
Brunch
[ATM] [CF] 10 FETTE TRAME 1000g CON OLIO D'OLIVA SEMENZATO (CT=4)
Pane tipo "0" con olio di oliva 3%, confezionato in atmosfera protettiva, di tramatura fine, privo di crosta, di forma rettangolare, affettato, ottenuto dalla panificazione "morbida", adatto alla preparazione di tramezzini e prodotti similari.
C316 CREMA PASTICCERA SURG. TS 1kg (CT=10)
Crema pasticcera fedele alla ricetta tradizionale, pastorizzata e surgelata, confezionata in sac à poche.
• Gusto tradizionale, con delicato aroma di vaniglia
• Ideale per la farcitura di croissant e pasticceria
CIOCONAT TRADIZIONALE 1.000 G (CT=8)
La cioccolata calda in tazza per eccellenza! Buonissima e cremosa, da gustare sola oppure come base per golose ricette. Preparato in polvere per bevanda calda al gusto cioccolato tradizionale.
[CF] 10 FETTE 1000g CONG. SEMENZATO (CT=4)
Pane tipo "0" con strutto, congelato, di tramatura fine, privo di crosta, di forma rettangolare, affettato, ottenuto dalla panificazione "morbida", adatto alla preparazione di tramezzini e prodotti similari.
CREMA FARCITURA GRAN CROISSANT 1Kg (CT=8)
Crema pasticcera fedele alla ricetta tradizionale, pastorizzata e surgelata, confezionata in sac à poche.
[ATM] [CF] 8 FETTE TRAMEZZ 1000g CON OLIO D'OLIVA SEMENZATO (CT=4)
Pane tipo "0" con olio di oliva 3%, confezionato in atmosfera protettiva, di tramatura fine, privo di crosta, di forma rettangolare, affettato, ottenuto dalla panificazione "morbida", adatto alla preparazione di tramezzini e prodotti similari.
[CF] CARRÈ AMERICANO G. 1.100 (CT=6)
Prodotto da forno con latte ed olio di semi di girasole, congelato.
[ATM] [CF] CARAMELLO 8 FETTE TRAM. 1000g SEMENZATO (CT=4)
Pane tipo "0" con olio di oliva e zucchero caramellizzato, confezionato in atmosfera protettiva, di tramatura fine, privo di crosta, di forma rettangolare, affettato, ottenuto dalla panificazione "morbida", adatto alla preparazione di tramezzini e prodotti similari.
[CF] CREMOSITO CAFFE' 500 G (CT=20)
Deliziosa crema fredda al caffè. Più vellutata, più mantecata, senza cristalli di ghiaccio e ideale per ogni momento della giornata. Cremosito è disponibile anche nella versione senza latte e derivati, per gli intolleranti che non vogliono rinunciare al gusto inconfondibile classico piacere della crema al caffè. Entrambe le ricette sono senza glutine e senza grassi idrogenati.
[CF] TRAM.ONE 1300g CONG. SEMENZATO (CT=4)
Pane tipo "0" con strutto, congelato, di tramatura fine, privo di crosta, di forma rettangolare, affettato, ottenuto dalla panificazione "morbida", adatto alla preparazione di tramezzini e prodotti similari.
CROISSANT VUOTO MGC 60 x 80g
Il croissant SelectBlend è prodotto con grasso composto (GC). Questa miscela, che associa il 90% di margarina al 10% di burro*, è stata ideata per proporre delle viennoiserie di buona qualità e dal gusto equilibrato. * Rispetto al grasso.
PISTACCHIO CREMA (SAC A POCHE) 500g
Crema Pasticcera al Pistacchio confezionata in sac à poche e surgelata.
• Subito pronta
• Con pasta di pistacchio da pistacchi Siciliani naturali al 100%, senza aggiunta di aromatizzazione o coloranti
• Gusto leggero e delicato
• Utilizzabile anche per realizzare dessert al cucchiaio in abbinamento ad altri gusti
CROISSANT CACAO E NOCCIOLE MGC 40 x 90g
Il croissant farcito al cacao-nocciole SelectBlend è prodotto con grasso composto (GC). Questa miscela, che associa il 90% di margarina al 10% di burro*, è stata ideata per proporre delle viennoiserie di buona qualità e dal gusto equilibrato. * Rispetto al grasso.
