TORTA MIX 1 x 1,8kg
Specifiche
Torta MIX (mix di 4 quarti di 4 referenze diverse).
Contiene Latte e derivati, glutine, uova, soia. Può contenere tracce di arachidi e prodotti a base di arachidi, SO2 e solfiti in concentrazioni >10 mg/kg o 10 mg/litro in termini di SO2 totale.
TORTA SACHER: Passata di albicocche (29%) (purea di albicocca 45 %, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero, addensante: pectina, alginato di sodio, correttori di acidità: acido citrico, citrato di sodio, calcio citrato; conservante: sorbato di potassio; aromi), UOVA, farina di FRUMENTO, zucchero, acqua, copertura al cacao (9%) (grasso vegetale (palma, girasole, colza in proporzione variabile), zucchero, cacao magro in polvere 16%, NOCCIOLE, LATTE magro in polvere, emulsionante: lecitina di SOIA), amido di FRUMENTO, sciroppo di glucosio, cacao in polvere, NOCCIOLE, grassi vegetali (palma e girasole in proporzione variabile), alcool, emulsionanti: esteri lattici ed esteri acetici dei mono- e digliceridi degli acidi grassi, lecitina di SOIA, agenti lievitanti: carbonato di sodio, difosfato di sodio, LATTE scremato in polvere, correttore di acidità: carbonato di potassio, acidificante: acido citrico, coloranti: beta carotene; sale, aromi.
TORTA FORMAGGIO: Quark (26 %) (LATTE scremato, fermenti lattici, caglio), UOVA, zucchero, LATTE scremato, grassi vegetali idrogenati (colza, girasole, mais, SOIA, palmisti in proporzione variabile), farina di FRUMENTO, amido di FRUMENTO, gelatina, sciroppo di glucosio, succo di limone, agenti lievitanti: carbonato di sodio, fosfato di sodio, emulsionanti: mono- e digliceridi degli acidi grassi, esteri acetici, lattici e diacetiltartarici dei mono- e digliceridi degli acidi grassi, lecitina di SOIA, stabilizzanti: sorbitolo, idrossipropilcellulosa; caseinato di sodio (LATTE), sale, aromi, coloranti: annatto.
TORTA FORESTA NERA: Acqua, UOVA, zucchero, grassi vegetali idrogenati (colza, girasole, mais, SOIA e palmisti in proporzione variabile), amarene candite (10 %) (ciliegie, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero, acidificante: acido citrico, colorante: antociani, conservante: ANIDRIDE SOLFOROSA (come residuo), aromi), cioccolato surrogato (9,5 %) (zucchero, grassi vegetali idrogenati (palmisto), cacao magro in polvere, emulsionanti: lecitina di SOIA, sciroppo di glucosio, aromi), farina di FRUMENTO, amido di FRUMENTO, sciroppo di glucosio, cioccolato per decorazione (pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, burro anidro, emulsionante: lecitina di SOIA, vaniglia), cacao in polvere, gelatina, amido modificato, alcool, LATTE scremato in polvere, stabilizzanti: sorbitolo, idrossipropilcellulosa, caseinato di sodio (LATTE), olio di cocco, emulsionanti: esteri acetici, diacetiltartarici e lattici dei mono- e digliceridi degli acidi grassi, lecitina di SOIA, agenti lievitanti: difosfato di sodio, carbonato di sodio; sale, aromi, colorante: annatto.
TORTA NOCCIOLA: Acqua, UOVA, grassi vegetali (colza, girasole, mais, SOIA e palmisti in proporzioni variabili), zucchero, farina di FRUMENTO, NOCCIOLE (8%), amido di FRUMENTO, sciroppo di glucosio, alcool, LATTE scremato in polvere, cacao magro in polvere, MANDORLE di albicocche, gelatina, cannella (0,2 %), amido modificato, agenti lievitanti: carbonato di sodio, fosfato di sodio, stabilizzanti: sorbitolo, idrossipropilcellulosa, caseinato di sodio (LATTE), emulsionanti: mono- e digliceridi degli acidi grassi, esteri diacetiltartarici dei mono- e digliceridi degli acidi grassi, lecitina di SOIA, esteri lattici dei mono- e digliceridi degli acidi grassi, sale, aromi, coloranti: beta carotene.
Conservare a una temperatura < - 18°C. Non ricongelare il prodotto dopo averlo scongelato.
Scongelare il prodotto a 0/+ 4 °C per circa 8 ore. Non scongelare in forno tradizionale né in forno a microonde.
1 tortamix per 1.800g.
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AIA
Verona, Veneto
Dal 1968 Aia porta sulle tavole degli Italiani qualità, sicurezza e innovazione, senza mai perdere di vista la nostra tradizione, che fa della cucina il luogo d’incontro tra generazioni.
Antico Forno della Romagna
Forlì, Emilia-Romagna
Nato a Forlì come attività a gestione familiare all’inizio degli anni ‘60, il forno attraversa una storia che parla di rispetto per la tradizione e di ingredienti genuini e selezionati, ma anche di innovazione e ricerca.
Apicoltura Casentinese
Bibbiena, Toscana
Per una prima colazione fuori casa sana e naturale e il piacere di un cornetto appena farcito, i dispenser e i prodotti di Apicoltura Casentinese rappresentano una combinazione vincente.
Babbi
Forli, Emilia-Romagna
Scegliere Babbi significa abbracciare il frutto di 70 anni di esperienza e di ricerca, 70 anni di passione, di amore e di artigianalità, con un occhio al futuro, all’innovazione, alla ricerca e allo sviluppo in un mercato in costante e veloce evoluzione.
Bäckerei Schuster
Val Venosta, Trentino Alto-Adige
Dal 1939, il panificio Schuster produce il miglior pane e altri prodotti da forno nel cuore dell'Alta Val Venosta. Il pane della Val Venosta è fatto esclusivamente a mano e in parte con segale al 100% della Val Venosta.
Bake It
Milano, Lombardia
La pasticceria Bake It S.r.l. ha l’obiettivo di produrre rigorosamente solo prodotti di primissima qualità fatti a mano. Gli ingredienti base quali farina, burro, zucchero, creme e confetture sono di prima scelta: non utilizzano conservanti né coloranti.
Baldi
Ancona, Marche
Baldi Carni è il marchio di prodotto dedicato al mondo della ristorazione. Selezione diretta e all’origine, lavorazione, porzionatura e confezionamento di carni eccellenti. Il mondo Baldi è una geografia di alta qualità, sapori e tradizioni.
Bindi
San Giuliano Milanese, Lombardia
La storia inizia con Attilio Bindi, ristoratore toscano e fondatore dell’azienda, che arriva a Milano con la famiglia e nel 1946 con i due figli, Romano e Rino, apre una piccola pasticceria in via Larga, una delle vie storiche di Milano e con la bicicletta dà inizio a una nuova concezione del dolce.
Bonchef
Empoli, Toscana
Una scelta di qualità. Bonchef seleziona per te, con cura e competenza, le proposte alimentari più adatte a soddisfare le esigenze dei tuoi clienti e finalizzarli.