Cod. prodotto: ED051
ASSORTIMENTO MINI SFOGLIE DANESI 5 VARIETÀ 120 X 42,7 G
Specifiche
ssortimento di mini frolle, 24 pezzi, 5 varietà:
- 24 mini fagottini con noci pecan (1).
- 24 mini corone alla crema (2).
- 24 mini corone ai lamponi (3).
- 24 mini girelle alla cannella (4).
- 24 mini corone alle mele (5).
Arricchite la colazione ed il buffet con queste deliziose frolle, che soddisferanno anche le persone più esigenti.
Vantaggi:
- Ottima varietà.
- Sciroppo d´acero nel cartone.
- Confezionati per singolo tipo.
Questo prodotto è vegetariano.
Contiene: CEREALI CONTENENTI GLUTINE, UOVA E PRODOTTI DERIVATI ARACHIDI .
Mini-fagotti con noci pecan: FARINA DI GRANO tenero,
margarina (olio vegetale(palma,
colza, cocco), acqua, emulsionante esteri metiltartarico di mono e digliceridi degli acidi grassi, sale da tavola, regolatore di aciditá acido citrico, aroma naturale, vitamina A), acqua, zucchero, NOCI PECAN
(3,5%), glassa(acqua, agente ricoprente isomalto, zucchero, gelificante agar-agar, regolatore di aciditá acido citrico), UOVA PASTORIZZATE, lievito, sciroppo d'acero (1%), polvere budino (zucchero, amido modificato, SIERO DI LATTE DOLCE IN polvere, polvere di grasso (grasso di cocco, sciroppo di glucosio, PROTEINA DEL LATTE), polvere DI LATTE MAGRO, stabilizzante(di sodio ortofosfati, calcio alginato, fosfati e polifosfati), aroma naturaledi vaniglia, sale da tavola, colorante caroteni, aroma naturale), sciroppo allo zucchero di canna, addensante (alginato, pectina), addensante tara, sale da tavola, agente di trattamento della farina(acido ascorbico, alfaamylase, xilanasi, transglutaminasi), aroma naturale, FARINA DI MALTO DI FRUMENTO. Può contenere tracce di: SESAMO.
mini-corone alla crema
: acqua, FARINA DI GRANO tenero
(contiene: Calcio, ferro, Niacina, tiamina), margarina (olio vegetale (palma, colza, cocco), acqua, emulsionante esteri metiltartarico di mono e digliceridi degli acidi grassi, sale da tavola, regolatore di aciditá acido citrico, aroma naturale, vitamina A), polvere budino (6,5%) (zucchero, amido modificato, SIERO
DI LATTE DOLCE IN polvere, polvere di grasso(grasso di cocco, sciroppo di glucosio, PROTEINA DEL LATTE), polvere DI LATTE MAGRO, stabilizzante(di sodio ortofosfati, calcio alginato, diphosphate), aroma naturale di vaniglia, sale da tavola, colorante caroteni, aroma naturale), zucchero, glassa(acqua, agente ricoprente isomalto, zucchero, gelificante agaragar, regolatore di aciditá acido citrico), lievito, TUORLO D'UOVO pastorizzato, miglioranti di panificazione(destrosio, emulgatori
esteri diacetiltartarici acidi di monoe digliceridi di acidi grassi, agente di trattamento della farina(acido ascorbico, xilanasi)), sale da tavola, FARINA DI MANDORLE, AROMA DI MANDORLE naturale Può contenere tracce di: ARACHIDI supplemento:
2 x glassa di zucchero(zucchero, acqua, sciroppo di glucosio essiccato), 1 x sciroppo(sciroppo di zucchero invertito, aroma naturale (d'acero) .
mini-corone ai lamponi: preparazione con frutta (29%)
(lampone (17%), zucchero, acqua, amido, gelificante agar-agar, concentrato di succo di sambuco, regolatore di aciditá citrato di sodio), FARINA DI GRANO tenero (contiene: Calcio, ferro, Niacina, tiamina), margarina (olio vegetale (palma, colza, cocco), acqua, emulsionante esteri metiltartarico di mono e digliceridi degli acidi grassi, sale da tavola, regolatore di aciditá acido citrico, aroma naturale, vitamina A), acqua, FARINA DI GRANO tenero, zucchero, glassa (acqua, agente ricoprente isomalto, gelificante agar-agar, regolatore di aciditá acido citrico), lievito, TUORLO D'UOVO pastorizzato, miglioranti di panificazione (destrosio, emulgatori esteri
diacetiltartarici acidi di mono- e digliceridi di acidi grassi, agente di trattamento della farina(acido ascorbico, xilanasi)), sale da tavola,
FARINA DI MANDORLE, AROMA DI MANDORLE naturale Può contenere tracce di: ARACHIDI, LATTE supplemento: 2 x glassa di zucchero(zucchero, acqua, sciroppo di glucosio essiccato), 1 x sciroppo(sciroppo di zucchero invertito, aroma naturale (d'acero).
