no?
Con questa crema potrai farcire all'istante tutti i tuoi preparati come: croissant, dolci, donuts, crepes, gouffre, gelati ecc senza avere sprechi.
Tutte le creme spalmabili sono prodotte al 100% in Italia e con materie prime selezionate.
CORNETTO MILANO VUOTO Gr.80 Pz.45
Milano è il nuovo cornetto caratterizzato dalla forma semplice e tradizionale, tipica dell’alta pasticceria artigianale. La forma, bellissima, più corta e più panciuta, fa sì che la farcitura venga esaltata al massimo. È la risposta alla tendenza di oggi di farcire sul punto vendita un prodotto vuoto. Ideale per essere farcito post-cottura.
Anche con dosatore. Rifinito con topping lucido, ideale per la personalizzazione.
Cornetto prelievitato surgelato pronto da cuocere, con lievito MadreCupiello fresco, lievitato 26 ore, che lo rende, più buono e friabile più a lungo. Il lievito MadreCupiello fresco è custodito e rinfrescato nella casa MadreCupiello.
Senza aromi artificiali, senza grassi idrogenati, senza Organismi Geneticamente modificati.
BRESAOLA SOTTOFESA INTERA C.a. 2kg
Sottofesa di bovino stagionata, spellata e confezionata sottovuoto. Senza Glutine
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Dal nostro diario
Un elenco di letture curiose e tanti piccoli aiuti per la tua cucina.
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