COPPA CREMA CATALANA IN COCCIO 8 X 115 G
Crema catalana con panna e tuorlo d'uovo con zucchero caramellato (4,3%).
SEMIFREDDO TORRONCINO 12 X 75 G
Gelato semifreddo al torroncino decorato con granella di nocciole pralinate.
1281 TIRAMISU' CON SAVOIARDI 10 X 110 G
Crema al mascarpone (39%) e savoiardi (19%) inzuppati al caffè (39%).
ISPIRAZIONE AL CHEESECAKE 9 X 90 G
Classica ricetta del Cheesecake di pasticceria con crema al formaggio e base di biscotto, che darà allo chef l’ispirazione e la creatività nella decorazione e nell’impiattamento.
SOUFFLE' BLACK & WHITE 12 X 100 G
Soufflé con cioccolato fondente con cacao monorigine dell’Ecuador ed un cuore di cioccolato bianco fuso.
CREMOSO AL PISTACCHIO 9 X 100 G
Morbido biscotto alla nocciola con crema di ricotta e pistacchio, con un cuore al pistacchio, decorato con riccioli di cioccolato bianco e granella di pistacchi.
TORTINA CAROTE VEGANA Pz.24 Gr.75
Tortina di carote vegana, preparata con oltre il 13% di carote fresche e con farina e granella di mandorle. Certificata VeganOk. Palm free. Senza Organismi Geneticamente Modificati (OGM), senza grassi idrogenati. Adatta ad una alimentazione vegana. È un prodotto da forno già cotto surgelato, solo da decongelare a temperatura ambiente o in microonde. Con pirottino da esposizione.
TARTUFO CHEESECAKE 12 X 85 G
Gelato cheesecake con salsa alle fragole e lamponi (10,1%) , ricoperto
da un croccante crumble al burro (biscotto al burro) (12,2%).
%
PROFITEROL D' AUTORE AL CIOCCOLATO 48 X 17 G
Un nuovo prodotto per l’Ispirazione dello Chef , golosi bignè farciti con crema profumata al cioccolato che potranno essere decorati con il topping che più si preferisce.
Nuovo
ZUCCOTTO MONOPORZIONE 9 x 90 g
Lo Zuccotto Bindi è un prodotto storico e di grande successo. Gelato al cioccolato e crema al gusto vaniglia con pandispagna, uvetta, scorze d'arancia e granella di nocciole pralinate.
MERINGA AL CIOCCOLATO 9 x 75g
Meringa farcita con crema (63%) al cioccolato fondente con pasta di cacao di Santo Domingo.
COPPA TIRAMISU' IN VETRO 12 X 100 G
Crema al mascarpone (62%) e pan di Spagna inzuppato al caffè (24%).
COPPA CREME BRULEE E FRUTTI DI BOSCO 12 X 120 G
Crema al gusto di vaniglia (52%) con salsa di lamponi (14,5%) e frutti di bosco ricoperti di salsa caramello (10,7%).
MARITOZZO MIDI 15 X 50 G
Crema semifredda al mandarino tardivo di Ciaculli e crema semifredda ai limoni Siciliani, con un cuore liquido agli agrumi,su una base di Pan di Spagna.
Nuovo
INCANTO AL CARAMELLO SALATO E CIOCCOLATO 8 x 125g
Ricca crema al caramello salato con inclusioni di crema al cioccolato
decorato con pepite di cioccolato e crumble al burro. Un prodotto subito
pronto, da gustare dopo un rapido passaggio al microonde.
RED VELVET 6 X 105 G
Pan di Spagna rosso (54,7%) farcito con crema al formaggio (43,1%) e decorato con granella di pan di Spagna rosso (2,2%).
RICOTTA E PERE 6 X 95 G
Crema alla ricotta (60%) con pere sciroppate, fra due morbidi biscotti alla nocciola (27,2%).
COPPA STRACCIATELLA IN VETRO 6 X 100 G
Gelato alla panna con scaglie di cioccolato (3,6%), variegatura al cioccolato (22,8%) e nocciole pralinate.
CREMOSO AI FRUTTI ROSSI 9 X 110 G
Crema al gusto vaniglia (54%) su pan di Spagna e salsa ai frutti rossi (12%)
COPPA MASCARPONE IN VETRO 12 X 100 G
Crema al mascarpone (74%) con cioccolato e granella di amaretto.
ISPIRAZIONE AL MANDARINO 9 X 110 G
Crema semifredda al mandarino tardivo di Ciaculli e crema semifredda ai limoni Siciliani, con un cuore liquido agli agrumi,su una base di Pan di Spagna.
PASTEL DE NATA 30 x 74g
Prodotto di pasta sfoglia con farcitura crema e nota di cannella, di forma rotonda in pirottino di alluminio.
CREMOSO AL CIOCCOLATO 12 x 120g
Mousse al cioccolato fondente (64%) con pastadi cacao diSanto Domingo, decorata con scaglie di cioccolato fondente(5.6%).
COPPA CHOCO SOFT VEGAN IN VETRO 12 X 110 G
Un delizioso dessert vegano, composto da un morbido pan di Spagna inzuppato al caffè avvolto da una golosa crema al caffè e da una crema profumata alla vaniglia con gocce di cioccolato fondente; decorato con polvere di cacao e gocce di cioccolato fondente.
COPPA MASCARPONE/FRAGOLE 12 X 110 G
Pan di Spagna con inzuppitura al gusto fragola, crema al mascarpone e gocce di cioccolato, decorata con fragoline e salsa alle fragole.
CUPOLINA CIOCCO. CROCCANTE 6 X 95 G
Pan di Spagna al cacao (29,5%) farcito con crema alla nocciola (29,5%) e ricoperto con cioccolato al latte (19%) e nocciole (3,7%).
COPPA MASCARPONE LAMPONI 12 X 90 G
Pan di Spagna con crema mascarpone e lamponi, decorata con granella di pistacchi.
MOCHI TE VERDE 24 X 30 G
Il classico dolce della tradizione giapponese composto da una morbida copertura di pasta di riso, ripieno di un cremoso gelato in diversi gusti: cocco, pistacchio, mango, cioccolato e the verde.
DELIZIA LIMONE 6 X 130 G
Cupole di pan di Spagna farcite con crema al limone e ricoperte con crema al gusto di limone.
SCACCO AL LAMPONE 63 X 30 G
Morbidi pan di Spagna farciti con lamponi e crema profumata alla vaniglia.
KIT MILLEFOGLIE 15 X 120 G
Crema semifredda al mandarino tardivo di Ciaculli e crema semifredda ai limoni Siciliani, con un cuore liquido agli agrumi,su una base di Pan di Spagna.
GEOMETRIA DI CIOCCOLATO E PERE 6 X 90 G
Pasta frolla al burro con mele decorata con zucchero e cannella.
ISPIRAZIONE ALLA CREMA 20 X 95 G
Croccante pasta frolla farcita con crema pasticcera che darà allo chef l’ispirazione per un’offerta unica e distintiva.
COPPA TIRAMISU SENZA GLUTINE 12 X 100 G
Crema al mascarpone e pan di Spagna con inzuppatura al caffè.
AGRUMI DI SICILIA 9 X 100 G
Crema semifredda al mandarino tardivo di Ciaculli e crema semifredda ai limoni Siciliani, con un cuore liquido agli agrumi,su una base di Pan di Spagna.
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