BASE PIZZA CLASSICA "SENZA GLUTINE" Ø31 12 x 240g
Senza glutine
Surgelato
Senza lattosio
Vegano
Specifiche
Base pizza precotta senza glutine e senza lattosio, peso 240 g circa, diametro 31 cm ca, prodotto lievitato con preparato senza glutine, precotto in forno, abbattuto, confezionato e conservato a - 18°C.
Prodotto in laboratorio dove si utilizzano pistacchi, nocciola, uova, latte e derivati, sesamo.
Preparato senza glutine (amido di mais, farina di riso, amido di tapioca, zucchero, fibre vegetali, sale, addensante: gomma di guar e E464, estratto di lievito, (può contenere tracce di SENAPE e SOIA), acqua, olio extra vergine di oliva, lievito di birra, sale.
Conservare a temperatura < - 18°C. Non ricongelare il prodotto dopo lo scongelamento. Scongelare a temperatura ambiente o in microonde a 360W per 90 secondi circa, condire con 50 g di salsa di pomodoro e 60 g di mozzarella, farcire a piacere.
In Forno ventilato: cuocere in forno preriscaldato a 250°C per 7/8 minuti circa.
In Forno professionale: cuocere in forno a 350°C per 3/4 minuti circa.
12 pezzi per 240g al pezzo.
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