STRACCHINO CREMA 500g
Crema di Stracchino, confezionata in sac à poche e surgelata. Racchiude tutto il gusto e la freschezza dello Stracchino in una crema dalla consistenza liscia e omogenea.
• Subito pronta
• Ingredienti di qualità: Stracchino (66%)
• Prodotto stabile nel tempo: senza variazioni di gusto, consistenza e colore
• Consistenza cremosa: da spalmare e scaldare
• Per ogni tipo di abbinamento
• Prodotto pastorizzato e sicuro
CORNETTO MILANO VUOTO Gr.80 Pz.45
Milano è il nuovo cornetto caratterizzato dalla forma semplice e tradizionale, tipica dell’alta pasticceria artigianale. La forma, bellissima, più corta e più panciuta, fa sì che la farcitura venga esaltata al massimo. È la risposta alla tendenza di oggi di farcire sul punto vendita un prodotto vuoto. Ideale per essere farcito post-cottura.
Anche con dosatore. Rifinito con topping lucido, ideale per la personalizzazione.
Cornetto prelievitato surgelato pronto da cuocere, con lievito MadreCupiello fresco, lievitato 26 ore, che lo rende, più buono e friabile più a lungo. Il lievito MadreCupiello fresco è custodito e rinfrescato nella casa MadreCupiello.
Senza aromi artificiali, senza grassi idrogenati, senza Organismi Geneticamente modificati.
NOCCIOLA-CACAO sac a poche 500gr
Prodotto pensato per offrire una soluzione pratica e funzionale ai professionisti che hanno la necessità di farcire e decorare dolci di vario genere. Crema al gusto nocciola e cacao.
[CF] TRAM.INO 8 FETTE (TRASPARENTE) ALTINO TG 12,5 (CT=6)
Tramezzino bianco 8 fette spessore fetta 12mm.Pane in cassetta a fette, decorticato , congelato.
CREMA BIANCA NOCCIOLA BARATTOLO 1 x 2kg
Questo duo dal carattere intenso nasce dall'unione di cioccolato bianco e ottime nocciole. Due gusti sono meglio di uno no?
Con questa crema potrai farcire all'istante tutti i tuoi preparati come: croissant, dolci, donuts, crepes, gouffre, gelati ecc senza avere sprechi.
Tutte le creme spalmabili sono prodotte al 100% in Italia e con materie prime selezionate.
PISTACCHIO CREMA BARATTOLO 1 x 2kg
Crema spalmabile al gusto pistacchio. Il gusto dei pistacchi, la ricerca di un gusto antico ma ricercato e la voglia di golosità rendono questa crema una specialità per tutti i palati No OGM Senza glutine Senza olio di palma Made in Italy
[CF] CIOCONAT TRADIZIONALE 500 G (CT=12)
Preparato in polvere per bevanda calda al gusto di cioccolato tradizionale. La cioccolata calda in tazza per eccellenza!
[CF] PANE MIDI (TOAST 12X12) 1.300 G (CT=8)
Pane di tipo “0” con latte ed olio di semi di girasole, surgelato.
PARMIGIANO REGGIANO CREMA (SAC A POCHE) 500g
Crema di Parmigiano Reggiano DOP confezionata in sac à poche e surgelata. Per caratterizzare una vasta gamma di proposte gastronomiche con il marchio Made in Italy.
• Subito pronta
• Autorizzata dal Consorzio per la tutela del Parmigiano Reggiano
• Gusto inimitabile e consistenza cremosa
• Etichetta pulita: senza aggiunta di conservanti, coloranti ed esaltatori di sapidità
[ATM] [CF] TRAMEZZONE 1.300g C/OLIO OLIVA SEMENZATO (CT=4)
Pane tipo "0" con olio di oliva 3%, confezionato in atmosfera protettiva, di tramatura fine, privo di crosta, di forma rettangolare, affettato, ottenuto dalla panificazione "morbida", adatto alla preparazione di tramezzini e prodotti similari.
FRUTTI DI BOSCO CONFETTURA BARATTOLO 1 x 2 kg
Crema spalmabile al gusto frutti di bosco. 35% di puro mix di frutti di bosco, ricchi di sostanze benefiche e antiossidanti.
Una perfetta alternativa vegan alle classiche farciture.
