Produktnummer: ED556

ROSETTA (CRUDO) 100 X 60 G

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Gefroren

Laktosefrei

Vegan

Vegetarisch

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Spezifikationen

Der Brötchenklassiker aus Weizenmehl. Die Oberfläche ist in 5 Segmente eingeschnitten. Eignet sich ideal zum Veredeln mit Körnern und Saaten, die Sie unter Artikel zur Veredelung finden.

Für dieses Produkt benötigen Sie einen Gärschrank. Passende Gärschränke finden Sie in unserer Service-Welt.
Dieses Produkt ist vegan und vegetarisch zugleich.

Kann Spuren enthalten von:, ERDNÜSSE UND -ERZEUGNISSE, SOJA, MILCH, SCHALENFRÜCHTE, SESAM, GLUTENHALTIGE GETREIDE.


Zutaten vor dem Backen

WEIZENMEHL, Wasser, Hefe, Speisesalz, Emulgator(Emulgator Diaceteylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Sonnenblumenlecithin), Zucker, GERSTENMALZMEHL, WEIZENMALZMEHL, Stabilisator(Guarkernmehl, Stabilisator Calciumphosphat), Traubenzucker, Mehlbehandlungsmittel(Ascorbinsäure, Enzyme).
Kann Spuren enthalten von: ERDNÜSSE UND -ERZEUGNISSE, SOJA, MILCH, SCHALENFRÜCHTE, SESAM
Deklarationsempfehlung nach dem Backen.
WEIZENMEHL, Wasser, Hefe, Speisesalz, Emulgator(Emulgator Diaceteylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Sonnenblumenlecithin), Zucker, GERSTENMALZMEHL, WEIZENMALZMEHL, Stabilisator(Guarkernmehl, Stabilisator Calciumphosphat), Traubenzucker, Mehlbehandlungsmittel Ascorbinsäure.

ca. 45-60 Minuten bei 35°C und 70% Luftfeuchtigkeit garen, 5-15 Min. stehen lassen, Backofen auf 230°C vorheizen, Teiglinge bei 200-220°C (je nach Ofentyp) etwa 18-20 Minuten mit etwas Beschwadung backen.

Gewicht 70 g, 100 Stück / Karton.


Abmessungen: Ø 7,0 cm, H 2,5 cm.

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AIA

Verona, Veneto

Seit 1968 bringt Aia Qualität, Sicherheit und Innovation auf die Tische der Italiener, ohne dabei die Tradition aus den Augen zu verlieren, die die Küche zu einem Ort der Begegnung zwischen den Generationen macht.

Apicoltura Casentinese con logo_

Apicoltura Casentinese

Löningen, Germania

Quando la natura incontra l’innovazione nascono opportunità straordinarie. Per una prima colazione fuori casa sana e naturale e il piacere di un cornetto appena farcito, i Dispenser esclusivi e i prodotti di Apicoltura Casentinese rappresentano una combinazione vincente dal valore unico.

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Babbi

Forli, Emilia-Romagna

Quando la natura incontra l’innovazione nascono opportunità straordinarie. Per una prima colazione fuori casa sana e naturale e il piacere di un cornetto appena farcito, i Dispenser esclusivi e i prodotti di Apicoltura Casentinese rappresentano una combinazione vincente dal valore unico.

Panificio Schuster con logo

Bäckerei Schuster

Vinschgau, Trentino Alto-Adige

Die Bäckerei Schuster produziert seit 1939 allerfeinstes Brot und andere Backwaren im Herzen des Obervinschgau. Neben großem Geschick, viel Liebe zur Arbeit und erstklassigen Rohstoffen ist das Vinschgau selbst die vielleicht wichtigste Zutat für die Backwaren von Schuster.

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Bake It

Milano, Lombardia

Die Konditorei Bake It S.r.l. hat sich zum Ziel gesetzt, ausschließlich handgemachte Produkte von höchster Qualität herzustellen. Die Grundzutaten wie Mehl, Butter, Zucker, Cremes und Konfitüren sind erste Wahl: Es werden keine Konservierungs- oder Farbstoffe verwendet.

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Baldi

Ancona, Marche

Baldi Carni ist die Produktmarke für die Welt der Gastronomie. Direkte und ursprüngliche Auswahl, Verarbeitung, Portionierung und Verpackung von hervorragendem Fleisch. Die Baldi-Welt ist eine Geographie der hohen Qualität, des Geschmacks und der Traditionen.

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Bindi

San Giuliano Milanese, Lombardia

Die Geschichte beginnt mit Attilio Bindi, einem toskanischen Gastronomen und Gründer des Unternehmens, der mit seiner Familie nach Mailand kommt und 1946 mit seinen beiden Söhnen Romano und Rino eine kleine Konditorei in der Via Larga.

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Bonchef

Empoli, Toscana

Qualität. Bonchef wählt für Sie mit Sorgfalt und Fachwissen die am besten geeigneten Lebensmittelvorschläge aus, um den Bedürfnissen Ihrer Kunden gerecht zu werden, und stellt diese fertig.

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Bridor

Servon-sur-Vilaine, Frankreich

Seit mehreren Jahren engagiert sich Bridor in einer außergewöhnlichen Initiative für unternehmerische und ökologische Verantwortung. Sie fühlen sich dem Wohlergehen der Menschen und der Erhaltung lokaler Produkte zutiefst verbunden. Die Bäckereiprodukte, die aus Getreide hergestellt werden, ernähren durch ihre Vielfalt Menschen auf der ganzen Welt.

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