MINI BOCCONCINI MIX 75-85pz x 35-40g
Specifiche
Mix composto da: un triangolo curcuma con semi di lino, un bocconcino con germe di grano e un bocconcino alle olive. Dimensione del bocconcino: 9/10 cm.
TRIANGOLO CURCUMA E LINO: Farina di GRANO TENERO tipo "0" - Acqua - Semi di lino (2,4%) - Sale - Lievito - Olio extra vergine d'oliva (1,1%) - Miglioratore della farina (farina di GRANO TENERO tipo "0" - GLUTINE di FRUMENTO - Farina di malto di GRANO TENERO - Enzimi: alfa amilasi - Agente di trattamento della farina: acido ascorbico) - Curcuma in polvere (0,1%). BOCCONCINO GERME: Farina di GRANO TENERO tipo "0" - Acqua - Semola di GRANO DURO (5%) - Germe di GRANO (3%) - Olio extra vergine di oliva (2%) - Lievito - Sale - Farina di cereali maltati (GRANO e ORZO). BOCCONCINO OLIVE: Farina di GRANO TENERO tipo "0" - Acqua - Olive denocciolate (17%) - Semola di GRANO DURO (5%) - Germe di GRANO (3%) - Olio extra vergine di oliva (2%) - Lievito - Sale - Farina di cereali maltati (GRANO e ORZO). Può contenere tracce di: SOIA, LUPINI, LATTE, UOVA, SEMI DI SESAMO e FRUTTA A GUSCIO e SENAPE.
Forno: Introdurre il pane ancora surgelato nel forno preriscaldato a temperatura compresa fra i 180 e i 190°C per un tempo minimo di 10/15 minuti. Dopo il rinvenimento non ricongelare e consuamre entro le 24 ore.
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AIA
Verona, Veneto
Dal 1968 Aia porta sulle tavole degli Italiani qualità, sicurezza e innovazione, senza mai perdere di vista la nostra tradizione, che fa della cucina il luogo d’incontro tra generazioni.
Apicoltura Casentinese
Bibbiena, Toscana
Per una prima colazione fuori casa sana e naturale e il piacere di un cornetto appena farcito, i dispenser e i prodotti di Apicoltura Casentinese rappresentano una combinazione vincente.
Babbi
Forli, Emilia-Romagna
Scegliere Babbi significa abbracciare il frutto di 70 anni di esperienza e di ricerca, 70 anni di passione, di amore e di artigianalità, con un occhio al futuro, all’innovazione, alla ricerca e allo sviluppo in un mercato in costante e veloce evoluzione.
Bäckerei Schuster
Val Venosta, Trentino Alto-Adige
Dal 1939, il panificio Schuster produce il miglior pane e altri prodotti da forno nel cuore dell'Alta Val Venosta. Il pane della Val Venosta è fatto esclusivamente a mano e in parte con segale al 100% della Val Venosta.
Bake It
Milano, Lombardia
La pasticceria Bake It S.r.l. ha l’obiettivo di produrre rigorosamente solo prodotti di primissima qualità fatti a mano. Gli ingredienti base quali farina, burro, zucchero, creme e confetture sono di prima scelta: non utilizzano conservanti né coloranti.
Baldi
Ancona, Marche
Baldi Carni è il marchio di prodotto dedicato al mondo della ristorazione. Selezione diretta e all’origine, lavorazione, porzionatura e confezionamento di carni eccellenti. Il mondo Baldi è una geografia di alta qualità, sapori e tradizioni.
Bindi
San Giuliano Milanese, Lombardia
La storia inizia con Attilio Bindi, ristoratore toscano e fondatore dell’azienda, che arriva a Milano con la famiglia e nel 1946 con i due figli, Romano e Rino, apre una piccola pasticceria in via Larga, una delle vie storiche di Milano e con la bicicletta dà inizio a una nuova concezione del dolce.
Bonchef
Empoli, Toscana
Una scelta di qualità. Bonchef seleziona per te, con cura e competenza, le proposte alimentari più adatte a soddisfare le esigenze dei tuoi clienti e finalizzarli.
Bridor
Servon-sur-Vilaine, Francia
Da diversi anni Bridor si impegna in un’iniziativa straordinaria per la responsabilità aziendale e ambientale. Sono profondamente legati al benessere delle persone e alla salvaguardia dei prodotti locali. I prodotti panificatori, derivati dai cereali, nutrono i popoli di tutto il mondo attraverso la loro diversità.