Erika
Erika

Erika
Dolomitiche bontà

Erika

Fiave’, Trentino-Alto Adige

 

Dall’incontro di due tradizioni familiari il marchio Erika eredita la storia di chi sa fare il gelato e la pasticceria secondo le ricette tradizionali.
Tra le montagne del Trentino-Alto Adige, dal 1933 produciamo krapfen con originale ricetta altoatesina, gelato con ingredienti selezionati, dessert e torte della tradizione alpina.

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Prodotti di Erika

EK33908
CONO PANNA/AMARENA LAURIN 21 X 75 G
Cono al gusto panna e amarena.
Su ordinazione

37,72 €

EK70002
KRAPFEN MIGNON VUOTO 72 X 24 G
Krapfen Mignon vuoto.
Disponibile

26,64 €

EK00700
KRAPFEN VUOTO 36 X 70 G
Delizioso Krapfen vuoto.
Disponibile

24,39 €

EK72730
TORTA GRANO SARACENO INTERA 1.600 G
Torta Grano Saraceno (Buchweizentorte).
Disponibile

30,64 €

EK15981
VANIGLIA SENZA LATTOSIO MANTECATO INOX 5 L
Gelato al gusto di vaniglia senza lattosio.
Su ordinazione

36,75 €

EK54064
MANGO SORBETTO 2.500 G
Gelato/Sorbetto al gusto mango.
Disponibile

29,76 €

EK15062
FRUTTI DI BOSCO MANTECATO 4,75 L
Gustoso gelato/Sorbetto ai frutti di bosco.
Disponibile: 3

28,65 €

EK33906
CONO PISTACCHIO LAURIN 21 X 75 G
Gelato al gusto pistacchio.
Su ordinazione

37,72 €

EK54057
MELA SORBETTO 2.500 G
Sorbetto alla mela.
Disponibile

29,76 €

EK72736
TORTA DI MELE INTERA 1.350 G
Torta di pasta frolla con mele intera.
Disponibile: 8

30,64 €

EK24012
YOGURT MANTECATO 4,20 L
Gelato al gusto di yogurt.
Su ordinazione

22,25 €

EK33342
FRAGOLA/LIMONE COPPA LAURA (MIDI) 21 X 80 G
Coppa gelato alla fragola e limone.
Disponibile: 2

24,14 €

EK71903
TORTA NOCCIOLE INTERA 1.800 G
Torta Nocciola intera.
Su ordinazione

35,37 €

EK54065
POMPELMO ROSA SORBETTO 2.500 G
Sorbetto al pompelmo rosa.
Disponibile: 8

29,76 €

EKITAB03
EK33343
VANIGLIA/CIOCCOLATO COPPA LAURA (MIDI) 21 X 80 G
Gelato alla vaniglia e cioccolato.
Su ordinazione

24,14 €

EK72003
TORTA NOCCIOLE PRET. 1/2 1.800 G
Pan di Spagna con nocciole e cannella, farcito e decorato con crema alle nocciole.
Disponibile: 6

35,37 €

EK24054
ALBICOCCA MANTECATO 4,20 L
Gelato al gusto di albicocca.
Su ordinazione

22,25 €

EK60705
STRACCIATELLA VASCHETTE 8 X 500 G
Gelato alla stracciatella.
Disponibile: 2

43,01 €

EK61403
CIOCCOLATO BARATTOLI ''ALTAQUOTA'' 5 X 350 G
Gelato al cioccolato.
Disponibile: 1

22,56 €

EK71902
TORTA SACHER INTERA 1.800 G
Deliziosa torta sacher intera.
Disponibile

35,37 €

EK72737
TORTA CACAO E PERE INTERA 1.300 G
Pan di spagna al cacao con pere.
Disponibile

30,64 €

EK34016
CAFFE' COPPA LAURA (MIDI) 21 X 80 G
Coppa gelato al caffè.
Su ordinazione