mini-girelle alla cannella: FARINA DI GRANO tenero
(contiene: Calcio, ferro, Niacina, tiamina), margarina (olio vegetale (palma, colza, cocco), acqua, emulsionante esteri metiltartarico di mono e digliceridi degli acidi grassi, Sale da tavola, regolatore di aciditá acido citrico, aroma naturale, vitamina A), acqua, zucchero, TUORLO D'UOVO pastorizzato, lievito, polvere budino(zucchero, amido modificato, SIERO DI LATTE DOLCE IN polvere, polvere di grasso (grasso di cocco, sciroppo di glucosio, PROTEINA DEL LATTE), polvere DI LATTE MAGRO, stabilizzante(di sodio ortofosfati, calcio alginato, diphosphate), aroma naturale di vaniglia, sale da tavola, colorante caroteni, aroma naturale), sciroppo di zucchero, cannella, miglioranti di panificazione (destrosio, emulgatori esteri diacetiltartarici acidi di mono- e digliceridi di acidi grassi, agente di trattamento della farina(acido ascorbico, xilanasi)), sale da tavola Può contenere tracce di: FRUTTI IN GUSCIO supplemento: 2 x glassa di zucchero(zucchero, acqua, sciroppo di glucosio essiccato), 1 x sciroppo(sciroppo di zucchero invertito, aroma naturale (d'acero).
mini-corone alle mele: FARINA DI GRANO tenero, ripieno
di mele (28%)(mele (15%), zucchero, amido, acqua, regolatore di aciditá acido citrico, aroma di mela, (naturalmente), sale da tavola, antiossidante acido ascorbico), margarina (olio vegetale (palma, colza, cocco), acqua, emulsionante esteri metiltartarico di mono e digliceridi degli acidi grassi, sale da tavola, regolatore di aciditá
acido citrico, aroma naturale, vitamina A), acqua, glassa(acqua, agente ricoprente isomalto, gelificante agar-agar, regolatore di aciditá acido citrico), UOVA PASTORIZZATE, zucchero, lievito,
addensante tara, sale da tavola, agente di trattamento della farina (acido ascorbico, alfa-amylase, xilanasi, transglutaminasi), FARINA DI GRANO tenero Può contenere tracce di: FRUTTI IN GUSCIO, SESAMO Supplemento:
2 x glassa di zucchero(zucchero, acqua, sciroppo di glucosio
essiccato), 1 x sciroppo(sciroppo di zucchero invertito, aroma naturale (d'acero).
Assortimento di mini frolle, 24 pezzi, 5 varietà:
- 24 mini fagottini con noci pecan .
- 24 mini corone alla crema .
- 24 mini corone ai lamponi.
- 24 mini girelle alla cannella.
- 24 mini corone alle mele .
Mini fagottini alla noce pecan: l 9,0 x b 6,0 x h 3,0 cm.
Mini corone alla crema: l 7,5 x b 7,5 x h 2,5 cm.
Mini corone al lampone: l 7,5 x b 7,5 x h 2,5 cm.
Mini girelle alla cannella: Ø 7,0 cm, h 2,5 cm.
Mini corone alla mela: l 6,0 x b 5,5 x h 3,0 cm.
Livello di convenienza: Prelievitato, surgelato.
Peso 42,7 g, 120 pezzi / cartone.
Termoventilato: Mini Danish Selection allo stato congelato adagiarlo in una teglia foderata con carta da forno e preriscaldare
e il forno a 190° e cuocere per circa 15 Minuti fino a fine cottura. (Fino a quando saranno ben dorate). Dopo la cottura per 15.
Minuti, lasciare raffreddare e infine decorare con la glassa. Il prodotto da forno deve essere consumato entro 24 ore. forno a ripiani: Mini Danish Selection allo stato congelato adagiarlo in una teglia foderata con carta da forno e preriscaldare e il forno a 210° e cuocere per circa 15 Minuti fino a fine cottura. (Fino a quando saranno ben dorate). Dopo la cottura per 15 Minuti, lasciare raffreddare e infine decorare con la glassa. Il prodotto da forno deve essere consumato entro 24 ore. Programma di cottura con forno UNOX: Otterrete il migliore risultato con il programma 6.
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