Con questa crema potrai farcire all'istante tutti i tuoi preparati come: croissant, dolci, donuts, crepes, gouffre, gelati ecc senza avere sprechi. No OGM Senza glutine Senza olio di palma Made in Italy
CAFFE' AL GINSENG 900 G (CT=10)
Una deliziosa bevanda a base di ginseng, senza glutine, senza grassi idrogenati e senza lattosio per soddisfare tutti i consumatori anche i più attenti al benessere e intolleranti a certi alimenti.
NUTELLA REFILL PER DISPENSER NUTELLA 1 kg
Questa ricarica è adatta per il riempimento semplice, igienico ed ecologico del dispenser ED62705.
CIABATTINA PRETAGLIATA 36 (3X12) X 100 G
Pane tipo ciabatta parzialmente cotta di forma rettangolare con estremità arrontondate, con spaccatura longitudinale. Presenza di farina in superficie in quantità variabile. Alveolatura tipica irregolare. Pretagliato.
[CF] PANINO RUSTICO PRETAGLIATO 4X100 G (CT=8)
Pane di tipo "0" parzialmente cotto e surgelato di forma quadrata e pretagliato con alveolatura regolare e granella in superificie.
MISTO F.D.B. (MORE-LAMPONI-MIRTILLI-RIBES) 2 X 2.500 G
Frutti del sottobosco, raccolti al giusto grado di maturazione, in parte selvatici (more, mirtillo, si intuisce dal sapore) e in parte di coltivazione (lamponi e ribes), selezionati, depicciolati e surgelati IQF.
CUOR DI GORGONZOLA CREMA 500g
Crema di Gorgonzola DOP, confezionata in sac à poche e surgelata. Tutto il sapore e il gusto di uno dei formaggi italiani più conosciuti al mondo.
• Subito pronta
• Ingredienti di qualità: Gorgonzola DOP (64%)
• Gusto bilanciato
• Versatile: non solo primi piatti ma pizze, dip e panini
• Prodotto pastorizzato e sicuro
CIOCONAT BIANCO 900 G (CT=8)
Preparato in polvere per bevanda al gusto cioccolato bianco. La cioccolata calda in tazza per eccellenza!
FRUTTI DI BOSCO REFILL 900 G
Ricarica di Confettura extra ai frutti di bosco. Prodotto senza glutine.
CROISSANT EXTRA SUBLIME Gr.75 Pz.50
Un croissant dall’impasto arioso, crosta dorata e inconfondibile aroma di burro. Friabile all’esterno ma extra scioglievole all’interno. Per un esperienza di gusto grandiosa!
BISCOTHE FARCITI 1,2KG
Biscotti assortiti:
- Mini YoYo
- Mini Occhi all'albicocca
- Mini Bicolore
- Cestini
- Cannolo sfoglia
- Bacchetta nera
- Bacchetta bianca
CROISSANT CREMA VANIGLIA 48 X 90 G
Ricetta esclusiva con un mix perfetto tra burro e margarina. Croissant superfarcito da punta a punta con delicata crema pasticcera aromatizzata alla vaniglia.
NOCCIOLA sac a poche 500gr
Prodotto pensato per offrire una soluzione pratica e funzionale ai professionisti che hanno la necessità di farcire e decorare dolci di vario genere. Crema al gusto nocciola
CORNETTO ISCHIA Gr.80 Pz.40
Ischia è il nuovo cornetto dall’estetica altamente innovativa: la sua forma, bellissima, più corta e più panciuta, fa sì che la farcitura venga esaltata al massimo e lo rende ideale per le Pasticcerie. È caratterizzato da un doppio impasto composto da pasta sfoglia sovrapposta alla pasta brioche che lo rende fragrante e morbido allo stesso tempo. Bellissimo così com’è… strabiliante con il tuo tocco! Ideale per essere lucidato, decorato o farcito post-cottura. Cornetto prelievitato surgelato pronto da cuocere, con lievito MadreCupiello fresco e con lievitazione naturale di 26 ore, che lo rende, più buono e friabile più a lungo. Il lievito MadreCupiello fresco è custodito e rinfrescato nella casa MadreCupiello.
Senza aromi artificiali, senza coloranti artificiali, senza grassi idrogenati, senza Organismi Geneticamente Modificati. RSPO SG.
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