24,14 €

EK24060
MELONE MANTECATO 4,20 L
Gelato/Sorbetto al melone.
Disponibile: 2

22,25 €

EK15064
MANGO MANTECATO 4,75 L
Gustoso gelato al mango.
Disponibile: 2

28,65 €

EK15907
MALAGA MANTECATO INOX 5 L
Gelato al gusto di malaga.
Disponibile: 7

36,75 €

EK72790
PAN DI SPAGNA SCURO (CACAO) 600 G
Pan di Spagna Scuro.
Disponibile: 3

10,18 €

EK00716
KRAPFEN AL PISTACCHIO 36 X 88 G
Morbido Krapfen con cuore di vellutata crema al pistacchio.
Disponibile

33,10 €

EK24011
PANNA MANTECATO 4,20 L
Gelato al gusto di panna.
Disponibile

22,25 €

EK72741
TORTA LINZER INTERA 1.600 G
Torta Linzer
Disponibile

30,64 €

EK71202
KRAPFEN MIGNON CREMA 72 X 35 G
Krapfen mignon alla crema.
Disponibile

34,83 €

EK15946
MANGO MANTECATO INOX 5 L
Gelato al gusto mango.
Disponibile

36,75 €

EK60703
CIOCCOLATO VASCHETTE 8 X 500 G
Gelato al cioccolato.
Disponibile

43,01 €

EK69401
VANIGLIA SENZA LATTOSIO BARATTOLI 6 X 300 G
Gelato alla vaniglia senza Lattosio (Lattosio < 0,1 %).
Disponibile: 2

26,06 €

EKICOP03
COPERCHI VASC. EK E ZK 4,2 LT.
Disponibile

0,46 €

EK33904
CONO NOCCIOLA LAURIN 21 X 75 G
Gelato al gusto nocciola con cialda (13%), copertura al cacao magro (13%) e con granella di nocciole, amaretti e meringhe (3.5%).
Su ordinazione

37,72 €

EK75341
TRANCIO LINZER 800 G
Crostata con strato superficiale di passata di frutta e decorazioni superficialieseguite con incroci di strisce di pasta.
Disponibile

19,04 €

EK24014
BACIO MANTECATO 4,20 L
Gelato al gusto gianduia (bacio).
Disponibile: 4

23,85 €

EKITAB02
CARTELLO BAMBINI ONE FOOD 2025
Disponibile

0,01 €

EK72734
TORTA DELLA STREGA INTERA 1.500 G
Torta della strega. Pasta frolla con confettura di mirtilli rossi.
Disponibile

30,64 €

EK34301
VANIGLIA S.LATT./GLUTINE COPPA LAURA (MIDI) 21 X 80 G
Gelato alla vaniglia senza Lattosio e glutine.
Su ordinazione

27,16 €

EK61404
NOCCIOLA BARATTOLI ''ALTAQUOTA'' 5 X 350 G
Gelato alla nocciola.
Su ordinazione

22,56 €

EK54069
PASSION FRUIT SORBETTO 2.500 G
Sorbetto al Passion Fruit.
Disponibile

29,76 €

EK00525
TARTUFO BIANCO 12 X 80 G
Gustoso tartufo bianco.
Disponibile

31,50 €

EK00712
KRAPFEN ALLA CREMA 36 X 88 G
Delizioso Krapfen alla crema.
Disponibile

27,35 €

EK61412
YOGURT BARATTOLI ''ALTAQUOTA'' 6 X 350 G
Gelato allo yogurt.
Disponibile: 1

25,60 €

EK60704
NOCCIOLA VASCHETTE 8 X 500 G
Gelato alla nocciola.
Disponibile

43,01 €

EK00582
TRANCIO TIRAMISU' 1.200 G
Trancio composto da uno strato di pan di Spagna e uno strato di biscotti savoiardi, imbevuti di liquore al caffè e farciti con crema zabaglione al mascarpone, decorato con cacao in polvere.
Su ordinazione

18,47 €

EK72001
TORTA FORESTA NERA PRET. 1/2 1.800 G
Torta Foresta Nera (Schwarzwäldertorte).
Disponibile

35,37 €

EK33928
EK00711
KRAPFEN ALL' ALBICOCCA 36 X 88 G
Delizioso Krapfen all'albicocca.
Disponibile

27,37 €

EK15904
NOCCIOLA MANTECATO INOX 5 L
Gustoso gelato alla nocciola.
Disponibile

36,75 €

EK24019
TIRAMISU' MANTECATO 4,20 L
Gelato al gusto di tiramisù.
Disponibile: 3

22,25 €

EK99316
CAFFE' MISCELA 6 X 1.500 G.
Miscela per gelato al gusto caffè.
Disponibile: 3

57,82 €

EK72791
PAN DI SPAGNA CHIARO 600 G
Pan di spagna chiaro.
Disponibile: 2

10,19 €

EKICOP05
COPERCHI VASC. EK 4,75 LT.
Disponibile

0,94 €

EK60753
LIMONE VASCHETTE 8 X 500 G
Sorbetto al limone.
Su ordinazione

43,01 €

EK15905
STRACCIATELLA MANTECATO INOX 5 L
Gustoso gelato alla stracciatella.
Disponibile

36,75 €

EK33341
PANNA/AMARENA COPPA LAURA (MIDI) 21 X 80 G
Coppa laura con panna e amarena.
Su ordinazione

24,14 €

EK15019
TIRAMISU' MANTECATO 4,75 L
Gustoso gelato al tiramisù.
Disponibile

26,70 €

EK72015
TORTA LAMPONI 2.350 G
Pan di Spagna farcito con crema 20 % e lamponi 23 %.
Disponibile: 7

41,01 €

EK71102
KRAPFEN MIGNON ALBICOCCA 72 X 35 G
Krapfen mignon all'albicocca.
Disponibile

34,83 €

EK15952
FRAGOLA MANTECATO INOX 5 L
Gustoso gelato alla fragola.
Disponibile

36,75 €

EK15912
YOGURT MANTECATO INOX 5 L
Gustoso gelato allo yogurt.
Disponibile

36,75 €

EK00713
KRAPFEN AL CIOCCOLATO 36 X 88 G
Delizioso Krapfen al cioccolato.
Disponibile

30,08 €

EK15916
CAFFE' MANTECATO INOX 5 L
Gelato al gusto di caffè.
Disponibile: 4

36,75 €

EK00981
TOVAGLIOLINI 2.000 PZ
Tovagliolini.
Su ordinazione

6,22 €

EK75402
TRANCIO SACHER 700 G
Pan di Spagna con cacao e nocciole, farcito con marmellata di albicocca e ricoperto con glassa al cacao.
Disponibile

16,47 €

EK24053
LIMONE MANTECATO 4,20 L
Gelato al gusto di limone.
Su ordinazione

22,25 €

EK00526
TARTUFO NERO 12 X 80 G
Gustoso tartufo al cacao.
Disponibile

31,50 €

EK72006
TORTA QUARK PRET. 1/2 1.800 G
Torta al formaggio (Käsetorte) congelata.
Disponibile

35,37 €

EK54067
MANDARINO SORBETTO 2.500 G
Sorbetto al mandarino.
Disponibile

29,76 €

EK15054
ALBICOCCA MANTECATO 4,75 L
Gustoso gelato all'albicocca.
Disponibile

26,70 €

EK24062
FRUTTI DI BOSCO MANTECATO 4,20 L
Gelato/Sorbetto ai frutti di bosco.
Disponibile

23,85 €

EK15901
CREMA (VANIGLIA) MANTECATO INOX 5 L
Gelato alla vaniglia gusto crema.
Disponibile

36,75 €

EK75401
TRANCIO FORESTA NERA 700 G
Trancio Foresta nera.
Su ordinazione

16,47 €

EKITAB01
CARTELLO ADULTI ONE FOOD 2025
Disponibile

0,01 €

EK60762
FRUTTI DI BOSCO VASCHETTE 8 X 500 G
Gelato ai frutti di bosco.
Disponibile: 1

43,01 €

EK60752
FRAGOLA VASCHETTE 8 X 500 G
Gelato alla fragola.
Disponibile: 2

43,01 €

EK24001
CREMA (VANIGLIA) MANTECATO 4,20 L
Gelato al gusto di crema (vaniglia).
Disponibile

22,25 €

EK61401
VANIGLIA BARATTOLI ''ALTAQUOTA'' 6 X 350 G
Gelato alla vaniglia.
Disponibile: 3

25,60 €

EK60701
VANIGLIA VASCHETTE 8 X 500 G
Gustoso gelato alla vaniglia.
Su ordinazione

43,01 €

EK72008
TORTA ZABAIONE PRET. 1/2 1.700 G
Pan di Spagna ripieno di crema allo zabaione e decorato con cioccolato.
Disponibile: 4

35,37 €

EK15903
CACAO MANTECATO INOX 5 L
Gustoso gelato al cacao.
Disponibile

36,75 €

EK69403
CIOCCOLATO SENZA LATTOSIO BARATTOLI 6 X 300 G
Gelato al cioccolato senza Lattosio (Lattosio < 0,1 %).
Disponibile: 3

26,06 €

EK15920
COCCO MANTECATO INOX 5 L
Gelato al gusto di cocco.
Su ordinazione

36,75 €

EK00557
SOUFFLE' CIOCCOLATO 12 X 100 G
Delizioso Soufflé al cioccolato.
Su ordinazione

27,90 €

EK69411
PANNA SENZA LATTOSIO BARATTOLI 6 X 300 G
Gelato alla panna senza Lattosio (Lattosio < 0,1 %).
Su ordinazione

26,09 €

EK15057
MELA MANTECATO 4,75 L
Gustoso gelato alla mela.
Disponibile

26,70 €

EK15953
LIMONE MANTECATO INOX 5 L
Gelato al gusto limone.
Disponibile: 5

36,75 €

EK72740
TORTA CAROTE INTERA 1.250 G
Torta di carote intera.
Disponibile

30,64 €

EKIVASC03
VASCHETTE VUOTE 4,2 LT.
Disponibile

1,27 €

EK54063
ARANCIO SORBETTO 2.500 G
Sorbetto all’arancia.
Su ordinazione

29,76 €

EK60712
YOGURT VASCHETTE 8 X 500 G
Gelato allo yogurt.
Su ordinazione

43,01 €

EK54053
LIMONE SORBETTO 2.500 G
Sorbetto al limone.
Disponibile

29,76 €

EK72002
TORTA SACHER PRET. 1/2 1.800 G
Pan di Spagna con cacao e nocciole, farcito con passata di albicocca e ricoperto con glassa al cacao.
Disponibile

35,37 €

EK72011
TORTA CASTAGNE PRET. 1/2 1.900 G
Torta Castagne pretagliata.
Disponibile: 9

35,37 €

I nostri produttori

La nostra selezione dei migliori produttori e artigiani alimentari a livello nazionale

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Strauss Josef

Appiano, Alto Adige

Il nostro vasto assortimento di oltre 50 prodotti è in grado, oggi, di soddisfare ogni esigenza: leggeri, sostanziosi, freschi, surgelati, di rapida preparazione, vegetariani, biologici o dolci. Dopo numerosi anni di successo nella produzione di mezzelune agli spinaci surgelate, negli ultimi anni l’assortimento è stato completato da altre specialità tipiche. Le pietanze principali, come canederli e mezzelune, vengono proposte nella versione classica o biologica.

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Gianni Negrini

Ferrara, Emilia-Romagna

Da oltre 65 anni il Gruppo Negrini produce salumi di qualità in una delle zone d’Italia dove l’arte salumiera è più antica e pregiata. Esperienza, ricerca e innovazione, nel rispetto rigoroso della tradizione, hanno fatto del Gruppo Negrini una realtà di primo piano dell’industria alimentare italiana.

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Morato Pane

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